Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НОВОЧЕРЕМШАНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА ИМЕНИ ЕИСТОЛЯРОВА
№732100078700
🔢 ИНН:
7312002052
🆔 ОГРН:
1027300785050
📍 Адрес:
Ульяновская область Новомалыклинский район сНовочеремшанскулДорожнаядом 5 сВороний Куст улЦентральнаяд36
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.03.2021
🎯
Основание проведения
исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнении поручения Президента Российской Федерации от 14102020... Еще...исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнении поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
в журнале бракеража скоропортящейся пищевой продукции не указываются час поступления пищевой продукции и час фактической реализациискладское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности
на момент проверки 24032021 10 час 40 мин отсутствуют суточные пробы «Обед» за 22032021кухонные столы используются не в соответствии с маркировкой а именно производственный стол с маркировкой «вареное мясо» используется для разделки сырого куриного мяса и нарезки сырых овощейв ежедневном меню не ука... Еще...на момент проверки 24032021 10 час 40 мин отсутствуют суточные пробы «Обед» за 22032021кухонные столы используются не в соответствии с маркировкой а именно производственный стол с маркировкой «вареное мясо» используется для разделки сырого куриного мяса и нарезки сырых овощейв ежедневном меню не указана калорийность порцийв журнале бракеража скоропортящейся пищевой продукции не указываются час поступления пищевой продукции фасовка дата выработки изготовитель поставщик условия хранения и конечный срок реализации дата и час фактической реализацииемкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств не промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области 18.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НОВОЧЕРЕМШАНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА ИМЕНИ ЕИСТОЛЯРОВА (ИНН: 7312002052) , адрес: Ульяновская область Новомалыклинский район сНовочеремшанскулДорожнаядом 5 сВороний Куст улЦентральнаяд36
Выявленные нарушения (2 шт.):
в журнале бракеража скоропортящейся пищевой продукции не указываются час поступления пищевой продукции и час фактической реализациискладское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности
на момент проверки 24032021 10 час 40 мин отсутствуют суточные пробы «Обед» за 22032021кухонные столы используются не в соответствии с маркировкой а именно производственный стол с маркировкой «вареное мясо» используется для разделки сырого куриного мяса и нарезки сырых овощейв ежедневном меню не указана калорийность порцийв журнале бракеража скоропортящейся пищевой продукции не указываются час поступления пищевой продукции фасовка дата выработки изготовитель поставщик условия хранения и конечный срок реализации дата и час фактической реализацииемкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств не промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности
Нарушенный правовой акт:
приложение 5 к СанПин 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28092020 28ст 17 Закона от 30031999 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»
п 8110 СанПин 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28092020 28 п 817 СанПин 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложение 5 к СанПин 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 46 СанПин 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 17 Закона от 30031999 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Ульяновская область Новомалыклинский район сНовочеремшанскулДорожнаядом 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Ульяновская область Новомалыклинский район сНовочеремшанскулДорожнаядом 5 сВороний Куст улЦентральнаяд36
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-14T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
ТО Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области в гДимитровграде
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-03-24T10:40:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Зангирова ФА
Должность
главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
в журнале бракеража скоропортящейся пищевой продукции не указываются час поступления пищевой продукции и час фактической реализациискладское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
на момент проверки 24032021 10 час 40 мин отсутствуют суточные пробы «Обед» за 22032021кухонные столы используются не в соответствии с маркировкой а именно производственный стол с маркировкой «вареное мясо» используется для разделки сырого куриного мяса и нарезки сырых овощейв ежедневном меню не указана калорийность порцийв журнале бракеража скоропортящейся пищевой продукции не указываются час поступления пищевой продукции фасовка дата выработки изготовитель поставщик условия хранения и конечный срок реализации дата и час фактической реализацииемкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств не промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
диспетчер по питанию Волк РН
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
нарушения устранены в ходе проверки
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
приложение 5 к СанПин 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28092020 28ст 17 Закона от 30031999 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ио повара Устимова МП
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
нарушения устранены в ходе проверки
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 8110 СанПин 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28092020 28 п 817 СанПин 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложение 5 к СанПин 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 46 СанПин 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 17 Закона от 30031999 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Бострикова ЛП
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НОВОЧЕРЕМШАНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА ИМЕНИ ЕИСТОЛЯРОВА
ИНН
7312002052
ОГРН
1027300785050
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-03-17
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001022939
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057325019916
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-03-18
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-14
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнении поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
000289РП
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ