Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в Управление Роспотребнадзора по Тюменской области из прокуратуры Тюменской области поступило обращение гражданина (вх.№811/з-2026 от 21.04.2026г.), содержащее сведения о ненадлежащем контроле со стороны МАУ ДО «Детский сад «Солнышко» за организацией питания детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, а именно: отсутствие лечебного/диетического питания в соответствии с представленными родителями (законными представителями воспитанниками) назначениями лечащего врача. При рассмотрении сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, содержащихся в поступившем обращении, установлены признаки нарушений обязательных требований санитарного законодательства к организации общественного питания детей в организованных детских коллективах, регламентированных СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». В соответствии с п.8.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача. Индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача). В соответствии со ст.11 Федерального закона №52-ФЗ индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц. В соответствии с п.1 ст.17 Федерального закона 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. Согласно ст.28 Федерального закона 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. В соответствии с ч.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. В рамках рассмотрения поступившего обращения, в соответствии с п.2 ч.3 ст.58 Федерального закона от 31.07.2020 №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» с целью оценки достоверности сведений, изложенных в поступившем обращении, территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в г. Тобольске, Тобольском, Вагайском, Уватском, Ярковском районах в адрес МАУ ДО «Детский сад «Солнышко» п. Туртас Уватского муниципального округа направлен запрос. В соответствии с представленной МАУ ДО «Детский сад «Солнышко» п. Туртас Уватского муниципального округа информацией установлено, что дошкольная образовательная организация не усматривает необходимость в организации воспитанникам лечебного и диетического питания. При этом, согласно заключениям врача аллерголога-иммунолога от 24.01.2026г., приложенным заявителем к обращению, лечение детей осуществляется в том числе «С ограничением добавленного сахара и гистаминолибераторов (сладкие промышленного приготовления продукты, подслащенные и газированные напитки/соки, соки из тетрапаков, конфеты-сладости. Предпочтение свежеприготовленной еде, вместо соков-лучше компоты/морсы. Соки предпочтительно давать в соответствии с возрастом». На основании вышеизложенного установлено нарушение обязательных требований санитарного законодательства, в части ненадлежащего контроля со стороны дошкольного образовательного учреждения за организацией питания воспитанников в организованном коллективе, что является нарушением п.8.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача. Индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача). Таким образом, вопреки положениям действующих нормативно правовых актов установлен ненадлежащий контроль со стороны образовательного учреждения за организацией питания воспитанников в соответствии с представленными родителями (законными представителями воспитанниками) назначениями лечащего врача. С учетом положений ст.57 Федерального закона от 31 июля 2020 года №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», в настоящее время проведение контрольного (надзорного) мероприятия в отношении МАУ ДО «Детский сад «Солнышко» п. Туртас Уватского муниципального округа, в рамках компетенции не представляется возможным, ввиду отсутствия на то основания. Указанные действия (бездействие) МАУ ДО «Детский сад «Солнышко» п. Туртас Уватского муниципального округа могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: -п.8.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача. Индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача). В соответствии с ч.1 ст.49 Федерального закона от 31 июля 2020г. №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю МАУ ДО «Детский сад «Солнышко» п. Туртас Уватского муниципального округа 1) Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, предусмотренных п.1 ст.17, ст.28 Федерального закона 30.03.1999 №52-ФЗ Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.8.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в части обеспечения контроля со стороны дошкольного образовательного учреждения за организацией питания воспитанников в соответствии с представленными родителями (законными представителями воспитанниками) назначениями лечащего врача.