Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнении поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачи организация и осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияпредмет соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В ходе проведения 17122020г внеплановой выездной проверки в отношении ИП Гариной Елены Александровны установлены нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» далее ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»приложение 8

Нарушенный правовой акт:

• В ходе проведения внеплановой выездной проверки на складе ИП Гариной Елены Александровны расположенном по адресу г Ульяновск Московское шоссе д9а было произведено взятие пробы пищевой продукции Масло сливочное «Крестьянское» высший сорт ГОСТ 322612013 массовая доля жира 725дата изготовления 09122020г масса нетто 048 кг в количестве 6 ед от партии 7397 кг условия хранения при температуре минус 6+3оС не более 60 суток в том числе при температуре 3+2оС не более 35 суток и относительной влажности воздуха не более 90 при температуре минус 16+2оС и относительной влажности воздуха от 80 до 90 не более 120 суток изготовитель ОАО «Завод маслодельный Атяшевский» 431800 Россия Республика Мордовия п Атяшево ул Центральная д61 для проведения экспертизы маркировки нанесенной на транспортную упаковку лабораторных испытаний
• Согласно протоколу лабораторных испытаний 92755 от 23122020г заключению по результатам лабораторных испытаний 92755 от 23 122020г аттестат аккредитации RARU710027 от 23042015г пищевая продукция Масло сливочное «Крестьянское» высший сорт ГОСТ 322612013 массовая доля жира 725дата изготовления 09122020г масса нетто 048 кг в количестве 6 ед от партии 7397 кг условия хранения при температуре минус 6+3оС не более 60 суток в том числе при температуре 3+2оС не более 35 суток и относительной влажности воздуха не более 90 при температуре минус 16+2оС и относительной влажности воздуха от 80 до 90 не более 120 суток изготовитель ОАО «Завод маслодельный Атяшевский» 431800 Россия Республика Мордовия п Атяшево ул Центральная д61 не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» приложение 8 приложение требованиям Технических регламентов Таможенного союза 8 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» отклонения по микробиологическим показателям Дрожжи и плесени в сумме выявлено 11x102 КОЕг при нормативе не более 100 КМАФАнМ выявлено 30x105 КОЕг при нормативе не более 1x105 КОЕг
• Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008 г 294 ФЗ пункт 3 части 2 статьи 10 с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п 2 ст 13

Выданные предписания:

• 1 В соответствии с требованиями ст38 Федерального закона от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» ИЗЪЯТЬ из оборота продукцию и представить документы подтверждающие факт изъятия продукции не соответствующей требованиям технических регламентов на складе ИП Гариной ЕА по адресу г Ульяновск Московское шоссе д9а Масло сливочное «Крестьянское» высший сорт ГОСТ 322612013 массовая доля жира 725 дата изготовления 09122020г масса нетто 048 кг в количестве 6 ед от партии 7397 кг условия хранения при температуре минус 6+3оС не более 60 суток в том числе при температуре 3+2оС не более 35 суток и относительной влажности воздуха не более 90 при температуре минус 16+2оС и относительной влажности воздуха от 80 до 90 не более 120 суток изготовитель ОАО «Завод маслодельный Атяшевский» 431800 Россия Республика Мордовия п Атяшево ул Центральная д61 не соответствующего требованиям приложения 8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» срок исполнения незамедлительно