Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 1)       Обращение гражданина, направленное из Аппарата Губернатора Тюменской области (вх. №3615/ж-2026 от 15.06.2026г.), содержит информацию о наличии скопления пищевой продукции около контейнеров для твердых коммунальных отходов (далее ТКО) предприятия торговли магазина «Монетка» ООО "Элемент-Трейд", по адресу: г. Тюмень, ул. Домостроителей, 8/1, а также наличию грызунов в местах хранения пищевых отходов.        «30» июня 2026 года с 10 час. 05 мин. до 10 час. 10 мин. специалистом Управления Роспотребнадзора по Тюменской области без взаимодействия с контролируемым лицом, в рамках выполнения задания уполномоченного должностного лица Управления Роспотребнадзора по Тюменской области о проведении выездного обследования № 02-566 от 30.06.2026г., проведен осмотр места установки контейнеров для ТКО, установленных вблизи зоны загрузки товара, а также зоны загрузки товара магазина «Монетка» ООО "Элемент-Трейд", по адресу: г. Тюмень, ул. Домостроителей, 8/1.         Согласно акту осмотра по результатам контрольно (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в виде выездного обследования от 30.06.2026г. установлено, что по адресу: г. Тюмень, ул. Домостроителей, 8/1 расположен магазин «Монетка» где деятельность осуществляет ООО "Элемент-Трейд". В ходе осмотра места установки контейнеров для ТКО, пищевые продукты не обнаружены. При осмотре зоны загрузки товара установлено: зона загрузки оборудована навесом, а также подиумом. На подиуме в транспортировочных телегах осуществляется хранение упаковочного материала (картонные коробки, полиэтиленовая пленка, пластиковые ящики), а также в тележке для покупателей осуществляется хранение пищевой продукции (морковь, репчатый лук, свежий перец, хлебобулочные изделия, виноград, огурцы, помидоры) не соответствующей по органолептическим показателям (порча, гниль). Вблизи места установки контейнеров для ТКО и зоны загрузки товара грызуны и следы жизнедеятельности грызунов не обнаружены.         Таким образом, при проведении осмотра без взаимодействия с контролируемым лицом подтвердилась достоверность сведений об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, а именно нарушение требований п. 10.2., п. 10.3 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее СП 2.3.6.3668-20)    Согласно ст. 11 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (далее - Закон № 52- ФЗ) индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны в числе прочего выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия.   В соответствии со ст. 24 Закона № 52-ФЗ при эксплуатации производственных зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.   С учетом положений статьи 57 Федерального закона от 31.07.2020 №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», в настоящее время проведение контрольного (надзорного) мероприятия Управлением в отношении предприятия торговли «Монетка» ООО "Элемент-Трейд", по адресу: г. Тюмень, ул. Домостроителей, 8/1, не представляется возможным, ввиду отсутствия на то основания (отсутствует достоверная информация о причинении или непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого или среднего вреда (ущерба) здоровью граждан, как основной составляющей критерия охраняемым законом ценностям). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Установлено, что ООО "Элемент-Трейд" в предприятии торговли «Монетка», по адресу: г. Тюмень, ул. Домостроителей, 8/1, не проводятся должные и своевременные мероприятия по соблюдению обязательных требований санитарного законодательства при осуществлении своей деятельности. Указанные действия (бездействие) ООО "Элемент-Трейд" могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) пункта 10.2. СП 2.3.6.3668-20: отходы, в том числе твердые коммунальные (далее - отходы), должны собираться в мусоросборники (контейнеры, бункеры), установленные в местах (на площадках) накопления твердых коммунальных отходов. Накопление и транспортирование отходов должны осуществляться в соответствии с законодательством Российской Федерации. Временное накопление бывших в употреблении упаковки и упаковочных материалов без органических остатков и загрязнений на поверхности упаковки и упаковочных материалов должно осуществляться в специально отведенных для этих целей местах (в том числе в отдельном помещении, зоне, секции, отделе), определенных хозяйствующим субъектом, за исключением торгового зала, производственных помещений, в том числе фасовочных, коридоров. Допускается сбор бывших в употреблении упаковки и упаковочных материалов без органических остатков и загрязнений на поверхности упаковки и упаковочных материалов в емкостях, установленных в производственных помещениях, в тем числе фасовочных, при условии очищения таких емкостей в течение рабочего дня после дня завершения рабочей смены. 2) пункта 10.3 СП 2.3.6.3668-20: Пищевые отходы и санитарный брак должны собираться в выделенные емкости с крышками, имеющие соответствующую маркировку. Допускается временное хранение пищевых отходов в отдельно выделенной холодильной камере (при ее наличии) или ином выделенном холодильном оборудовании. Холодильная камера (холодильное оборудование) и емкости после удаления пищевых отходов должны подвергаться мойке с применением моющих и дезинфицирующих средств. Должно быть выделено место для мытья тары, предназначенной для пищевых отходов. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020г № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»   ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, предусмотренных п. 10.2, 10.3. СП 2.3.6.3668-20 в предприятии торговли «Монетка» ООО "Элемент-Трейд" по адресу: г. Тюмень, ул. Домостроителей, 8/1 в части: - организации временного накопление бывших в употреблении упаковки и упаковочных материалов без органических остатков и загрязнений на поверхности упаковки и упаковочных материалов в специально отведенных для этих целей местах (в том числе в отдельном помещении, зоне, секции, отделе), определенных хозяйствующим субъектом, за исключением торгового зала, производственных помещений, в том числе фасовочных, коридоров. Допускается сбор бывших в употреблении упаковки и упаковочных материалов без органических остатков и загрязнений на поверхности упаковки и упаковочных материалов в емкостях, установленных в производственных помещениях, в тем числе фасовочных, при условии очищения таких емкостей в течение рабочего дня после дня завершения рабочей смены. - организации сбора пищевых отходов и санитарного брака в выделенные емкости с крышками, имеющие соответствующую маркировку. Временное хранение пищевых отходов допускается в отдельно выделенной холодильной камере (при ее наличии) или ином выделенном холодильном оборудовании. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.17 Положения о федеральном государственном контроле (надзоре) в области санитарно-эпидемиологического благополучия (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6 <*>. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу https://rospotrebnadzor.ru/; https://72.rospotrebnadzor.ru/