Проверка Летнее оздоровительное учреждение при Муниципальном общеобразовательном учреждении Охотничьевская средняя школа, деятельность детских лагерей на время каникул
№731901560745

🔢 ИНН:	7321020523
🆔 ОГРН:	1027301056276
📍 Адрес:	Ульяновская область, Ульяновский район, поселок станция Охотничья, переулок Школьный, дом 10
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	03.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Летнее оздоровительное учреждение при Муниципальном общеобразовательном учреждении Охотничьевская средняя школа, деятельность детских лагерей на время каникул (ИНН: 7321020523) , адрес: Ульяновская область, Ульяновский район, поселок станция Охотничья, переулок Школьный, дом 10

Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

1. в примерном меню не соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд, а именно: масса порций гарнира составляет 150 гр., при рекомендуемой массе порций для детей с 7 до 10 лет 150-200гр., для детей с 11 лет и старше 180-230 гр., масса порций творожного, яичного блюда составляет 100-110 гр., при рекомендуемой массе порций для детей с 7 до 10 лет 150-200гр., для детей с 11 лет и старше 200-250 гр. 2.в примерном меню отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Из-за отсутствия ссылок в соответствии со сборниками рецептур не предоставляется возможность проверить правильность наименования блюд и кулинарных изделий. 3. допускается использование столовой посуды с трещинами и сколами, разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря с трещинами и механическими повреждениями; 4. инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря не содержит конкретных сведений о концентрации и объемах применяемых моющих средств согласно инструкции по применению этих средств; 5. столовые приборы хранят в специальных ящиках-кассетах ручками вниз (д.б. ручками вверх); 6. используются щетки для мытья посуды с видимыми загрязнениями; 7. пробы воды, отобранные 06.04.2019г. из водопроводного крана умывальника и из водопроводного крана на пищеблоке, горячий цех по количественному химическому анализу не соответствуют требованиям п. 3.4 п.п. 3.4.1 (таблица 2) СанПиН 2.1.4.1074-01 8. суточные пробы отбираются в стеклянную посуду с пластмассовыми крышками (д.б. стеклянные или металлические);

Нарушенный правовой акт:

СанПиН 2.1.4.1074-01 (п. 3.4 п.п. 3.4.1 (таблица 2)
СанПиН 2.4.5.2409-08 (п. 6.9 приложение 3, п. 4.12, п. 5.4, п. 5.13, п. 5.16, п. 3.2, 14.11 Приложение № 11. )
СанПиН 2.4.4.2599-10 (п. 9.6.приложение 5, п. 9.7, п. 11.12, п. 8.4, п. 9.24 приложение № 10),
Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. № 294 ФЗ (статьи 4, 9, 12, 13, 14-16, 17, 18, 25)

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Ульяновская область, Ульяновский район, поселок станция Охотничья, переулок Школьный, дом 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	Ульяновская область, Ульяновский район, поселок станция Охотничья, переулок Школьный, дом 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	01.07.2019 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	р.п. Ишеевка, ул. Текстильщиков, д.1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	10.06.2019
Длительность КНМ (в днях)	3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Трушникова Светлана Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. в примерном меню не соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд, а именно: масса порций гарнира составляет 150 гр., при рекомендуемой массе порций для детей с 7 до 10 лет 150-200гр., для детей с 11 лет и старше 180-230 гр., масса порций творожного, яичного блюда составляет 100-110 гр., при рекомендуемой массе порций для детей с 7 до 10 лет 150-200гр., для детей с 11 лет и старше 200-250 гр. 2.в примерном меню отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Из-за отсутствия ссылок в соответствии со сборниками рецептур не предоставляется возможность проверить правильность наименования блюд и кулинарных изделий. 3. допускается использование столовой посуды с трещинами и сколами, разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря с трещинами и механическими повреждениями; 4. инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря не содержит конкретных сведений о концентрации и объемах применяемых моющих средств согласно инструкции по применению этих средств; 5. столовые приборы хранят в специальных ящиках-кассетах ручками вниз (д.б. ручками вверх); 6. используются щетки для мытья посуды с видимыми загрязнениями; 7. пробы воды, отобранные 06.04.2019г. из водопроводного крана умывальника и из водопроводного крана на пищеблоке, горячий цех по количественному химическому анализу не соответствуют требованиям п. 3.4 п.п. 3.4.1 (таблица 2) СанПиН 2.1.4.1074-01 8. суточные пробы отбираются в стеклянную посуду с пластмассовыми крышками (д.б. стеклянные или металлические);

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1. в примерном меню не соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд, а именно: масса порций гарнира составляет 150 гр., при рекомендуемой массе порций для детей с 7 до 10 лет 150-200гр., для детей с 11 лет и старше 180-230 гр., масса порций творожного, яичного блюда составляет 100-110 гр., при рекомендуемой массе порций для детей с 7 до 10 лет 150-200гр., для детей с 11 лет и старше 200-250 гр. 2.в примерном меню отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Из-за отсутствия ссылок в соответствии со сборниками рецептур не предоставляется возможность проверить правильность наименования блюд и кулинарных изделий. 3. допускается использование столовой посуды с трещинами и сколами, разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря с трещинами и механическими повреждениями; 4. инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря не содержит конкретных сведений о концентрации и объемах применяемых моющих средств согласно инструкции по применению этих средств; 5. столовые приборы хранят в специальных ящиках-кассетах ручками вниз (д.б. ручками вверх); 6. используются щетки для мытья посуды с видимыми загрязнениями; 7. пробы воды, отобранные 06.04.2019г. из водопроводного крана умывальника и из водопроводного крана на пищеблоке, горячий цех по количественному химическому анализу не соответствуют требованиям п. 3.4 п.п. 3.4.1 (таблица 2) СанПиН 2.1.4.1074-01 8. суточные пробы отбираются в стеклянную посуду с пластмассовыми крышками (д.б. стеклянные или металлические);

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате	ст. 6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	Топоркова Лариса Геннадьевна

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.1.4.1074-01 (п. 3.4 п.п. 3.4.1 (таблица 2)
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.5.2409-08 (п. 6.9 приложение 3, п. 4.12, п. 5.4, п. 5.13, п. 5.16, п. 3.2, 14.11 Приложение № 11. )
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.4.2599-10 (п. 9.6.приложение 5, п. 9.7, п. 11.12, п. 8.4, п. 9.24 приложение № 10),
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Клочкова Ирина Витальевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник ЛОУ при МОУ Охотничьевская СШ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Летнее оздоровительное учреждение при Муниципальном общеобразовательном учреждении Охотничьевская средняя школа, деятельность детских лагерей на время каникул
ИНН проверяемого лица	7321020523
ОГРН проверяемого лица	1027301056276
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	02.10.2002
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	29.09.2017

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	29.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001022939
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1057325019916
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ	Министерство образования и науки Ульяновской области

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Трушникова Светлана Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Янбекова Светлана Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	03.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия	01.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	3) Рассмотрение документов с оформлением акта проверки
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	2) проведение лабораторных исследований и инструментальных замеров с оформлением протоколов испытаний и экспертного заключения, акта обследования детей на педикулез и заключений по результатам лабораторных испытаний
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) проведение обследования территории и помещений Летнего оздоровительного учреждения при Муниципальном общеобразовательном учреждении Охотничьевская средняя школа, деятельность детских лагерей на время каникул

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	02.10.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	29.09.2017
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	№000602-РП
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	13.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. № 294 ФЗ (статьи 4, 9, 12, 13, 14-16, 17, 18, 25)
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки