Причина проверки:

приказ Роспотребнадзора от 11.06.2014 г. №479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017 г. №672 «Об организации проверок организаций торговли и общественного питания»;приказ Роспотребнадзора от 30.01.2017 №43 «О проведении внеплановых проверок юридических и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции, изданного во исполнение поручения Правительства РФ от 24.01.2017 №АХ-П11-343; приказ Роспотребнадзора от 27.04.2018 № 271 «О проведении внеплановых проверок производства и оборота спиртосодержащей продукции», изданного во исполнение поручения Правительства РФ от 05.04.2018 №АХ-П11-1907; приказ Роспотребнадзора от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства РФ от 29.12.2018 № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 №1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 № 592»; приказ Роспотребнадзора от 18.12.2018 №1022 "О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки", изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, раздел I Протокола №1); приказ Роспотребнадзора от 08.07.2019 № 458 "О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочно составных и молокосодержащих продуктов", изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 05.07.2019.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1. На момент проверки отсутствовали единообразные и четко оформленные ценники на все реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара. 2. В торговом зале магазина используется средства измерения (весы), не прошедшие в установленном порядке метрологическую поверку. 3. Выкладка молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов осуществляется способом, не позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов. В отделе по реализации молочной продукции магазина в непосредственной близости в морозильной камере хранятся молочные продукты без заменителя молочного жира совместно с молокосодержащими продуктами с заменителем молочного жира (без визуального разделения). Масло сливочное Крестьянское «Вкуснотеево» 72,5%м.д.ж. Дата выработки:31.08.2019г срок годности до 30.10.2019г. Изготовитель: ПАО молочный комбинат «Воронежский» филиал маслозавод Воронежская обл,г. Воронеж, ул. 45 Стрелковой дивизии 259; масло сладко-сливочное несоленое «Домашкино». Пачки по 180гр по 115руб. Дата изготовления 20.08.2019г срок хранения 120 сут.; Масло сливочное «Волжские просторы» 72,5 м.д.ж. в пачках по 180гр по 127 руб. Дата изготовления 17.08.2019г до 16.10.2019г. Спред столовый растительный «Деревенское утро» в пачках по 180гр по 30руб. Дата изготовления 27.08.2019г срок хранения 150 суток. В торговом зале магазина информационная надпись, предусмотренная требованиями п. 33 (1) Правил - "Продукты без заменителя молочного жира" отсутствует.
• 1. На момент проверки 19.09.2019 в морозильной камере магазина на реализации находились пельмени «Малютка», расфасованные в потребительскую упаковку (полиэтиленовый пакет)по 1 кг (5кг по 155 руб), куриные палочки расфасованные в потребительскую упаковку (полиэтиленовый пакет) по 1 кг (6кг по 165 руб), пампушки с мясом расфасованные в потребительскую упаковку (полиэтиленовый пакет) по 1 кг (4кг по 140 руб), окорочка расфасованные в потребительскую упаковку (полиэтиленовый пакет) по 1 кг (10 кг по 110 руб) без этикеток (листов вкладышей). 2. Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в установленном порядке при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции, однако складское помещение магазина не обеспечено термометром, психрометром. 3. ИП Журавлева М.Р. не обеспечила раздельное хранение спец. одежды и верхней одежды.

Нарушенный правовой акт:

• п.7,19, 33(1) «Правил торговли отдельных видов товаров» утвержденные постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 года №55; ст. 8, 10 Закона Российской Федерации от 7 февраля 1992 года № 2300-1 «О защите прав потребителя»
• п.8.24, 13.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитано-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 3.3.2 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», ст. 15 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. №52-ФЗ

Выданные предписания:

• нарушения устранены в ходе проверки