Причина проверки:

с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.11.2019г. № 907 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 13.11.2019г. № ТГ-П12-9838, от 25.10.2019 №ОГ-П44-133пр.Задачами настоящей проверки являются: организация и осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• выявлены

Нарушенный правовой акт:

• В ходе проведения 17.12.2019 г. внеплановой выездной проверки в торговой секции № 102 ИП Шафагатяна Р.А., расположенной в корпусе «Калинка» по адресу: г. Ульяновск, пр. Гая, д. 100, установлены нарушения требований санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли, обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», санитарных правил СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».\В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ИП Аламов Д.Н. установлены нарушения требований санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли, обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».\
• Самарское областное отделение Общероссийская общественная организация «Всероссийское добровольное пожарное общество»

Выданные предписания:

• ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. В соответствии с требованиями ст.38 Федерального закона от 27.12.2002 г.№ 184-ФЗ «О техническом регулировании» ИЗЪЯТЬ из оборота пищевую продукцию, не соответствующую требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», в торговой секции № 102 ИП Шафагатяна Р.А., расположенной в корпусе «Калинка» по адресу: г. Ульяновск, пр. Гая, д. 100: - набор кондитерских изделий, расфасованный в цветную полиэтиленовую упаковку, массой нетто 0,5 кг, в количестве 15 штук без какой-либо маркировки на упаковке; - печенье «Курабье», расфасованное в полиэтиленовые пакеты, в количестве 0,5 кг - без какой-либо маркировки; - зефир в количестве, расфасованный в полиэтиленовые пакеты, в количестве 1 кг - без какой-либо маркировки; - вафли 2-х наименований, расфасованные в полиэтиленовые пакеты, в количестве 3 кг - без какой-либо маркировки. Срок исполнения незамедлительно.
• 2. В Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области представить документы, подтверждающие факт изъятия пищевой продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», в торговой секции № 102 ИП Шафагатяна Р.А., расположенной в корпусе «Калинка» по адресу: г. Ульяновск, пр. Гая, д. 100: - набор кондитерских изделий, расфасованный в цветную полиэтиленовую упаковку, массой нетто 0,5 кг, в количестве 15 штук без какой-либо маркировки на упаковке; - печенье «Курабье», расфасованное в полиэтиленовые пакеты, в количестве 0,5 кг - без какой-либо маркировки; - зефир в количестве, расфасованный в полиэтиленовые пакеты, в количестве 1 кг - без какой-либо маркировки; - вафли 2-х наименований, расфасованные в полиэтиленовые пакеты, в количестве 3 кг - без какой-либо маркировки. Срок исполнения до 20.02.2020 года.
• 3. ИП Шафагатяну Р.А. организовать производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе хранения и реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг, а также условиями труда в целях обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания таких продукции, работ и услуг. Срок исполнения до 20.02.2020 года. 4. В соответствии с требованиями п.6.4, п. 7.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в торговой секции № 102 ИП Шафагатяна Р.А., расположенной в корпусе «Калинка» по адресу: г. Ульяновск, пр. Гая, д. 100, обеспечить контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей. Срок исполнения до 20.02.2020 года.
• 5. В соответствии с требованиями п. 10 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ИП Шафагатяну Р.А., осуществляющему реализацию пищевых продуктов в торговой секции № 102 ИП Шафагатяна Р.А., расположенной в корпусе «Калинка» по адресу: г. Ульяновск, пр. Гая, д. 100, пройти периодический медицинский осмотр, курсовую гигиеническую подготовку и переподготовку по программе гигиенического обучения. Срок исполнения незамедлительно. О выполнении настоящего предписания сообщить в срок: до 20.02.2020г. в Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области по адресу: 432017, Ульяновская область, ул. Дмитрия Ульянова, 4