Причина проверки:

исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.11.2019г. № 907 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 13.11.2019г. № ТГ-П12-9838, от 25.10.2019 №ОГ-П44-133пр.Задачами-организация и осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;Предметом-соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В ходе проведения 25.12.2019 г. внеплановой выездной проверки в буфете ООО «СЕДЬМАЯ ЛУНА», расположенном на территории Областного государственного автономного учреждения культуры «Ленинский Мемориал» по адресу: г. Ульяновск, площадь Ленина, д. 1, установлены нарушения требований санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Нарушенный правовой акт:

• п. 8.24; п. 13.1; п. 13.2; п. 14.1; СП 2.3.6.1066-01
• Самарское областное отделение Общероссийская общественная организация «Всероссийское добровольное пожарное общество»

Выданные предписания:

• ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. В соответствии с требованиями ст.38 Федерального закона от 27.12.2002 г.№ 184-ФЗ «О техническом регулировании» ИЗЪЯТЬ из оборота пищевую продукцию с истекшим сроком годности в буфете ООО «СЕДЬМАЯ ЛУНА», расположенном на территории Областного государственного автономного учреждения культуры «Ленинский Мемориал» по адресу: г. Ульяновск, площадь Ленина, д. 1: печенье прослоенное глазированное «ЛОТТЕ ЧОКОПАЙ КАКАО», масса нетто 28 г, дата изготовления 28.08.2018г., годен до 27.08.19, срок годности 12 месяцев, хранение при температуре (18±5) С, изготовитель ООО «ЛОТТЕ КФ РУС» (Калужская область, г. Обнинск, Киевское шоссе, 106), в количестве 12 штук на 3 месяца 28 дней. Срок исполнения незамедлительно. 2. В Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области представить документы, подтверждающие факт изъятия пищевой продукции с истекшим сроком годности в буфете ООО «СЕДЬМАЯ ЛУНА», расположенном на территории Областного государственного автономного учреждения культуры «Ленинский Мемориал» по адресу: г. Ульяновск, площадь Ленина, д. 1: печенье прослоенное глазированное «ЛОТТЕ ЧОКОПАЙ КАКАО», масса нетто 28 г, дата изготовления 28.08.2018г., годен до 27.08.19, срок годности 12 месяцев, хранение при температуре (18±5) С, изготовитель ООО «ЛОТТЕ КФ РУС» (Калужская область, г. Обнинск, Киевское шоссе, 106), в количестве 12 штук на 3 месяца 28 дней. Срок исполнения до 10.02.2020 года.
• 3. В соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» продавцу Канташовой Марии Андреевне, осуществляющему продажу пищевых продуктов в буфете ООО «СЕДЬМАЯ ЛУНА», расположенном на территории Областного государственного автономного учреждения культуры «Ленинский Мемориал» по адресу: г. Ульяновск, площадь Ленина, д. 1, пройти периодический медицинский осмотр. Срок исполнения незамедлительно. О выполнении настоящего предписания сообщить в срок: до 10.02.2020г. в Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области по адресу: 432017, Ульяновская область, ул. Дмитрия Ульянова, 4