Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ №944 от 23.11.2009;Постановление Правительства РФ №806 от 17.08.2016

Выявленные нарушения (4 шт.):

• 1) в дошкольном учреждении отсутствует медицинский работник, не проводится работа по профилактике возникновения и распространения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, не ведется медицинская документация, не осуществляется повседневный контроль за соблюдением требований санитарных правил. 2) не проведены обследования детей на энтеробиоз; 3) инфекционный журнал не ведется, нет медицинского работника. 4) гигиеническое обучение персонал учреждения проходит не своевременно, так нет обучения у воспитателя Васиной Н.Ю., прачки Сайфутдиновой А.Н., не представлены
• 1) оконные рамы на пищеблоке ветхие, не открываются, нижняя часть рамы почернела; 2) Полы в групповых «Белочка», «Пчелка», «Медвеженок» не ровные местами прогибаются, покрытие пола(линолеум) в ясельной группе «Белочка» поврежден местами
• 1) оконные рамы на пищеблоке ветхие, не открываются, нижняя часть рамы почернела; 2) Полы в групповых «Белочка», «Пчелка», «Медвеженок» не ровные местами прогибаются, покрытие пола(линолеум) в ясельной группе «Белочка» поврежден местами.
• 1) на пищеблоке нарушаются условия хранения разделочного инвентаря, так разделочный инвентарь для готовой продукции (разделочные доски, ножи) хранятся в цехе для сырой продукции; 2) нарушаются требования по хранению суточных проб, а именно суточные пробы хранятся на дверке холодильника, не на всех баночках для суточных проб имеются крышки (2 банки без крышки), на баночках не указывается дата; 3) на пищеблоке емкости для приготовления блюд используются не по назначению, так на момент проверки салат из свежих помидор хранится в емкости с маркировкой сухофрукты.

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.1.3049-13 (п. 18.1, 20.2, п. 18.2.1, п.18.2.2 п. 19.1 )
• СанПиН 2.4.1.3049-13 (п. 4.16,п.5.5)
• СанПиН 2.4.1.3049-13 (п. 4.16, п.5.5)
• СанПиН 2.4.1.3049-13 ( п. 4.25, п. 13.2, п. 14.24 п. 13.3)
• Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. № 294 ФЗ (статьи 4, 9, 11, 12, 13, 14-16, 17, 18, 19, 20, 22, 24, 25, 28)

Выданные предписания:

• 1. На пищеблок приобрести емкости для приготовления блюд в достаточном количестве 2. Работникам детского учреждения пройти гигиеническое обучение Васиной Н.Ю., Сайфутдиновой А.Н., не представлены медицинские книжки на Годунову Т.В., Курочкин А.И., Мулендеевой Т.В., Поспеловой В.С., 3. Заменить оконные проемы на пищеблоке 4. Выровнять полы в групповых «Белочка», «Пчелка», «Медвеженок», заменить покрытие линолеума в ясельной группе «Белочка» 5. Решить вопрос о комплектации детского учреждения медицинским работником для работы по профилактике возникновения и распространения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений