В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено следующее:
Согласно сведениям ФГИС Меркурий ИП Бородавкиным А.В., ИНН 721801924985, ОГРН 325723200027680, по адресу осуществления деятельности: Тюменская обл., Казанский район, с. Казанское, Монтажников ул., д. 3 оформлен производ... Еще...В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено следующее:
Согласно сведениям ФГИС Меркурий ИП Бородавкиным А.В., ИНН 721801924985, ОГРН 325723200027680, по адресу осуществления деятельности: Тюменская обл., Казанский район, с. Казанское, Монтажников ул., д. 3 оформлен производственный сертификат № 35531598229 от 15.07.2026 на продукцию «Мясо говядины на кости (тазобедренная часть) замороженная» 403,1 кг, дата выработки 13.07.2026, срок годности до 13.10.2026 (запись журнала № 72792610550). При просмотре транзакции переработка/производство № 12538000178 от 15.07.2026 установлено, что
в качестве сырья указана продукция «говядина в четвертинах мороженая» в объеме 224,644 кг, дата выработки 03.10.2025, срок годности до 03.10.2026 (запись журнала № 70280065597 от 30.04.2026).
ИП Бородавкин А.В., путем оформления транзакция/переработка, увеличил срок годности вырабатываемой продукции на 10 дней и изменил первоначальные даты выработки.
В производственной транзакции № 12174379483 от 16.06.2026 из сырья «говядина в четвертинах мороженая», датой выработки 10.07.2025, сроком годности до 10.07.2026, выработана продукция «Мясо говядины на кости (тазобедренная часть) замороженная» и «Фарш «Экстра» говяжий замороженный», датой выработки 11.06.2026, сроком годности до 11.09.2026. ИП Бородавкин А.В., путем оформления транзакции переработка/производство, увеличил срок годности вырабатываемой продукции на 63 дня.
Аналогичные нарушения выявлены в производственной транзакции
№ 12333942738 от 02.06.2026 (срок годности увеличен на 50 дней);
В дальнейшем данная продукция была направлена ИП Бородавкиным А.В. в социально-значимые учреждения Тюменской области.
Указанные действия приводят к нарушениям обязательных требований:
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»,
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю
принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований,
установленных ветеринарным законодательством Российской Федерации.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БОРОДАВКИН АЛЕКСАНДР ВИТАЛЬЕВИЧ (ИНН: 721801924985)
Предостережение:
В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено следующее:
Согласно сведениям ФГИС Меркурий ИП Бородавкиным А.В., ИНН 721801924985, ОГРН 325723200027680, по адресу осуществления деятельности: Тюменская обл., Казанский район, с. Казанское, Монтажников ул., д. 3 оформлен производственный сертификат № 35531598229 от 15.07.2026 на продукцию «Мясо говядины на кости (тазобедренная часть) замороженная» 403,1 кг, дата выработки 13.07.2026, срок годности до 13.10.2026 (запись журнала № 72792610550). При просмотре транзакции переработка/производство № 12538000178 от 15.07.2026 установлено, что
в качестве сырья указана продукция «говядина в четвертинах мороженая» в объеме 224,644 кг, дата выработки 03.10.2025, срок годности до 03.10.2026 (запись журнала № 70280065597 от 30.04.2026).
ИП Бородавкин А.В., путем оформления транзакция/переработка, увеличил срок годности вырабатываемой продукции на 10 дней и изменил первоначальные даты выработки.
В производственной транзакции № 12174379483 от 16.06.2026 из сырья «говядина в четвертинах мороженая», датой выработки 10.07.2025, сроком годности до 10.07.2026, выработана продукция «Мясо говядины на кости (тазобедренная часть) замороженная» и «Фарш «Экстра» говяжий замороженный», датой выработки 11.06.2026, сроком годности до 11.09.2026. ИП Бородавкин А.В., путем оформления транзакции переработка/производство, увеличил срок годности вырабатываемой продукции на 63 дня.
Аналогичные нарушения выявлены в производственной транзакции
№ 12333942738 от 02.06.2026 (срок годности увеличен на 50 дней);
В дальнейшем данная продукция была направлена ИП Бородавкиным А.В. в социально-значимые учреждения Тюменской области.
Указанные действия приводят к нарушениям обязательных требований:
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»,
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю
принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований,
установленных ветеринарным законодательством Российской Федерации.
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
721801924985
ОГРН
325723200027680
Наименование
БОРОДАВКИН АЛЕКСАНДР ВИТАЛЬЕВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.13
Наименование
Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по переработке товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по переработке товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Грабовский Кирилл Юрьевич
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам
Основание проведения
Текст
Согласно плана
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
Предостережение
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено следующее:
Согласно сведениям ФГИС Меркурий ИП Бородавкиным А.В., ИНН 721801924985, ОГРН 325723200027680, по адресу осуществления деятельности: Тюменская обл., Казанский район, с. Казанское, Монтажников ул., д. 3 оформлен производственный сертификат № 35531598229 от 15.07.2026 на продукцию «Мясо говядины на кости (тазобедренная часть) замороженная» 403,1 кг, дата выработки 13.07.2026, срок годности до 13.10.2026 (запись журнала № 72792610550). При просмотре транзакции переработка/производство № 12538000178 от 15.07.2026 установлено, что
в качестве сырья указана продукция «говядина в четвертинах мороженая» в объеме 224,644 кг, дата выработки 03.10.2025, срок годности до 03.10.2026 (запись журнала № 70280065597 от 30.04.2026).
ИП Бородавкин А.В., путем оформления транзакция/переработка, увеличил срок годности вырабатываемой продукции на 10 дней и изменил первоначальные даты выработки.
В производственной транзакции № 12174379483 от 16.06.2026 из сырья «говядина в четвертинах мороженая», датой выработки 10.07.2025, сроком годности до 10.07.2026, выработана продукция «Мясо говядины на кости (тазобедренная часть) замороженная» и «Фарш «Экстра» говяжий замороженный», датой выработки 11.06.2026, сроком годности до 11.09.2026. ИП Бородавкин А.В., путем оформления транзакции переработка/производство, увеличил срок годности вырабатываемой продукции на 63 дня.
Аналогичные нарушения выявлены в производственной транзакции
№ 12333942738 от 02.06.2026 (срок годности увеличен на 50 дней);
В дальнейшем данная продукция была направлена ИП Бородавкиным А.В. в социально-значимые учреждения Тюменской области.
Указанные действия приводят к нарушениям обязательных требований:
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»,
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю
принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований,
установленных ветеринарным законодательством Российской Федерации.