Причина проверки:

исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнении поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Цели, задачи проверки:

135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На момент проверки на вывешенном в обеденном зале МОУ Сосновская СОШ меню не указаны сведения об объемах блюд Согласно журнала «Ведомость контроля за рационом питания» за период с 21092020г по 02102020г при организации питания обучающихся отмечается недовыполнение натуральных норм питания по отдельным группам пищевых продуктов недовыполнение по овощам свежим на 38 по картофелю на 76 по маслу сливочному на 39 по маслу растительному на 70 перевыполнение натуральных норм питания по отдельным группам пищевых продуктов по крупам бобовым на 44 за период с 19102020г по 30102020г отмечается недовыполнение натуральных норм питания по отдельным группам пищевых продуктов недовыполнение по овощам свежим на 40 по маслу сливочному на 40 по сыру на 334 перевыполнение натуральных норм питания по отдельным группам пищевых продуктов по крупам бобовым на 32 Отпуск горячего питания в МОУ Сосновская СОШ организовано по классам на переменах продолжительностью менее 20 минут а именно на переменах по 15 минут

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 245240908 п624 п630 п149 п72
• пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» и с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• 1 При организации питания обучающихся обеспечить выполнение натуральных норм питания по группам пищевых продуктов2 Отпуск горячего питания в МОУ Сосновская СОШ организовать по классам на переменах продолжительностью не менее 20 минут