РОСПРОВЕРКИ

Проверка ООО «УЛЕЙ-С»
№731902898649

🔢 ИНН:
1660144829
🆔 ОГРН:
1101690055026
📍 Адрес:
г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, помещение 47
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области 19.07.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО «УЛЕЙ-С» (ИНН: 1660144829) , адрес: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, помещение 47

Причина проверки:

целью:приказа ФС от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»;от 11.06.2014г. № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов»;от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организации торговли и общественного питания»;от 30.01.2017года, № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции»;от 27.04.2018 г. № 271 «О проведении внеплановых проверок производства и оборота спиртсодержащей продукции»;от 29 декабря 2018 года № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592».задачами настоящей проверки являются: организация и осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;7. Предметом :соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием положений (нормативных) правовых актов): В ходе проведения 22.07.2019 г. внеплановой выездной проверки в кафе ООО «УЛЕИ-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, помещение 47, установлены нарушения требований санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее - СП 2.3.6.1079-01), Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»:
Нарушенный правовой акт:
  • п.6.18 СП 2.3.6.1079-01 ,п.7.11 СП 2.3.6.1079-01,п.7.29 СП 2.3.6.1079-01,п.6.5 СП 2.3.6.1079-01,п.5.11 СП 2.3.6.1079-01,п. 6.4 СП 2.3.6.1079-01,п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01,пунктом 5 статьи 12 Федерального Закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
  • Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. № 294 -ФЗ (п. 1 ч. 2 ст. 10)
Выданные предписания:
  • 7. В соответствии с требованиями п.6.5 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготов-лению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», в кафе 0 «Улей-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, пом. 47, в це лях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь закрепить за каждым цехом и специально промаркировать. Срок исполнения - 15.10.2019г. 8. В соответствии с требованиями п.5.11 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079- 1 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изго товлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», в ка фе ООО «Улей-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, пом. 47, все помещения содержать в чистоте. Текущую уборку проводить постоянно, своевременно и по мере необходимости. Срок исполнения - незамедлительно. 9. В соответствии с требованиями и. 6.4 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079- 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изго-товлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», в ка фе ООО «Улей-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, пом. 47, санитарную обработку технологического оборудования проводить по мере его загрязнения и по окончании работы. Срок исполнения - незамедлительно. 10. В соответствии с требованиями п. 15.1 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079- 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного пи-тания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», в кафе ООО «Улей-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, пом. 47, организовать производственный и лабораторный контроль. Срок исполнения - 15.10.2019г.
  • ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. В соответствии с требованиями ст.38 Федерального закона от 27.12.2002 г.№ 184-ФЗ «О техническом регулировании» в кафе ООО «Улей-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, пом. 47, ИЗЪЯТЬ из оборота пищевую продукцию, не соответствую щую требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасно сти мяса и мясной продукции»: котлета из говядины для бург, масса нетто 140 гр., дата изготов ления 21.07.2019 в 22 час. 00 мин., срок годности 2 суток, изготовитель ООО «УЛЕЙ-С» (г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, помещение 47). Срок исполнения - незамедлительно. 2. В Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области представить документы, подтвер-ждающие факт изъятия пищевой продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», в кафе ООО «Улей-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, пом. 47 Срок исполнения - 01.09.2019г. 3. Юридическому лицу ООО «УЛЕЙ-С» разработать программу мероприятий по предотвра-щению причинения вреда, по соблюдению требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» в кафе, расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. А-АЛ, пом. 47 и согласовать ее с Управлением Роспо-требнадзора по Ульяновской области. Срок исполнения - до 01.09.2019 года.
  • 4. В соответствии с требованиями п.6.18 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079- 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изго-товлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в кафе 0 «Улей-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, пом. 47, чи стые кухонную посуду и инвентарь хранить на стеллажах на высоте не менее 0,5 м от пола. Чи стую столовую посуду хранить в закрытых шкафах или на решетках.Срок исполнения - 15.10.2019г. 5. В соответствии с требованиями п.7.11 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079- 1 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изго товлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», в ка фе ООО «Улей-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, пом. 47, сырье и готовые продукты хранить в отдельных холодильных камерах. При хранении пищевых продуктов строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки год ности и условия хранения. Срок исполнения - 15.10.2019г. 6. В соответствии с требованиями п.7.29 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079- 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изго-товлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», в ка фе ООО «Улей-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, пом. 47, маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продук-ции сохранять до полного использования продукта.Срок исполнения - незамедлительно.
  • 11. В соответствии с требованиями п. 15.1 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079- 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного пи-тания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», в кафе ООО «Улей-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, пом. 47, прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессио-нальную, гигиеническую подготовку и аттестацию; наличие личных медицинских книжек на каждого работника; своевременное прохождение предварительных при поступлении и периоди-ческих медицинских обследований всеми работниками; организацию курсовой гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения не реже 1 раза в 2 года. Срок исполнения - незамедлительно. О выполнении настоящего предписания сообщить в срок: до 01.09.2019г.; 15.10.2019г. в Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области по адресу: 432017, Ульяновская область, ул. Дмитрия Ульянова, 4
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, помещение 47
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 07.08.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Дм.Ульянова, д.4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 07.08.2019
Длительность КНМ (в днях) 14
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фоминова Г.В., Двойнова Е.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ гл.спец. эксп, вед.спец
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием положений (нормативных) правовых актов): В ходе проведения 22.07.2019 г. внеплановой выездной проверки в кафе ООО «УЛЕИ-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, помещение 47, установлены нарушения требований санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее - СП 2.3.6.1079-01), Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»:

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате №1169-ст.6.6. (ЮЛ) №1168-ст. 6.6. (ДЛ) №1171 ст.14.43.ч.2 (ЮЛ) №1170-ст.14.43.ч.2 (ДЛ) №1172 ст.19.7. (ЮЛ)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 475
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 7. В соответствии с требованиями п.6.5 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготов-лению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», в кафе 0 «Улей-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, пом. 47, в це лях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь закрепить за каждым цехом и специально промаркировать. Срок исполнения - 15.10.2019г. 8. В соответствии с требованиями п.5.11 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079- 1 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изго товлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», в ка фе ООО «Улей-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, пом. 47, все помещения содержать в чистоте. Текущую уборку проводить постоянно, своевременно и по мере необходимости. Срок исполнения - незамедлительно. 9. В соответствии с требованиями и. 6.4 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079- 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изго-товлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», в ка фе ООО «Улей-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, пом. 47, санитарную обработку технологического оборудования проводить по мере его загрязнения и по окончании работы. Срок исполнения - незамедлительно. 10. В соответствии с требованиями п. 15.1 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079- 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного пи-тания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», в кафе ООО «Улей-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, пом. 47, организовать производственный и лабораторный контроль. Срок исполнения - 15.10.2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 475
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. В соответствии с требованиями ст.38 Федерального закона от 27.12.2002 г.№ 184-ФЗ «О техническом регулировании» в кафе ООО «Улей-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, пом. 47, ИЗЪЯТЬ из оборота пищевую продукцию, не соответствую щую требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасно сти мяса и мясной продукции»: котлета из говядины для бург, масса нетто 140 гр., дата изготов ления 21.07.2019 в 22 час. 00 мин., срок годности 2 суток, изготовитель ООО «УЛЕЙ-С» (г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, помещение 47). Срок исполнения - незамедлительно. 2. В Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области представить документы, подтвер-ждающие факт изъятия пищевой продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», в кафе ООО «Улей-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, пом. 47 Срок исполнения - 01.09.2019г. 3. Юридическому лицу ООО «УЛЕЙ-С» разработать программу мероприятий по предотвра-щению причинения вреда, по соблюдению требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» в кафе, расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. А-АЛ, пом. 47 и согласовать ее с Управлением Роспо-требнадзора по Ульяновской области. Срок исполнения - до 01.09.2019 года.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 475
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 4. В соответствии с требованиями п.6.18 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079- 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изго-товлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в кафе 0 «Улей-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, пом. 47, чи стые кухонную посуду и инвентарь хранить на стеллажах на высоте не менее 0,5 м от пола. Чи стую столовую посуду хранить в закрытых шкафах или на решетках.Срок исполнения - 15.10.2019г. 5. В соответствии с требованиями п.7.11 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079- 1 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изго товлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», в ка фе ООО «Улей-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, пом. 47, сырье и готовые продукты хранить в отдельных холодильных камерах. При хранении пищевых продуктов строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки год ности и условия хранения. Срок исполнения - 15.10.2019г. 6. В соответствии с требованиями п.7.29 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079- 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изго-товлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», в ка фе ООО «Улей-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, пом. 47, маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продук-ции сохранять до полного использования продукта.Срок исполнения - незамедлительно.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 475
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11. В соответствии с требованиями п. 15.1 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079- 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного пи-тания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», в кафе ООО «Улей-С», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1, пом. 47, прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессио-нальную, гигиеническую подготовку и аттестацию; наличие личных медицинских книжек на каждого работника; своевременное прохождение предварительных при поступлении и периоди-ческих медицинских обследований всеми работниками; организацию курсовой гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения не реже 1 раза в 2 года. Срок исполнения - незамедлительно. О выполнении настоящего предписания сообщить в срок: до 01.09.2019г.; 15.10.2019г. в Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области по адресу: 432017, Ульяновская область, ул. Дмитрия Ульянова, 4
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.6.18 СП 2.3.6.1079-01 ,п.7.11 СП 2.3.6.1079-01,п.7.29 СП 2.3.6.1079-01,п.6.5 СП 2.3.6.1079-01,п.5.11 СП 2.3.6.1079-01,п. 6.4 СП 2.3.6.1079-01,п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01,пунктом 5 статьи 12 Федерального Закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате законный представитель на подписание и получение акта не явился

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО «УЛЕЙ-С»
ИНН проверяемого лица 1660144829
ОГРН проверяемого лица 1101690055026

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 16.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022939
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057325019916
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Двойнову Елену Николаевну;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фоминову Галину Витальевну;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скрипачеву Марину Геннадьевну;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старшего специалиста 1 разряда отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пахалину Светлану Владимировну;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Казимирову Светлану Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старшего специалиста 1разряда отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 19.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 07.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ целью:приказа ФС от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»;от 11.06.2014г. № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов»;от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организации торговли и общественного питания»;от 30.01.2017года, № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции»;от 27.04.2018 г. № 271 «О проведении внеплановых проверок производства и оборота спиртсодержащей продукции»;от 29 декабря 2018 года № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592».задачами настоящей проверки являются: организация и осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;7. Предметом :соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Проведение обследования помещений ООО «УЛЕЙ-С» по адресу: г. Ульяновск, ул. Дворцовая, д. 4-А/1 пом. 47 с отбором проб пищевой продукции, воды, смывов на БГКП - 06 рабочих дня в период с «19» июля 2019г. по «26» июля 2019г. 2. Проведение лабораторных исследований с оформлением протоколов испытаний и экспертных заключений: микробиологические исследования: вода 1 проба; смывы БГКП 10 проб; пищевые продукты: сырое мясо свинины 1 проба, мясо птицы 1 проба, продукты переработки мяса, мяса птицы 2 пробы; паразитологические исследования: сырое мясо свинины 1 проба; алкогольной продукции на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением комиссии таможенного союза от 9 декабря 2011г. №880, государственным стандартам, Единым санитарно- эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно- эпидемиологическому надзору (контролю)- 2 пробы (на санитарно-химические, физико-химические, органолептические показатели); продукции из водных биоресурсов на соответствие СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» (п.3.42), ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», содержание фосфатов и массовой доли глазури - 1 проба - 07 рабочих дней в период с «29» июля 2019г. по «06» августа 2019г. 3. Рассмотрение документов с оформлением акта проверки - 1 рабочий день «07» августа 2019г. Всего 14 рабочих дней.
Дата начала проведения мероприятия 19.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 07.08.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 001085-РП
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 16.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. № 294 -ФЗ (п. 1 ч. 2 ст. 10)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой