Причина проверки:

Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благо-получия человека от 11.06.2014г. № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пище-вой продукции из водных биоресурсов», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 02.06.2014г. № АД-П12-4024; исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. №672 «О проведении проверок организации торговли и общественного питания», изданного в целях реализа-ции пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2107 №Пр-1603, При-каза Роспотребнадзора от 27.04.2018 г. № 271 «О проведении внеплановых проверок производства и оборота спиртсодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 05.04.2018 №АХ-П11-1907, Приказа Роспотребнадзора от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических и индивидуальных предпринимателей, осу-ществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 №АХ-П11-343; приказа Роспотребнадзора от 29 декабря 2018 года № 1103 «О реализации поста-новления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592», изданного во испол-нение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Укра-ины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постанов-лением Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83 «О мерах по реали-зации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. №592».

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• установлено несоблюдение Куприяновым Иваном Петровичем обязательных требований п.п. 1.4., 14.1 СП 2.3.6.1066- 01 «Санитарно-эпидемиологические требова ния к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, руководитель организации торговли не обеспечил организацию производственного контроля, не представил программу производственного контроля, протоколы лабораторных исследований за год, предшествующий началу проверки.

Выданные предписания:

• 1. выполнить требования п. 1.4, п.14.1. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» организовать проведение производственного контроля в соответствии СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (р.1-р.6), утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 13 июля 2001 г. №18