Причина проверки:

Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.06.2014г. № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 02.06.2014г. № АД-П12-4024; исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. №672 «О проведении проверок организации торгов-ли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Рос-сийской Федерации от 15.08.2107 №Пр-1603, Приказа Роспотребнадзора от 27.04.2018 г. № 271 «О про-ведении внеплановых проверок производства и оборота спиртсодержащей продукции" », изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 05.04.2018 №АХ-П11-1907, Приказа Рос-потребнадзора от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 №АХ-П11-343; приказа Роспотребнадзора от 29 декабря 2018 года № 1103 «О реализации по-становления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592», изданного во исполне-ние подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отноше-нии граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правитель-ства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. №592»;

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (3 шт.):

• п. 33(1) Правил продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55) в торговом зале или ином месте продажи размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов должно осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира".
• нарушение п. 9 статьи 17 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880), нарушение п. 5 ч. 4.12 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
• В нарушение п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.09.2001, п. 1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» при реализации в магазине продуктов питания не организован производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил. В нарушение п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.09.2001, ИП Просвирнин С.П. не обеспечил наличие личной медицинской книжки продавца Пироговой И.П., прохождение периодического медицинского осмотра, организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала.

Выданные предписания:

• п. 33(1) Правил продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55) размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов осуществить способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопроводить информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира".
• В соответствии с п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.09.2001, п. 1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» при реализации в магазине продуктов питания организовать производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил. В соответствии с п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.09.2001, ИП Просвирнину С.П. обеспечить наличие личной медицинской книжки продавца, прохождение медицинского осмотра, организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала.