Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом - выездного обследования (задание от 09.04.2026 № 07-978-ВО) установлено, что: - по адресу: Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Ханты-Мансийск, ул. Карла Маркса, д. 18, располагается и осуществляет деятельность предприятие общественного питания - кафе «Культштаб». - На уголке потребителя, размещенном в кафе «Культштаб», содержится информация об осуществлении деятельности индивидуальным предпринимателем Кириченко Ильей Сергеевичем (ИНН 861005351075). По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) (задание от 09.04.2026 № 89-НС) установлено, что: - в компоненте ФГИС ВетИС «Цербер» ИП Кириченко И.С. в качестве хозяйствующего субъекта зарегистрирован 01.06.2023. Поднадзорная площадка «Кафе «Культштаб» зарегистрирована 01.06.2023 с указанием адреса: Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Ханты-Мансийск, ул. Карла Маркса, д. 18, помещение 1 (№ площадки RU086:94696807). - анализ компонента ФГИС ВетИС «Меркурий» ИП Кириченко И.С. показал, что за период с 16.06.2023 по 25.03.2025 в адрес поднадзорной площадки «Кафе «Культштаб» оформлено 782 ВСД на подконтрольную продукцию (находящиеся в статусе «погашенных»). За период с 26.03.2025 по настоящее время - сведения об оформлении ВСД на подконтрольную продукцию в адрес «Кафе «Культштаб» - отсутствуют. В связи с указанным выше, не представляется возможным установить происхождение и качество сырья, из которого производятся реализуемые ИП Кириченко И.С. готовые блюда в период с 26.03.2025 по настоящее время. 3. Указанные действия (бездействие) ИП Кириченко И.С. содержат признаки нарушения обязательных требований, установленных: - п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утв. приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; - п. 22 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утв. приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; - п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.06.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 23 Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097.