Причина проверки:

целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнении поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачамиорганизация и осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• выявлены нарушения

Нарушенный правовой акт:

• В ходе проведения 02122020г внеплановой выездной проверки в отношении ИП Низомова Хисрава Бобохайдаровича установлены нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» далее ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» далее ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» санитарноэпидемиологических правил СП 236106601 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008 г 294 ФЗ пункт 3 части 2 статьи 10 с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п 2 ст 13

Выданные предписания:

• ПРЕДПИСЫВАЮ 1 ИП Низомову ХБ склад по адресу г Ульяновск Димитровградское шоссе д 5а в соответствии с требованиями ст38 Федерального закона от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» ИЗЪЯТЬ из оборота продукцию и представить документы подтверждающие факт изъятия продукции капуста свежая урожай 2020г ГОСТ 518092001 изготовитель ООО «Агрофирма Лаишевская» г Ульяновск с Лаишевка ул Набережная д 11 дата сбора сентябрь 2020г условия хранения от +2 С до +6 С и относительной влажности воздуха 8590 срок годности 120 дней при соблюдении условий хранения картофель урожай 2020г ГОСТ 71762017 изготовитель ООО «Агрофирма Лаишевская» г Ульяновск с Лаишевка ул Набережная д 11 дата сбора сентябрь 2020г условия хранения от +2 С до +6 С и относительной влажности воздуха 8590 срок годности 10 месяцевлук репчатый ГОСТ 343062017 урожай 2020г изготовитель индивидуальный предприниматель глава крестьянского фермерского хозяйства Зеленин Павел Иванович волгоградская обл Среднеахтубинский рн пос Уральский условия хранения от 0 С до +10 С и относительной влажности воздуха 8590 срок годности 10 месяцевморковь столовая свежая урожай 2020г ГОСТ 172185 изготовитель ООО «Агрофирма Лаишевская» г Ульяновск с Лаишевка ул Набережная д 11 условия хранения от +2 С до +6 С и относительной влажности воздуха 8590 срок годности 10 месяцев
• свекла столовая свежая урожай 2020г ГОСТ 322852013 изготовитель ООО «Агрофирма Лаишевская» г Ульяновск с Лаишевка ул Набережная д 11 условия хранения от 0 С до +10 С и относительной влажности воздуха 8590 срок годности 10 месяцевСрок исполнения незамедлительно 2 При реализации на складе ИП Низомова ХБ г Ульяновск Димитровградское шоссе д 5а обеспечить соблюдение требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» в части указания на маркировке упаковки пищевой продукции капуста свежая урожай 2020г ГОСТ 518092001 изготовитель ООО «Агрофирма Лаишевская» г Ульяновск с Лаишевка ул Набережная д 11 дата сбора сентябрь 2020г условия хранения от +2 С до +6и относительной влажности воздуха 8590 срок годности 120 дней при соблюдении условий хранения сведений о количестве пищевой продукции наименования пищевой продукции позволяющее достоверно её характеризовать и отличать от другой пищевой продукции картофель урожай 2020г ГОСТ 71762017 изготовитель ООО «Агрофирма Лаишевская» г Ульяновск с Лаишевка ул Набережная д 11 дата сбора сентябрь 2020г условия хранения от +2 С до +6 С и относительной влажности воздуха 8590 срок годности 10 месяцев сведений о количестве пищевой продукции наименования пищевой продукции позволяющее достоверно её характеризовать и отличать от другой пищевой продукции лук репчатый ГОСТ 343062017 урожай 2020г изготовитель индивидуальный предприниматель глава крестьянского фермерского хозяйства Зеленин Павел Иванович волгоградская обл Среднеахтубинский рн пос Уральский условия хранения от 0 С до +10 С и относительной влажности воздуха 8590 срок годности 10 месяцев сведений о количестве пищевой продукции указания местонахождения изготовителя пищевой продукции а именно место регистрации индивидуального предпринимателя
• морковь столовая свежая урожай 2020г ГОСТ 172185 изготовитель ООО «Агрофирма Лаишевская» г Ульяновск с Лаишевка ул Набережная д 11 условия хранения от +2 С до +6 С и относительной влажности воздуха 8590 срок годности 10 месяцев сведений о количестве пищевой продукции свекла столовая свежая урожай 2020г ГОСТ 322852013 изготовитель ООО «Агрофирма Лаишевская» г Ульяновск с Лаишевка ул Набережная д 11 условия хранения от 0 С до +10 С и относительной влажности воздуха 8590 срок годности 10 месяцев сведений о количестве пищевой продукцииСрок исполнения 22032021г 3 При реализации на складе ИП Низомова ХБ г Ульяновск Димитровградское шоссе д 5а обеспечить соблюдение требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» в части контроля за температурновлажностным режимом хранения пищевых продуктов наличия товаросопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость продукцииСрок исполнения незамедлительно
• 4 В соответствии с требованиями п 78 Санитарноэпидемиологических правил СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов на складе ИП Низомова ХБ г Ульяновск Димитровградское шоссе д 5а складирование незатаренной продукции непосредственно на полу навалом не проводить Срок исполнения незамедлительно 5 В соответствии с требованиями п 101 Санитарноэпидемиологических правил СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов все помещения склада ИП Низомова ХБ г Ульяновск Димитровградское шоссе д 5а содержать в чистоте Срок исполнения незамедлительно 6 На предприятии торговли ИП Низомова ХБ склад по адресу г Ульяновск Димитровградское шоссе д 5а организовать проведение производственного контроля в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в процессе хранения продукции а также условиями трудаСрок исполнения 22032021г О выполнении п п 1 3 4 5 настоящего предписания сообщить в срок 30122020г п п 2 6 в срок 22032021г в Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области по адресу 432017 Ульяновская область ул Дмитрия Ульянова 4