Проверка Муниципальная казённая общеобразовательная организация Старорождественская начальная школа муниципального образования "Старомайнский район" Ульяновской области
№732003501197

🔢 ИНН:
7310106095
🆔 ОГРН:
1097310000644
📍 Адрес:
Ульяновская область, Старомайнский район, село Старое Рождествено, улица Советская, дом 48
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.01.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области 09.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальная казённая общеобразовательная организация Старорождественская начальная школа муниципального образования "Старомайнский район" Ульяновской области (ИНН: 7310106095) , адрес: Ульяновская область, Старомайнский район, село Старое Рождествено, улица Советская, дом 48

Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Разделочного инвентаря недостаточно, сломаны ножи ОС, МВ, зелень. Деревянная толкушка имеет механическое повреждение. В обеденном зале вывешено ежедневное меню без указания сведений об объемах блюд и утверждения директором школы. В одном помещении (в классной комнате (1-2 класс), групповая комната для проведения учебных занятий, игр) для общего освещения используются источники света различной природы излучения. В туалете отсутствует держатель для туалетной бумаги. Для защиты детей от солнца и осадков на территории не установлен теневой навес. Не достаточное количество уборочного инвентаря: отсутствует уборочный инвентарь для дошкольной группы, коридора. Для туалета имеется только ведро.
  • В моечной не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах. Отсутствует емкость для сбора пищевых отходов. «С» витаминизация проводится всех 3-х блюд, включая чай без расчета суточной дозы и числа детей. В журнале бракераже сырой продукции не отмечены документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. Журнал учета температурного режима холодильника не ведется. С целью контроля за соблюдением технологического процесса суточная проба не отбирается от каждой партии приготовленных блюд. Личные вещи и санитарная одежда повара хранятся вместе на одной вешалке. Для организации питьевого режима используют кипяченую воду, которая меняется более чем через 3 часа. Для питья используется 1 бокал на всех детей. Для приготовления блюд отсутствуют технологические карты.
Нарушенный правовой акт:
  • п.4.10, 4.12, 6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 7.7, 3.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организациях»; п.7.2.3, 12.11, 4.25 ,3.11 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно - эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; ст. 28,17 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
  • п.5.4, 5.20, 14.8, 14.5, 14.10, 14.11, 10.5, 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 14.21, 14.26, 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организациях»; п.13.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно - эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; ст. 17 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Выданные предписания:
  • Ежедневно в обеденном зале вывешивать, утвержденное директором школы ежедневное меню с указанием сведений об объемах блюд и названий кулинарных изделий. Обеспечить достаточное количество уборочного инвентаря, промаркировать. Для защиты детей от солнца и осадков на территории установить теневой навес.
  • «С» витаминизацию проводить с расчетом суточной дозы и числа детей. Препараты витаминов вводить в третье блюдо (компот или кисель) после его охлаждения до температуры 15 С (для компота) и 35 С (для киселя) непосредственно перед реализацией.В журнале бракераже сырой продукции заполнять все графы (документы, подтверждающие качество и безопасность продукции).

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Ульяновская область, Старомайнский район, село Старое Рождествено, улица Советская, дом 48
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Ульяновская область, Старомайнский район, село Старое Рождествено, улица Советская, дом 48
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 05.02.2020 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ ТО Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области в г.Димитровграде
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 16.01.2020
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Подусова Е.Б.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Разделочного инвентаря недостаточно, сломаны ножи ОС, МВ, зелень. Деревянная толкушка имеет механическое повреждение. В обеденном зале вывешено ежедневное меню без указания сведений об объемах блюд и утверждения директором школы. В одном помещении (в классной комнате (1-2 класс), групповая комната для проведения учебных занятий, игр) для общего освещения используются источники света различной природы излучения. В туалете отсутствует держатель для туалетной бумаги. Для защиты детей от солнца и осадков на территории не установлен теневой навес. Не достаточное количество уборочного инвентаря: отсутствует уборочный инвентарь для дошкольной группы, коридора. Для туалета имеется только ведро.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В моечной не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах. Отсутствует емкость для сбора пищевых отходов. «С» витаминизация проводится всех 3-х блюд, включая чай без расчета суточной дозы и числа детей. В журнале бракераже сырой продукции не отмечены документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. Журнал учета температурного режима холодильника не ведется. С целью контроля за соблюдением технологического процесса суточная проба не отбирается от каждой партии приготовленных блюд. Личные вещи и санитарная одежда повара хранятся вместе на одной вешалке. Для организации питьевого режима используют кипяченую воду, которая меняется более чем через 3 часа. Для питья используется 1 бокал на всех детей. Для приготовления блюд отсутствуют технологические карты.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате директор Львова Н.Г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате вх.73-1397-2020 от 04.09.2020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Ежедневно в обеденном зале вывешивать, утвержденное директором школы ежедневное меню с указанием сведений об объемах блюд и названий кулинарных изделий. Обеспечить достаточное количество уборочного инвентаря, промаркировать. Для защиты детей от солнца и осадков на территории установить теневой навес.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4.10, 4.12, 6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 7.7, 3.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организациях»; п.7.2.3, 12.11, 4.25 ,3.11 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно - эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; ст. 28,17 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст. 6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате повар Старцева Т.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №23
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ «С» витаминизацию проводить с расчетом суточной дозы и числа детей. Препараты витаминов вводить в третье блюдо (компот или кисель) после его охлаждения до температуры 15 С (для компота) и 35 С (для киселя) непосредственно перед реализацией.В журнале бракераже сырой продукции заполнять все графы (документы, подтверждающие качество и безопасность продукции).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.5.4, 5.20, 14.8, 14.5, 14.10, 14.11, 10.5, 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 14.21, 14.26, 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организациях»; п.13.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно - эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; ст. 17 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Львова Н.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальная казённая общеобразовательная организация Старорождественская начальная школа муниципального образования "Старомайнский район" Ульяновской области
ИНН проверяемого лица 7310106095
ОГРН проверяемого лица 1097310000644
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 30.09.2009
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 30.11.2017

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 26.12.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022939
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057325019916
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Главное управление МЧС России по Ульяновской области

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 09.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия 05.02.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 30.09.2009
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 30.11.2017
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ №944 от 23.11.2009; Постановление Правительства РФ №806 от 17.08.2016
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 000015-РП
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.12.2019
Вакансии вахтой