РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью «ДЕЛОВАЯ РУСЬ» (ООО «ДЕЛОВАЯ РУСЬ»)
№731902491241

📍 Адрес:
г.Ульяновск, ул. Полбина, 55А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.02.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью «ДЕЛОВАЯ РУСЬ» (ООО «ДЕЛОВАЯ РУСЬ») , адрес: г.Ульяновск, ул. Полбина, 55А

Причина проверки:

- приказа Роспотребнадзора от 29 декабря 2018 года № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592», изданного во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. №592»; - приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола №1); - приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организации торговли и общественного питания», в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. №Пр-1603. задачами настоящей проверки являются: организация и осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (6 шт.):
  • В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Деловая Русь» (г. Ульяновск, ул. Полбина, 55А) установлено, что допущены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившиеся в организации контроля за прохождением профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников ООО «Деловая Русь» ненадлежащим образом, что привело к допущению нарушений требований санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». В соответствии с требованиями п. 13.1 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066- 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.
  • В соответствии с приложением № 1 Приказа Минздрава РФ от 29 июня 2000 г. N 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций", профессиональная гигиеническая подготовка проводится при приеме на работу и в дальнейшем с периодичностью: - для должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией мясо-молочной и кремовокондитерской продукции, детского питания, питания дошкольников - ежегодно, исходя из того, что данный контингент работников является наиболее вероятным источником риска для здоровья населения. Таким образом, ООО «Деловая Русь» допущены нарушения требований СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», т.е. допущены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, что в соответствии с положениями статьи 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, образует состав административно наказуемого деяния, и подтверждается представленными ООО «Деловая Русь» документами на основании распоряжения о проведении внеплановой выездной проверки №000162-РП от 04.02.2019г. Ответственность за указанные нарушения возлагается на юридическое лицо ООО «Деловая Русь», на директора ООО «Деловая Русь» Алексеева Александра Викторовича.
  • В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Деловая Русь», на оптовом складе, расположенном по адресу г. Ульяновск, ул. Полбина, 55А, в холодильной камере произведено взятие пробы мяса говядина охлажденная, дата изготовления 03.02.2019 г. Согласно протоколу лабораторных испытаний и заключению по результатам лабораторных испытаний №2431 от 08.02.2019 г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области» (аттестат аккредитации № RA.RU.510135 от 20.10.2015г.) исследованная проба: Мясо говядина в тушах, полутушах и четвертинах (охлажденная), ГОСТ 54315-2011, дата изготовления: 03.02.2019г. Изготовитель: ИП Глава КФХ Айсын Ришат Рафисович. (Чувашская Республика, Комсомольский район, с. Токаево, ул. Зеленая, д.22) не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателю: КМАФАнМ - фактически обнаружено 4,0x10 КОЕ/г, при норме - не более 1x10 КОЕ/г. Пунктом 1 статьи 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» предусмотрено, что при реализации пищевых продуктов, материалов и изделий юридические лица обязаны соблюдать требования нормативных документов.Согласно ст.4 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), соответствующий обязательным требованиям к товару. В соответствии с п.13 раздел V Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» продукты убоя и мясная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны.
  • В соответствии с п.14 раздел V Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» продукты убоя и мясная продукция должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется.В соответствии с п.20 раздел VI Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей продуктов убоя и мясной продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства таким образом, чтобы данная продукция соответствовала требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.Согласно п.88 разд.ЕХ Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей продуктов убоя и мясной продукции, обязаны осуществлять процессы их хранения, перевозки и реализации таким образом, чтобы данная продукция соответствовала требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
  • В соответствии с требованиями п. 13.2 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066- 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации. В соответствии с требованиями п. 14.1 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066- 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», руководитель организации торговли обеспечивает: выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли; прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию; организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке.
  • В силу ст.7 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» содержащиеся в технических регламентах обязательные требования к продукции или к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, правилам и формам оценки соответствия, правила идентификации, требования к терминологии, упаковке, маркировке или этикеткам и правилам их нанесения имеют прямое действие на всей территории Российской Федерации и могут быть изменены только путем внесения изменений и дополнений в соответствующий технический регламент; - технические регламенты применяются одинаковым образом и в равной мере независимо от вида нормативного правового акта, которым они приняты, страны и (или) места происхождения продукции или осуществления связанных с требованиями к продукции процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, видов или особенностей сделок и (или) физических и (или) юридических лиц, являющихся изготовителями, исполнителями, продавцами, приобретателями, в том числе потребителями. В силу ст. 46 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» требования государственного стандарта являются обязательными.
Нарушенный правовой акт:
  • Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. № 294 ФЗ (пункт 3 части 2 статьи 10); Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (п. 2 ст. 13)
Выданные предписания:
  • ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. ООО «Деловая Русь» на оптовом складе, расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Полбина, д.55А, обеспечить выполнение требований технических регламентов, в части реализации мяса говядины охлажденной, соответствующего требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Срок исполнения - незамедлительно. 2. В соответствии с требованиями ст.38 Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» ИЗЪЯТЬ из оборота мясо говядины охлажденной, дата изготовления 03.02.2019 г., ГОСТ Р 54315-2011, изготовитель ИП Глава КФХ Айсын Ришат Рафисович (Чуваш- ская Республика - Чувашия, Комсомольский район, с. Токаево, ул. Габайдуллина, д.1, стр. с), не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (приложение 1) по показателю: КМАФАнМ. Срок исполнения - незамедлительно. 3. ООО «Деловая Русь» разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда, по соблюдению требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» на оптовом складе ООО «Деловая Русь», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Полбина, д.55А, и согласовать ее с Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области. Срок исполнения - 01.04.2019 г. 4. Отстранить от работы водителя-экспедитора Макарова А.Е., уборщицу Джумаеву М.С. до прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки с отметкой в личной медицинской книжке. Срок исполнения незамедлительно. 5. Организовать контроль за своевременным прохождением профессиональной гигиенической подготовки с отметкой в личной медицинской книжке работниками оптового склада ООО «Деловая Русь». Срок исполнения - незамедлительно. О выполнении настоящего предписания сообщить в срок: до 01.04.2019 г. в Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области по адресу: 432071, Ульяновская область, ул. Дмитрия Ульянова, 4

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г.Ульяновск, ул. Полбина, 55А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Адрес объекта проведения КНМ г.Ульяновск, ул. Полбина, 55А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.03.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Ульяновск, Дм. Ульянова, д.4, общественная приемная
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 01.03.2019
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Алексеев А.В.
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи ознакомлен
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фоминова Г.В., Сумарева М.Е.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ гл. спец-эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Деловая Русь» (г. Ульяновск, ул. Полбина, 55А) установлено, что допущены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившиеся в организации контроля за прохождением профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников ООО «Деловая Русь» ненадлежащим образом, что привело к допущению нарушений требований санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». В соответствии с требованиями п. 13.1 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066- 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В соответствии с приложением № 1 Приказа Минздрава РФ от 29 июня 2000 г. N 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций", профессиональная гигиеническая подготовка проводится при приеме на работу и в дальнейшем с периодичностью: - для должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией мясо-молочной и кремовокондитерской продукции, детского питания, питания дошкольников - ежегодно, исходя из того, что данный контингент работников является наиболее вероятным источником риска для здоровья населения. Таким образом, ООО «Деловая Русь» допущены нарушения требований СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», т.е. допущены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, что в соответствии с положениями статьи 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, образует состав административно наказуемого деяния, и подтверждается представленными ООО «Деловая Русь» документами на основании распоряжения о проведении внеплановой выездной проверки №000162-РП от 04.02.2019г. Ответственность за указанные нарушения возлагается на юридическое лицо ООО «Деловая Русь», на директора ООО «Деловая Русь» Алексеева Александра Викторовича.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Деловая Русь», на оптовом складе, расположенном по адресу г. Ульяновск, ул. Полбина, 55А, в холодильной камере произведено взятие пробы мяса говядина охлажденная, дата изготовления 03.02.2019 г. Согласно протоколу лабораторных испытаний и заключению по результатам лабораторных испытаний №2431 от 08.02.2019 г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области» (аттестат аккредитации № RA.RU.510135 от 20.10.2015г.) исследованная проба: Мясо говядина в тушах, полутушах и четвертинах (охлажденная), ГОСТ 54315-2011, дата изготовления: 03.02.2019г. Изготовитель: ИП Глава КФХ Айсын Ришат Рафисович. (Чувашская Республика, Комсомольский район, с. Токаево, ул. Зеленая, д.22) не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателю: КМАФАнМ - фактически обнаружено 4,0x10 КОЕ/г, при норме - не более 1x10 КОЕ/г. Пунктом 1 статьи 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» предусмотрено, что при реализации пищевых продуктов, материалов и изделий юридические лица обязаны соблюдать требования нормативных документов.Согласно ст.4 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), соответствующий обязательным требованиям к товару. В соответствии с п.13 раздел V Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» продукты убоя и мясная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В соответствии с п.14 раздел V Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» продукты убоя и мясная продукция должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется.В соответствии с п.20 раздел VI Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей продуктов убоя и мясной продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства таким образом, чтобы данная продукция соответствовала требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.Согласно п.88 разд.ЕХ Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей продуктов убоя и мясной продукции, обязаны осуществлять процессы их хранения, перевозки и реализации таким образом, чтобы данная продукция соответствовала требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В соответствии с требованиями п. 13.2 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066- 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации. В соответствии с требованиями п. 14.1 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066- 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», руководитель организации торговли обеспечивает: выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли; прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию; организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В силу ст.7 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» содержащиеся в технических регламентах обязательные требования к продукции или к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, правилам и формам оценки соответствия, правила идентификации, требования к терминологии, упаковке, маркировке или этикеткам и правилам их нанесения имеют прямое действие на всей территории Российской Федерации и могут быть изменены только путем внесения изменений и дополнений в соответствующий технический регламент; - технические регламенты применяются одинаковым образом и в равной мере независимо от вида нормативного правового акта, которым они приняты, страны и (или) места происхождения продукции или осуществления связанных с требованиями к продукции процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, видов или особенностей сделок и (или) физических и (или) юридических лиц, являющихся изготовителями, исполнителями, продавцами, приобретателями, в том числе потребителями. В силу ст. 46 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» требования государственного стандарта являются обязательными.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 102
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. ООО «Деловая Русь» на оптовом складе, расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Полбина, д.55А, обеспечить выполнение требований технических регламентов, в части реализации мяса говядины охлажденной, соответствующего требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Срок исполнения - незамедлительно. 2. В соответствии с требованиями ст.38 Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» ИЗЪЯТЬ из оборота мясо говядины охлажденной, дата изготовления 03.02.2019 г., ГОСТ Р 54315-2011, изготовитель ИП Глава КФХ Айсын Ришат Рафисович (Чуваш- ская Республика - Чувашия, Комсомольский район, с. Токаево, ул. Габайдуллина, д.1, стр. с), не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (приложение 1) по показателю: КМАФАнМ. Срок исполнения - незамедлительно. 3. ООО «Деловая Русь» разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда, по соблюдению требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» на оптовом складе ООО «Деловая Русь», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Полбина, д.55А, и согласовать ее с Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области. Срок исполнения - 01.04.2019 г. 4. Отстранить от работы водителя-экспедитора Макарова А.Е., уборщицу Джумаеву М.С. до прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки с отметкой в личной медицинской книжке. Срок исполнения незамедлительно. 5. Организовать контроль за своевременным прохождением профессиональной гигиенической подготовки с отметкой в личной медицинской книжке работниками оптового склада ООО «Деловая Русь». Срок исполнения - незамедлительно. О выполнении настоящего предписания сообщить в срок: до 01.04.2019 г. в Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области по адресу: 432071, Ульяновская область, ул. Дмитрия Ульянова, 4
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью «ДЕЛОВАЯ РУСЬ» (ООО «ДЕЛОВАЯ РУСЬ»)

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 01.03.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022939
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057325019916
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фоминову Галину Витальевну, Сумареву Марину Евгеньевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главных специалистов-экспертов отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Доронину Марину Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделением гигиены питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фомину Светлану Владимировну, Грошеву Нину Васильевну, Юдину Юлию Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Новожилову Людмилу Ивановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старшего специалиста 1 разряда отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Точицкую Наталью Викторовну, Якупову Альфию Зайдулловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 04.02.2019
Дата окончания проведения мероприятия 01.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ - приказа Роспотребнадзора от 29 декабря 2018 года № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592», изданного во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. №592»; - приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола №1); - приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организации торговли и общественного питания», в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. №Пр-1603. задачами настоящей проверки являются: организация и осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) проведение обследования территории и помещений ООО «ДЕЛОВАЯ РУСЬ» по адресу: г. Ульяновск, ул. Полбина, 55А с отбором проб пищевой продукции, экспертиза маркировки пищевой продукции - 10 рабочих дней в период с «04» февраля 2019г. по «15» февраля 2019г. 2) проведение лабораторных исследований с оформлением протоколов испытаний и экспертных заключений по результатам лабораторных испытаний: (микробиологические исследования: пищевые продукты 2 пробы; вода - 1 проба; паразитологические исследования: пищевые продукты 2 пробы; смывы на БГКП 10; смывы на паразитологические исследования: 10; экспертиза маркировки пищевой продукции 2 пробы на соответствие техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9.12.2011г. № 881 (ст.1-5) - 09 рабочих дней: в период с 18 февраля 2019 года по 28 февраля 2019 года; 3) рассмотрение документов с оформлением акта проверки 1 рабочий день: 01 марта 2019г. Всего: 20 рабочих дней.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 000162-рп
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 04.02.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. № 294 ФЗ (пункт 3 части 2 статьи 10); Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (п. 2 ст. 13)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой