Проверка ЗАО "АЛЕКС"
№731902654376

🔢 ИНН:
7328011623
🆔 ОГРН:
1027301576004
📍 Адрес:
г.Ульяновск, ул.;40-летия Победы, д.9
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ЗАО "АЛЕКС" (ИНН: 7328011623) , адрес: г.Ульяновск, ул.;40-летия Победы, д.9

Причина проверки:

с целью: исполнения - приказа ФС от 11.06.2014г. № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», - приказа ФС от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организации торговли и общественного питания», - приказа ФС от 30.01.2017года, № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», ; - приказа ФС от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», - приказа Роспотребнадзора от 29 декабря 2018 года № 1103 «О реализации постановления Правительства РФ от 29 декабря 2018 г. № 592»Задачами настоящей проверки являются: организация и осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.Предметом - соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • ст 32 ФЗ № 52 от 30.03.1999; п.14.1 СП 2.3.6.1079-01
Нарушенный правовой акт:
  • Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (п. 3 ч. 2 ст.10), Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г. №29-ФЗ (п.2. ст.13).
Выданные предписания:
  • в соответсвии с требованиями п.14.1 СП 2.3.6.1079-01, в ЗАО "Алекс" (кафе "Браво", по адресу: ул.40-летия победы, д.9), организовать производственный контроль с проведением лабораторных исследований в полном объеме. срок исполнения 15.11.19г. О выполнении настоящего предписания сообщить в срок до 15.11.2019г.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г.Ульяновск, ул.;40-летия Победы, д.9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 16.05.2019 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Дм.Ульянова, д.4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 16.05.2019
Длительность КНМ (в днях) 19
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фоминова, Сумарева
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ гл. спец0эксп
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст 32 ФЗ № 52 от 30.03.1999; п.14.1 СП 2.3.6.1079-01

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 283
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в соответсвии с требованиями п.14.1 СП 2.3.6.1079-01, в ЗАО "Алекс" (кафе "Браво", по адресу: ул.40-летия победы, д.9), организовать производственный контроль с проведением лабораторных исследований в полном объеме. срок исполнения 15.11.19г. О выполнении настоящего предписания сообщить в срок до 15.11.2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ширшов А.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ген. директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ЗАО "АЛЕКС"
ИНН проверяемого лица 7328011623
ОГРН проверяемого лица 1027301576004

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 11.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022939
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057325019916
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 15.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 16.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ с целью: исполнения - приказа ФС от 11.06.2014г. № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», - приказа ФС от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организации торговли и общественного питания», - приказа ФС от 30.01.2017года, № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», ; - приказа ФС от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», - приказа Роспотребнадзора от 29 декабря 2018 года № 1103 «О реализации постановления Правительства РФ от 29 декабря 2018 г. № 592»Задачами настоящей проверки являются: организация и осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.Предметом - соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Проведение обследования помещений ЗАО «АЛЕКС», расположенного по адресу: г. Ульяновск, ул. 40-Летия Победы с отбором проб пищевой продукции, экспертиза маркировки пищевой продукции - 10 рабочих дней в период с «15» апреля 2019г. по «26» апреля 2019г. 2. Проведение лабораторных исследований с оформлением протоколов испытаний и экспертных заключений: микробиологические исследования: вода 1 проба; смывы БГКП 10 проб; пищевые продукты: сырое мясо свинины 1 проба, мясо птицы 1 проба, продукты переработки мяса свинины, мяса птицы 2 пробы; паразитологические исследования: сырое мясо свинины 1 проба, экспертиза маркировки пищевой продукции на соответствие ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 881) - 2 пробы; алкогольной продукции на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением комиссии таможенного союза от 9 декабря 2011г. №880, государственным стандартам, Единым санитарно- эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно- эпидемиологическому надзору (контролю)- 2 пробы (на санитарно-химические, физико-химические, органолептические показатели); продукции из водных биоресурсов на соответствие СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» (п.3.42), ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», содержание фосфатов и массовой доли глазури - 2 пробы - 08 рабочих дней в период с «29» апреля 2019г. по «15» мая 2019г.3. Рассмотрение документов с оформлением акта проверки 01 рабочий день «16» мая 2019г. Всего 19 рабочих дней.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 000436-рп
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 10.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (п. 3 ч. 2 ст.10), Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г. №29-ФЗ (п.2. ст.13).
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой