Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), по результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) (задание № 6-НС от 18.01.2026), получены сведения о следующих действиях (бездействии). По состоянию на 21.01.2026 в компоненте ФГИС ВетИС «Цербер» ИП Махкамов А.И. не зарегистрирован, площадки нет. При этом, согласно данным сайта https://market-delivery.yandex.ru/ в меню «Хочу шаурму» можно приобрести горячие блюда, содержащие в составе мясо курицы, говядины, морепродукты, сыр и др. Однако, в рамках выездного обследования (задание 07-98-ВО от 18.01.2026) установлено, что ИП Махкамов А.И. фактически осуществляет деятельность предприятия общественного питания по адресу: г. Сургут, улица Ивана Захарова, 17/1 «Хочу шаурму». Установить прослеживаемость в ФГИС ВетИС «Меркурий» невозможно, в виду отсутствия в нем информации о хозяйствующем субъекте ИП Махкамов А.И. Соответственно, входящие ВСД на мясо и молочную продукцию не оформляются, в виду чего не представляется возможным установить происхождение и качество сырья, из которого производится реализуемый товар. Указанные действия (бездействие) ИП Махкамова А.И содержатся признаки нарушения обязательных требований, установленных п. 2, 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ст. 15 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии».