РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью «Воскресенское»
№731902761127

🔢 ИНН:
7321315238
🆔 ОГРН:
1097321000853
📍 Адрес:
433340 Ульяновская область, Ульяновский район, с. Ундоры, ул. Школьная, д. 7
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью «Воскресенское» (ИНН: 7321315238) , адрес: 433340 Ульяновская область, Ульяновский район, с. Ундоры, ул. Школьная, д. 7

Причина проверки:

исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» изданного во исполнении поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. в примерном меню не соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд, а именно: масса порций гарнира составляет 150 гр., при рекомендуемой массе порций для детей с 7 до 10 лет 150-200гр., для детей с 11 лет и старше 180-230 гр. 2. в примерном меню отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Из-за отсутствия ссылок в соответствии со сборниками рецептур не предоставляется возможность проверить правильность наименования блюд и кулинарных изделий. 3. инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря не содержит конкретных сведений о концентрации и объемах применяемых моющих средств согласно инструкции по применению этих средств; 4. пищевые отходы хранятся в емкостях (тазах) без крышек: 5. отсутствует «Ведомость контроля за рационом питания»; 6. пробы воды, отобранные 06.04.2019г. из водопроводного крана в моечной кухонной посуды и из водопроводного крана около столовой (для мытья рук) по количественному химическому анализу не соответствуют требованиям п. 3.4 п.п. 3.4.1 (таблица 2) СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателю «Жесткость общая» - результат испытаний составил 9,3+1,4 мг-экв/дм3 и 9,2+1,4 мг-экв/дм3, при величине допустимого уровня не более 7
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.1.4.1074-01 (п. 3.4 , п.п. 3.4.1 (таблица 2)
  • СанПиН 2.4.5.2409-08 (п. 6.9 приложение 3, п. 5.4, п. 5.20, п. 14.9,п. 3.2. )
  • СанПиН 2.4.4.2599-10 ( п. 9.6. (приложение 5), п. 9.7, п. 11.12, п. 11.13, п. 9.24, п. 8.4)
  • Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. № 294 ФЗ (п.3 ч.2 ст. 10)
Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 433340 Ульяновская область, Ульяновский район, с. Ундоры, ул. Волжская, д.2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 433340 Ульяновская область, Ульяновский район, с. Ундоры, ул. Школьная, д. 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 24.06.2019 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ р.п. Ишеевка, ул. Текстильщиков, д.1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 06.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Трушникова Светлана Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. в примерном меню не соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд, а именно: масса порций гарнира составляет 150 гр., при рекомендуемой массе порций для детей с 7 до 10 лет 150-200гр., для детей с 11 лет и старше 180-230 гр. 2. в примерном меню отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Из-за отсутствия ссылок в соответствии со сборниками рецептур не предоставляется возможность проверить правильность наименования блюд и кулинарных изделий. 3. инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря не содержит конкретных сведений о концентрации и объемах применяемых моющих средств согласно инструкции по применению этих средств; 4. пищевые отходы хранятся в емкостях (тазах) без крышек: 5. отсутствует «Ведомость контроля за рационом питания»; 6. пробы воды, отобранные 06.04.2019г. из водопроводного крана в моечной кухонной посуды и из водопроводного крана около столовой (для мытья рук) по количественному химическому анализу не соответствуют требованиям п. 3.4 п.п. 3.4.1 (таблица 2) СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателю «Жесткость общая» - результат испытаний составил 9,3+1,4 мг-экв/дм3 и 9,2+1,4 мг-экв/дм3, при величине допустимого уровня не более 7

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате ст. 6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Павлюченко Ольга Сергеевна

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.1.4.1074-01 (п. 3.4 , п.п. 3.4.1 (таблица 2)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08 (п. 6.9 приложение 3, п. 5.4, п. 5.20, п. 14.9,п. 3.2. )
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10 ( п. 9.6. (приложение 5), п. 9.7, п. 11.12, п. 11.13, п. 9.24, п. 8.4)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлюченко Ольга Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор ООО «Воскресенское»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью «Воскресенское»
ИНН проверяемого лица 7321315238
ОГРН проверяемого лица 1097321000853

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 29.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022939
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057325019916
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Трушникова Светлана Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Янбекова Светлана Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 03.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 26.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» изданного во исполнении поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3) рассмотрение документов с оформлением акта проверки
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2) проведение лабораторных исследований с оформлением протоколов испытаний и экспертного заключения
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) проведение обследования территории и помещений ООО «Воскресенское»

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ №000839-РП
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 24.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. № 294 ФЗ (п.3 ч.2 ст. 10)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой