|
Значение |
При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований в рамках федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
в ходе анализа информации, поступившей от Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре (вх. от 06.08.2025 №3327) установлено, что ДНК Salmonella обнаружена на подконтрольной территории в продукции:
- «Грудка цыпленка-бройлера зам/подл», дата выработки: 09.04.2025, срок годности: 06.10.2025, производства АО «Продо Тюменский бройлер», ИНН: 7224005872.
Согласно предоставленной информации от ООО «Мясная империя Югры» (исх. №б/н от 13.08.2025), (вх. от 13.08.2025 № 3409), вышеуказанная продукция отгружена 25.04.2025 и 26.04.2025 г. поступила в адрес ООО «Мясная империя Югры» от АО «Продо Тюменский бройлер» в количестве 307.612 кг (вх. ВСД от 25.04.2025 № 28911304501).
Далее ООО «Мясная империя Югры» реализовала данную продукцию в адрес хозяйствующих субъектов Ханты-Мансийского автономного округа — Югры и в адрес хозяйствующих субъектов Ямало-Ненецкого автономного округа, общим весом 143,301 кг.
Вместе с тем, по данным ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» на площадке ООО «Мясная империя Югры» по адресу: 628121, Российская Федерация, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Сургут, ул. Рыбников, д. 31, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU86:21492322, оформлено два исходящих ВСД на перемещение продукции «Грудка цыпленка-бройлера зам/подл» с датой выработки: 09.04.2025 и сроком годности: 06.10.2025, производства АО «Продо Тюменский бройлер».
12.08.2025 от ООО «Мясная империя Югры» оформлено ВСД № 30386210531 на перемещение продукции «Грудка цыпленка-бройлера зам/подл» в количестве 55.173 кг в адрес АО «Продо Тюменский бройлер», при этом, ООО «Мясная империя Югры» информирует в письме о возврате продукции в адрес АО «Продо Тюменский бройлер» в количестве 164,275 кг, таким образом, на 109,102 кг продукции ВСД не оформлялись.
05.05.2025 от ООО «Мясная империя Югры» оформлено ВСД № 29048171075 на перемещение продукции «Грудка цыпленка-бройлера зам/подл» в количестве 5.477 кг в адрес ИП Лятифова Азада Шахид Оглы, ИНН: 891103825903 (629851, Российская Федерация, Ямало-Ненецкий АО, Пуровский район, г. Тарко-Сале, ул. Мезенцева, д. 5), при этом, согласно информации из письма, продукция направлена 02.05.2025 (УПД 4273 от 02.05.2025).
Кроме того, установлено, что по состоянию на 15.08.2025 согласно журналу входной продукции (запись журнала от 28.04.2025 № 59128371453) на остатках у ООО «Мясная империя Югры» числится продукция «Грудка цыпленка-бройлера зам/подл» с датой выработки: 09.04.2025 и сроком годности: 06.10.2025, производства АО «Продо Тюменский бройлер» в количестве 246,962 кг, при этом, в письме ООО «Мясная империя Югры» информирует о том, что данная продукция на остатках отсутствует.
- «Тушка ц/б бескостная (замороженная) полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров», дата выработки: 30.06.2025, срок годности: 29.06.2026, производства ООО ПК «Фабрика птицы», ИНН: 5044098480.
Согласно предоставленной информации от ООО «Мясная империя Югры» (исх. №б/н от 13.08.2025), (вх. от 13.08.2025 № 3409), вышеуказанная продукция отгружена 17.07.20205 и 22.07.2025 г. поступила в адрес ООО «Мясная империя Югры» от ООО «МИТФРОЗЕН», ИНН: 7720374330 в количестве 480 кг (вх. ВСД от 17.07.2025 № 29972858257), при этом, согласно данным ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» в адрес ООО «Мясная империя Югры» поступила еще одна партия указанной продукции от ООО «МИТФРОЗЕН» с одной датой выработки продукции, сроком годности, а также одним производственным сертификатом (вх. ВСД от 17.07.2025 № 29972852777) в количестве 1000 кг.
Далее ООО «Мясная империя Югры» реализовала данную продукцию в адрес хозяйствующих субъектов Ханты-Мансийского автономного округа — Югры, общим весом 440 кг.
Вместе с тем, по данным ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» на площадке ООО «Мясная империя Югры» по адресу: 628121, Российская Федерация, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Сургут, ул. Рыбников, д. 31, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU86:21492322, оформлено пять исходящих ВСД на перемещение продукции «Тушка ц/б бескостная (замороженная) полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров» с датой выработки: 30.06.2025 и сроком годности: 29.06.2026, производства ООО ПК «Фабрика птицы», ИНН: 5044098480.
05.08.2025 от ООО «Мясная империя Югры» оформлено ВСД № 30272906279 на перемещение продукции «Тушка ц/б бескостная (замороженная) полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров» в количестве 40 кг в адрес ИП Зорогляна Варужана Овиковича, ИНН: 860239063610 (Российская Федерация, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Мегион, ул. Свободы д. 23), УПД 7340 от 05.08.2025.
29.07.2025 от ООО «Мясная империя Югры» оформлено ВСД № 30169974092 на перемещение продукции «Тушка ц/б бескостная (замороженная) полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров» в количестве 60 кг в адрес ИП Зорогляна Варужана Овиковича, ИНН: 860239063610 (Российская Федерация, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Мегион, ул. Свободы д. 23), информация об УПД в письме отсутствует.
29.07.2025 от ООО «Мясная империя Югры» оформлено ВСД № 30169805308 на перемещение продукции «Тушка ц/б бескостная (замороженная) полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров» в количестве 100 кг в адрес ИП Зорогляна Овика Мартиросовича, ИНН: 721500057048 (Российская Федерация, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Мегион, ул. Строителей, д. 13/2), информация об УПД в письме отсутствует.
29.07.2025 от ООО «Мясная империя Югры» оформлено ВСД № 30169774065 на перемещение продукции «Тушка ц/б бескостная (замороженная) полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров» в количестве 60 кг в адрес ИП Зорогляна Варужана Овиковича, ИНН: 860239063610 (Российская Федерация, Томская обл., г. Стрежевой, ул. Ермакова, д. 49), информация об УПД в письме отсутствует.
25.07.2025 от ООО «Мясная империя Югры» оформлено ВСД № 30113283672 на перемещение продукции «Тушка ц/б бескостная (замороженная) полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров» в количестве 40 кг в адрес ИП Оганнисян Марины Араиковны, ИНН: 861718322260 (Российская Федерация, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Лангепас, ул. Мира, д. 49в), УПД 7072 от 25.07.2025.
С учётом вышеизложенного, из одиннадцати УПД, указанных в письме, два из них оформлены в ФГИС «ВетИС» в компоненте «Меркурий» на 80 кг продукции.
Таким образом, на 360 кг реализованной продукции «Тушка ц/б бескостная (замороженная) полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров», ВСД не оформлялись.
Кроме того, в письме отсутствует информация об УПД на 220 кг продукции оформленных в компоненте «Меркурий».
В ходе мониторинга также установлено, что по состоянию на 15.08.2025 согласно журналу входной продукции (запись журнала от 23.07.2025 № 61405012100) на остатках у ООО «Мясная империя Югры» числится продукция «Тушка ц/б бескостная (замороженная) полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров» с датой выработки: 30.06.2025 и сроком годности: 29.06.2026, производства ООО ПК «Фабрика птицы» в количестве 180 кг, при этом, в письме ООО «Мясная империя Югры» информирует о том, что данная продукция на остатках числится в количестве 38,800 кг.
Также согласно журналу входной продукции (запись журнала от 23.07.2025 №61405012048) на остатках у ООО «Мясная империя Югры» числится продукция «Тушка ц/б бескостная (замороженная) полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров» с датой выработки: 30.06.2025 и сроком годности: 29.06.2026, производства ООО ПК «Фабрика птицы» в количестве 1000 кг, при этом, в письме ООО «Мясная империя Югры» информация об этом не фигурирует.
- «Шейный отруб свиной б/к замороженный в/у», дата выработки: 16.05.2025, срок годности: 16.05.2026, производства ООО МП «Мясторг», ИНН: 2364009998.
Согласно предоставленной информации от ООО «Мясная империя Югры» (исх. №б/н от 13.08.2025), (вх. от 13.08.2025 № 3409), продукция отгружена 07.06.2025 в количестве 3054 кг и 12.06.2025 г. поступила в адрес ООО «Мясная империя Югры» от ООО МП «Мясторг» в количестве 503 кг (вх. ВСД от 07.06.2025 № 29544274315), при этом, согласно данным ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» в адрес ООО «Мясная империя Югры» поступила еще одна партия указанной продукции от ООО МП «Мясторг» с одной датой выработки продукции, сроком годности и производственным сертификатом (вх. ВСД от 20.05.2025 № 29276008691) в количестве 3001 кг.
Далее ООО «Мясная империя Югры» реализовала данную продукцию в адрес хозяйствующих субъектов Ханты-Мансийского автономного округа — Югры и в адрес хозяйствующих субъектов Ямало-Ненецкого автономного округа, общим весом 501,446 кг.
Вместе с тем, по данным ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» на площадке ООО «Мясная империя Югры» по адресу: 628121, Российская Федерация, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Сургут, ул. Рыбников, д. 31, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU86:21492322, исходящие ВСД на перемещение продукции «Шейный отруб свиной б/к замороженный в/у» с датой выработки: 16.05.2025 и сроком годности: 16.05.2026, производства ООО МП «Мясторг», ИНН: 2364009998 — не оформлялись.
Кроме того, установлено, что по состоянию на 15.08.2025 согласно журналу входной продукции (запись журнала от 16.06.2025 № 60609246441) на остатках у ООО «Мясная империя Югры» числится продукция «Шейный отруб свиной б/к замороженный в/у» с датой выработки: 16.05.2025 и сроком годности: 16.05.2026, производства ООО МП «Мясторг» в количестве 503 кг, при этом, в письме ООО «Мясная империя Югры» информирует о том, что данная продукция полностью реализована и на остатках отсутствует.
Также согласно журналу входной продукции (запись журнала от 30.05.2025 №60103618949) на остатках у ООО «Мясная империя Югры» числится продукция «Шейный отруб свиной б/к замороженный в/у» с датой выработки: 16.05.2025 и сроком годности: 16.05.2026, производства ООО МП «Мясторг» в количестве 3001 кг, при этом, в письме ООО «Мясная империя Югры» информация об этом не фигурирует.
- «Шейный отруб свиной б/к замороженный в/у», дата выработки: 15.05.2025, срок годности: 15.05.2026, производства ООО МП «Мясторг», ИНН: 2364009998.
Согласно предоставленной информации от ООО «Мясная империя Югры» (исх. №б/н от 13.08.2025), (вх. от 13.08.2025 № 3409), продукция отгружена 07.06.2025 в количестве 3054 кг и 12.06.2025 г. поступила в адрес ООО «Мясная империя Югры» от ООО МП «Мясторг» в количестве 2551 кг (вх. ВСД от 07.06.2025 № 29544274313), при этом, согласно данным ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» в адрес ООО «Мясная империя Югры» поступила еще одна партия указанной продукции от ООО МП «Мясторг» с одной датой выработки продукции, сроком годности и производственным сертификатом (вх. ВСД от 20.05.2025 № 29276008694) в количестве 3006 кг.
Далее ООО «Мясная империя Югры» реализовала данную продукцию в адрес хозяйствующих субъектов Ханты-Мансийского автономного округа — Югры и в адрес хозяйствующих субъектов Ямало-Ненецкого автономного округа, общим весом 2557,61 кг, что является превышением, так как продукция поступила в количестве 2551 кг.
Вместе с тем, по данным ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» на площадке ООО «Мясная империя Югры» по адресу: 628121, Российская Федерация, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Сургут, ул. Рыбников, д. 31, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU86:21492322, оформлено два исходящих ВСД на перемещение продукции «Шейный отруб свиной б/к замороженный в/у» с датой выработки: 15.05.2025 и сроком годности: 15.05.2026, производства ООО МП «Мясторг», ИНН: 2364009998.
23.07.2025 от ООО «Мясная империя Югры» оформлено ВСД № 30077176571 на перемещение продукции «Шейный отруб свиной б/к замороженный в/у» в количестве 21.524 кг в адрес ИП Семенюты Александра Сергеевича, ИНН: 891100166032 (Российская Федерация, Ямало-Ненецкий АО, Пуровский район, г. Тарко-Сале, Промышленная зона, д. 2), УПД 7025 от 23.07.2025.
02.06.2025 от ООО «Мясная империя Югры» оформлено ВСД № 29463741079 на перемещение продукции «Шейный отруб свиной б/к замороженный в/у» в количестве 66.928 кг в адрес ИП Карапетяна Овика Мнацакановича, ИНН: 450121735700 (628400, Российская Федерация, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Сургут, Ленина пр-кт, д. 39), от партии (вх. ВСД от 20.05.2025 № 29276008694) в количестве 3006 кг, УПД отсутствует.
Кроме того, установлено, что по состоянию на 15.08.2025 согласно журналу входной продукции (запись журнала от 16.06.2025 № 60609246392) на остатках у ООО «Мясная империя Югры» числится продукция «Шейный отруб свиной б/к замороженный в/у» с датой выработки: 15.05.2025 и сроком годности: 15.05.2026, производства ООО МП «Мясторг» в количестве 2529,476 кг, при этом, в письме ООО «Мясная империя Югры» информирует о том, что данная продукция полностью реализована и на остатках отсутствует.
Также согласно журналу входной продукции (запись журнала от 30.05.2025 №60103619447) на остатках у ООО «Мясная империя Югры» числится продукция «Шейный отруб свиной б/к замороженный в/у» с датой выработки: 15.05.2025 и сроком годности: 15.05.2026, производства ООО МП «Мясторг» в количестве 2939,072 кг, при этом, в письме ООО «Мясная империя Югры» информация об этом не фигурирует.
Также в ходе анализа информации, поступившей от Управления Роспотребнадзора по Тюменской области (вх. от 07.08.2025 №3338) установлено, что патогенные мигроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы обнаружены в мясной продукции «Бедро цыпленка-бройлера зам/подл», дата выработки: 17.06.2025, срок годности: 14.12.2025, производства АО «Продо Тюменский бройлер», ИНН: 7224005872, находящейся в обороте у поставщика ООО «Мясная империя Югры».
Согласно предоставленной информации ООО «Мясная империя Югры» (исх. №б/н от 14.08.2025), (вх. от 14.08.2025 №3417), вышеуказанная продукция отгружена 25.06.2025 и 26.06.2025 г. поступила в адрес ООО «Мясная империя Югры» от АО «Продо Тюменский бройлер» в количестве 1855.122 кг, при этом, согласно данным ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» ВСД на данную продукцию оформлено 19.07.2025 (вх. ВСД от 19.07.2025 № 30012220652).
Далее ООО «Мясная империя Югры» реализовала данную продукцию в адрес хозяйствующих субъектов, общим весом 620,526 кг.
Вместе с тем, по данным ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» на площадке ООО «Мясная империя Югры» по адресу: 628121, Российская Федерация, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Сургут, ул. Рыбников, д. 31, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU86:21492322, оформлено одно исходящее ВСД на перемещение продукции «Бедро цыпленка-бройлера зам/подл» с датой выработки: 17.06.2025 и сроком годности: 14.12.2025, производства АО «Продо Тюменский бройлер».
06.08.2025 от ООО «Мясная империя Югры» оформлено ВСД № 30291384094 на перемещение продукции «Бедро цыпленка-бройлера зам/подл» в количестве 1243.936 кг кг в адрес АО «Продо Тюменский бройлер», при этом, ООО «Мясная империя Югры» информирует в письме о возврате продукции 29.07.2025 г. в адрес АО «Продо Тюменский бройлер»в количестве 1234,344 кг.
Кроме того, установлено, что по состоянию на 15.08.2025 согласно журналу входной продукции (запись журнала от 23.07.2025 № 61405011722) на остатках у ООО «Мясная империя Югры» числится продукция «Бедро цыпленка-бройлера зам/подл» с датой выработки: 17.06.2025 и сроком годности: 14.12.2025, производства АО «Продо Тюменский бройлер» в количестве 611,186 кг, при этом, в письме ООО «Мясная империя Югры» информирует о том, что данная продукция на остатках отсутствует. |