Причина проверки:

с целью исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 31 августа 2020 года ВАП1110557 и Приказа Россельхознадзора от 14092020 990 «О проведении проверок»Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения несоблюдения обязательных требований в области ветеринарного законодательства Российской Федерации и технических регламентов Таможенного союзаПредметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• не отведено отдельное помещение для подготовки немясных ингредиентов соль перец и др пряности и специи включая взвешивание и фасовку В холодильной камере для хранения сырья охлажденные полутуши свинины находится в вертикальном подвешенном состоянии плотно соприкасаясь друг с другом

Нарушенный правовой акт:

• п 20 п 71 п 88 п 89 п 92 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 ч 7 ст 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пп «в» п 1 Постановления Правительства РФ от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• Отвести отдельное помещение для подготовки немясных ингредиентов соль перец и др пряности и специи включая взвешивание и фасовкуХранить охлажденное мясо туши полутуши четвертины в вертикальном подвешенном состоянии без соприкосновения друг с другом