Причина проверки:

с целью: контроля исполнения предписания № 8 от 22.01.2019г. Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области об устранении выявленных нарушений со сроком исполнения 15.03.2019г.Задачами настоящей проверки являются: организация и осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом - выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ООО «Агроторг» не выполнено в срок законное предписание от 22.01.2019 года № 8, выданное Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области по результатам проведенной внеплановой выездной проверки (акт от 22.01.2019г. № 0013) об устранении нарушений требований санитарно- эпидемиологических правил и технических регламентов.

Нарушенный правовой акт:

• При проведении внеплановой выездной проверки по контролю выполнения предписания (распоряжение от 29.03.2019г. № 000420-РП) в магазинах ООО «Агроторг» установлено невыполнение п. 1, 5 предписания от 22.01.2019г. № 8, выданного Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области и нарушения требований санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции", «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55
• Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. № 294 -ФЗ (п. 1 ч. 2 ст. 10).___________________

Выданные предписания:

• 2. В соответствии с требованиями п. 8.1 Санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», п. п. 23, 33 «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55, п. 33 главы VI Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции", не допускать реализацию продукции из водных биоресурсов, не соответствующих по показателю массовой доли глазури. Изъять из оборота продукцию из водных биоресурсов, не соответствующих по показателю массовой доле глазури в магазинах ООО «Агроторг», расположенных по адресам: - г. Ульяновск, ул. Димитрова, д. 73 - королевские креветки неразделанные, варено-мороженые «Penaeus Vannamei», размерный ряд 50/70, ТМ «POLAR premium»», СТО 88854483-001-2017, масса замороженного продукта 500 г, масса нетто без глазури 430 г, массовая доля глазури не более 14%, изготовитель ООО "ПОЛАР СИФУД РАША" (Калужская область, Жуковский район, г. Кременки, ул. Старые Кременки, 90), состав: королевские креветки варено-мороженные неразделанные, вода (защитная ледяная оболочка), изготовлено и упаковано 04.02.2019г., годен до 04.02.2020г., хранить при температуре не выше -18 С; - морской коктейль Fish House. Мороженная пищевая рыбная продукция: коктейль из морепродуктов, массовая доля глазури не более 7%, дата изготовления 04.12.2018г., срок годности 9 месяцев при температуре не выше -18 С, масса нетто продукта с глазурью 400 г, масса нетто без глазури 372 г, изготовитель ООО «Агама Роял Гринланд» (Московская область, Истринский район, д. Лешково, д. 210, номер завода 25М (зона вылова: воды Юго-Восточной Азии), СТО 00472093-003-2005;
• ПРЕДПИСЫВАЮ: провести мероприятия по предотвращению нарушений требований законодательства к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов: 1.В соответствии с и. 6.4 и и. 7.5 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические Требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в магазине ООО «Агроторг», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Димитрова, д. 73, обеспечить ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей и осуществлять хранение пищевых продуктов в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности для каждого вида продукции. Срок исполнения - до 10.07.2019 года.
• - г. Ульяновск, ул. Врача Михайлова, д. 49А - мороженая пищевая рыбная продукция «Минтая филе без кожи мороженое», ТМ Fish House, упаковано под вакуумом, ТУ 10.20.13-001-01468627-18, масса замороженного продукта с глазурью бООг, масса нетто (без глазури) 570г, массовая доля глазури не более 5%, дата изготовления и упаковывания 12.03.19, годен до 12.08.19, срок годности не более 5 месяцев при температуре хранения не выше -18 С,, изготовитель ООО «Колистра» (г. Москва, Булатниковская ул., д. 14); - г. Ульяновск, пр. Ульяновский, д. 9/47 - креветки королевские неразделанные, (Penaeus Vannamei), ТМ «POLAR premium»», размерный ряд 50/70, СТО 88854483-001-2017, масса замороженного продукта 0,5 кг, масса нетто без глазури 0,43 кг, массовая доля глазури не более 14%, изготовитель ООО "ПОЛАР СИФУД РАША" (Калужская область, Жуковский район, г. Кременки, ул. Старые Кременки, 90), изготовлено и упаковано 27.02.2019г., годен до 27.02.2020г., срок годности при температуре не выше -18 С не более 12 месяцев. Срок исполнения - незамедлительно. О выполнении настоящего предписания сообщить в срок: до 10.07.2019г. в Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области по адресу: 432017, Ульяновская область, ул. Дмитрия Ульянова, 4 Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на ООО «Агроторг»