Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ №806 от 17.08.2016

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Во исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.03.2020г. № 171 «О приостановлении назначения проверок и приостановлении назначенных проверок», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 18 марта 2020 года № ММ-П36-1945, до 1 мая 2020 года приостановлено назначение проверок, в отношении которых применяются положения Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», за исключением проведения внеплановых проверок, основанием для которых является причинение вреда жизни, здоровью граждан, возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, проверок, результатом которых является выдача разрешений, лицензий, иных документов, имеющих разрешительный характер. На основании вышеизложенного с 20 марта 2020 года проведение плановой выездной проверки в отношении ООО «Агроторг» было приостановлено (уведомление ООО «Агроторг», исх. № 73-00-05/29-2867-2020 от 25.03.2020г.).

Нарушенный правовой акт:

• Во исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.03.2020г. № 171 «О приостановлении назначения проверок и приостановлении назначенных проверок», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 18 марта 2020 года № ММ-П36-1945, до 1 мая 2020 года приостановлено назначение проверок, в отношении которых применяются положения Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», за исключением проведения внеплановых проверок, основанием для которых является причинение вреда жизни, здоровью граждан, возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, проверок, результатом которых является выдача разрешений, лицензий, иных документов, имеющих разрешительный характер. На основании вышеизложенного с 20 марта 2020 года проведение плановой выездной проверки в отношении ООО «Агроторг» было приостановлено (уведомление ООО «Агроторг», исх. № 73-00-05/29-2867-2020 от 25.03.2020г.).
• выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием положений (нормативных) правовых актов): В ходе проведения плановой выездной проверки в отношении ООО «Агроторг» в магазине, расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Минаева, д. 15, установлены нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции", санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• п.47 раздела IX Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013;п.6 разд. III Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013;п.7 разд. IV Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013;п.30 разд. VII Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013;ст.32 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;Пунктом 1 статьи 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ;ст.4 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1;ст.7 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ;ст. 46 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ; п.12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011;п. 4.2 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011;
• Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. № 294 ФЗ (статьи 4, 9, 12, 13, 14-16, 17, 18, 25)

Выданные предписания:

• 1.В соответствии с п. 6.4 и п. 7.5 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические Требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в магазине ООО «Агроторг», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Минаева, д. 15, обеспечить ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей и осуществлять хранение пищевых продуктов в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности для каждого вида продукции. Срок исполнения – незамедлительно. 2.В соответствии с п. 10.1 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в магазине ООО «Агроторг», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Минаева, д. 15, все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь содержать в чистоте. Срок исполнения – незамедлительно.
• 3. В соответствии с п. 8.24 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в магазине ООО «Агроторг», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Минаева, д. 15, не допускать реализацию дефростированных и повторно замороженных пищевых продуктов. Изъять из оборота продукцию с признаками дефростации и повторной заморозки в магазине ООО «Агроторг», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Минаева, д. 15 - грибы шампиньоны быстрозамороженные резаные, масса нетто 700 г, дата изготовления и упаковывания 21.11.19г., срок годности не более 18 месяцев при температуре хранения не выше -18 С, изготовитель ООО «Вологодский продукт» (г. Вологда), в количестве 9 штук. Срок исполнения – незамедлительно. 4. В соответствии с требованиями п. 8.1 Санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 33 главы VI Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции", не допускать реализацию продукции из водных биоресурсов, не соответствующих по показателю массовой доле глазури. Изъять из оборота продукцию из водных биоресурсов, не соответствующих по показателю массовой доле глазури в магазине ООО «Агроторг», расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Минаева, д. 15 - мороженая пищевая рыбная продукция Навага мороженая неразделанная ТМ Fish House, массовая доля глазури не более 5%, дата изготовления и упаковывания 09.02.2020 г., годен до 09.08.2020 г. при температуре не выше -18 С, масса нетто одной единицы с глазурью 800 г, масса нетто одной единицы без глазури 760 г, СТО 83617873-001-2016, изготовитель ООО «Ряжская РПК» (Рязанская область, г. Ряжск, ул. Новоряжская, д.35). Срок исполнения – незамедлительно.
• 5. В соответствии с требованиями ст.38 Федерального закона от 27.12.2002 г.№ 184-ФЗ «О техническом регулировании» ИЗЪЯТЬ из оборота продукцию и представить документы, подтверждающие факт изъятия продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, в магазине ООО «Агроторг» по адресу: г. Ульяновск, западней ГСК Квант по улице Шигаева 5 микрорайон УЗТС в Засвияжском районе: г. Ульяновск, ул. Минаева, 15: - масло сливочное Крестьянское с массовой долей жира 72,5%, дата изготовления 05.03.2020 г., срок годности 35 суток при температуре 3+2 С, 60 суток при минус 6+3 С, 180 суток при минус 16+2 С, масса нетто 180 г, ГОСТ 32261-2013, изготовитель ООО «СИГМАХОЛОД» (Московская область, Дмитровский район, село Орудьево, ул. Фабричная, владение 89), не соответствующее требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по жирно-кислотному составу молочного жира, фитостеринам; - пищевые продукты с истекшими сроками годности: сосиски «Классические», колбасные изделия вареные из мяса птицы, охлажденные. Упаковано в модифицированной атмосфере, масса нетто 0,420 кг, изготовитель ЗАО «Стародворские колбасы» (Владимирская область, г. Владимир, ул. Полины Осипенко, д. 65), изготовлено и упаковано 14.02.20, годен до 15.03.20, в количестве 5 шт. – на 3 суток; мясной продукт. Изделие колбасное вареное категории В. Сосиски Сочные, масса нетто 0,6 кг, изготовитель АО «ОМПК» (г. Москва), изготовлено и упаковано 17.02.20, годен до 18.03.20, в количестве 7 шт. – на 11 часов; тушка цыпленка-бройлера охлажденная 1 сорта, изготовитель ООО «Агрохолдинг «ЮРМА» (Республика Чувашия), в количестве 1,25 кг – на 11 часов; хрен «Ядренный», изг. 03.09.19, годен до 02.03.20, в количестве 4 шт. – на 16 суток;
• -пищевые продукты, помещенные в транспортную упаковку: картофель свежий в количестве 26 кг; картофель свежий красный в количестве 20 кг; лук репка красный в количестве 12 кг; капуста свежая в количестве 25 кг; груша свежая сезонная в количестве 1,5 кг; гранаты свежие в количестве 2,5 кг; манго свежие в количестве 5,5 кг – без какой-либо маркировки; - молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2% ТМ «Молочная ферма» дата изготовления 15.03.2020 г., срок годности 9 суток при температуре (4+2) С, объем 0,9 л, изготовитель ООО «МОЛОКОВЪ» (Ульяновская область, Новомалыклинский район, с. Новая Малыкла, ул. Кооперативная, 2А), не соответствующее требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (приложение 8) по микробиологическим показателям. Срок исполнения – незамедлительно.6. В магазине ООО «Агроторг», расположенный по адресу: г. Ульяновск, ул. Минаева, д. 15, обеспечить соблюдение требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», при реализации молочной, мясной, рыбной продукции. Срок исполнения – до 01.07.2021г.
• 7. В соответствии с санитарным законодательством ООО «Агроторг» в магазинах, расположенных по адресам: г. Ульяновск, ул. Автомобилистов, 7; г. Ульяновск, пр-т Гая, 5; г. Ульяновск, ул. Кольцевая, 25/2; г. Ульяновск, ул. Луначарского, 1; г. Ульяновск, б-р Львовский, 7; г. Ульяновск, пр-т Ульяновский, 2; г. Ульяновск, пр-т Генерала Тюленева, 46; г. Ульяновск, пр-т Академика Филатова, 6а; г. Ульяновск, ул. Якурнова, 10/1; г. Ульяновск, ул. Аблукова,39; г. Ульяновск, б-р Западный, 4; г. Ульяновск, ул. Отрадная, 87; г. Ульяновск, ул. Пушкарева, 70; г. Ульяновск, ул. Рябикова, д. 124, корпус 2; г. Ульяновск, ул. Рябикова, 70а; г. Ульяновск, ул. Самарская, 8а; г. Ульяновск, Московское шоссе, 75; г. Ульяновск, ул. Минаева, 15; г. Ульяновск, ул. Минаева, 3; г. Ульяновск, ул. Федерации, 130 а, организовать производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе реализации продукции, а также условиями труда в целях обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания продукции. Срок исполнения – до 29.01.2021г. О выполнении настоящего предписания сообщить в срок: до 01.07.2020г., 29.01.2021г. в Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области по адресу: 432017, Ульяновская область, ул. Дмитрия Ульянова, 4