Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• 1. площадка для контейнеров не заасфальтирована и не забетонирована, площадка для контейнеров не ограждена с трех сторон.
• 1.на момент проверки в лаборатории ООО «Тереньгульский маслодельный завод» не соблюдается температурный режим в холодильнике: по показаниям термометра в холодильнике на момент проверки температура +10 градусов, на момент проверки в холодильнике хранятся пакеты кефира с м.д.ж. 2,5%, условия хранения согласно маркировке продукции 4+/-2 градуса. 2.на момент проверки в ООО «Тереньгульский маслодельный завод» для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства не в полной мере обеспечивается соблюдение работниками правил личной гигиены, а именно: в гардеробной для мужщин в некоторых шкафах совместно хранятся домашняя одежда и санитарная одежда работников.
• 1. на рабочих местах ООО «Тереньгульский маслодельный завод» температура воздуха (холодный период) не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.4.3359-16, 2. освещенность общая не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 3. полы в основном производственном цехе ООО «Тереньгульский маслодельный завод» местами неровные, с выбоинами, облицовочные плитки местами отлетели, что затрудняет проведение качественной влажной уборки помещения с применением моющих и дезинфицирующих средств, на потолке основного производственного цеха имеются подтеки.

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.3.4.551-96 (п.4.8.)
• СанПиН 2.3.4.551-96 (п.6.5.)
• ТР ТС 021/2011 (глава 3, ст.17, п.7, ст.10, п.3, п.п.9);
• ТР ТС 033/2013 (глава 9, п.47);
• СанПиН 2.3.4.551-96 (п.п.5.10., 5.11., 5.13.)
• СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 (п.3.3.1.)
• СанПиН 2.2.4.3359-16 (п.2.2.6., таблица 2.2.)
• № 52-ФЗ (ст.11);
• Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. № 294 ФЗ (статьи 4, 9, 12, 13, 14-16, 17, 18, 25)

Выданные предписания:

• 1.На рабочих местах ООО «Тереньгульский маслодельный завод» обеспечить соответствие температуры воздуха нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.4.3359-16. 2. Обеспечить соответствие общей освещенности нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 в лаборатории ООО «Тереньгульский маслодельный завод» на рабочем месте лаборанта на столе для анализов. 3. В основном производственном цехе ООО «Тереньгульский маслодельный завод» обеспечить проведение ремонта полов, крыши (на потолке подтеки), потолка; внутреннюю отделку выполнить из материалов, позволяющих проведение качественной влажной уборки помещения с применением моющих и дезинфицирующих средств. 4. Оборудовать площадку для контейнеров для твердых коммунальных отходов (ТКО): площадку заасфальтировать или забетонировать, оборудовать ограждение площадки для контейнеров с трех сторон.