РОСПРОВЕРКИ

Проверка МКОУ Папузинская ОШ
№732100197282

🔢 ИНН:
7324001494
🆔 ОГРН:
1027300707917
📍 Адрес:
Ульяновская область Базарносызганский район село Папузы улица Заречная дом 2
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
14.05.2021
🎯
Основание проведения
исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнении поручения Президента Российской Федерации от 14102... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
В нарушение п 22 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на пищеблок принят творог изготовитель ООО «НовМолДом» Ульяновская область Новоспасский район с Троицкий Сунгур ул Молодежная д 7а дата производства 17052021 рыба мороженая пикша ... Еще...
В результате проведения внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Папузинской основной школы по адресу Ульяновская область Базарносызганский район с Папузы ул Заречная д 2 установленоВ нарушение п 22 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологическ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области 14.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МКОУ Папузинская ОШ (ИНН: 7324001494) , адрес: Ульяновская область Базарносызганский район село Папузы улица Заречная дом 2

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • В нарушение п 22 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на пищеблок принят творог изготовитель ООО «НовМолДом» Ульяновская область Новоспасский район с Троицкий Сунгур ул Молодежная д 7а дата производства 17052021 рыба мороженая пикша без сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами декларация о соответствии сертификатВ нарушение п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» обработка пищевых продуктов осуществляется на столах с деревянной поверхностьюВ нарушение п 8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на момент проверки 20052021 в холодильнике находилась суточная проба запеканка от 19052021 в тарелке завернутая в полиэтиленовый пакетВ нарушение п 352 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не соблюдаются условия хранения пищевой продукции На момент проверки 20052021 пищевая продукция творог дата изготовления 17052021 срок годности данной продукции 7 суток при условии хранения при температуре от 2 ºС до +6 хранился в морозильной камере при температуре 18 ºСВ нарушение п 51 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» с целью минимизации риска теплового воздействия на раздаче для контроля температуры блюд отсутствует термометрВ нарушение п 222 СанПиН 2324359020 не ведется гигиенический журнал сотрудники по рекомендованной форме на бумажном иили электронном носителях
  • В результате проведения внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Папузинской основной школы по адресу Ульяновская область Базарносызганский район с Папузы ул Заречная д 2 установленоВ нарушение п 22 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на пищеблок принят творог изготовитель ООО «НовМолДом» Ульяновская область Новоспасский район с Троицкий Сунгур ул Молодежная д 7а дата производства 17052021 рыба мороженая пикша без сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами декларация о соответствии сертификатВ нарушение п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» обработка пищевых продуктов осуществляется на столах с деревянной поверхностьюВ нарушение п 8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на момент проверки 20052021 в холодильнике находилась суточная проба запеканка от 19052021 в тарелке завернутая в полиэтиленовый пакетВ нарушение п 352 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не соблюдаются условия хранения пищевой продукции На момент проверки 20052021 пищевая продукция творог дата изготовления 17052021 срок годности данной продукции 7 суток при условии хранения при температуре от 2 ºС до +6 хранился в морозильной камере при температуре 18 ºСВ нарушение п 51 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» с целью минимизации риска теплового воздействия на раздаче для контроля температуры блюд отсутствует термометрВ нарушение п 222 СанПиН 2324359020 не ведется гигиенический журнал сотрудники по рекомендованной форме на бумажном иили электронном носителях
Выданные предписания:
  • 1 В соответствии с п 22 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» прием пищевой продукции осуществлять при наличии товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами2 В соответствии с п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» обеспечить производственными столами предназначенными для обработки пищевых продуктов Столы должны быть цельнометаллическими устойчивыми к действию моющих и дезинфекционных средств выполнены из материалов для контакта с пищевыми продуктами3 В соответствии с п 8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» отбор суточной пробы осуществлять в специально выделенные обеззараженные и промаркированные емкости плотно закрывающиеся4 В соответствии с п 352 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не допускать реализацию продуктов с нарушением установленных сроков годности и условий хранения5 В соответствии с п 51 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» для контроля температуры блюд обеспечить термометром6 В соответствии с п 222 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить ведение гигиенического журнала сотрудники по рекомендованной форме на бумажном иили электронном носителях
  • ПРЕДПИСЫВАЮ провести мероприятия по предотвращению причинения вреда жизни здоровью людей вреда животным растениям окружающей среде безопасности государства имуществу физических и юридических лиц государственному или муниципальному имуществу предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера а также других мероприятий предусмотренных федеральными законамиСанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» а именно1 В соответствии с п 22 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» прием пищевой продукции осуществлять при наличии товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами2 В соответствии с п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» обеспечить производственными столами предназначенными для обработки пищевых продуктов Столы должны быть цельнометаллическими устойчивыми к действию моющих и дезинфекционных средств выполнены из материалов для контакта с пищевыми продуктами3 В соответствии с п 8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» отбор суточной пробы осуществлять в специально выделенные обеззараженные и промаркированные емкости плотно закрывающиеся4 В соответствии с п 352 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не допускать реализацию продуктов с нарушением установленных сроков годности и условий хранения5 В соответствии с п 51 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» для контроля температуры блюд обеспечить термометром6 В соответствии с п 222 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить ведение гигиенического журнала сотрудники по рекомендованной форме на бумажном иили электронном носителях Срок исполнения до 25082021
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Ульяновская область Базарносызганский район село Папузы улица Заречная дом 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Ульяновская область Базарносызганский район село Папузы улица Заречная дом 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-05-31T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 433210 Ульяновская область рп Карсун ул Гусева д 55
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-05-20T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 10

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Юсупова Лилия Ислямовна
Должность Главный специалист эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области в Карсунском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В нарушение п 22 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на пищеблок принят творог изготовитель ООО «НовМолДом» Ульяновская область Новоспасский район с Троицкий Сунгур ул Молодежная д 7а дата производства 17052021 рыба мороженая пикша без сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами декларация о соответствии сертификатВ нарушение п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» обработка пищевых продуктов осуществляется на столах с деревянной поверхностьюВ нарушение п 8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на момент проверки 20052021 в холодильнике находилась суточная проба запеканка от 19052021 в тарелке завернутая в полиэтиленовый пакетВ нарушение п 352 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не соблюдаются условия хранения пищевой продукции На момент проверки 20052021 пищевая продукция творог дата изготовления 17052021 срок годности данной продукции 7 суток при условии хранения при температуре от 2 ºС до +6 хранился в морозильной камере при температуре 18 ºСВ нарушение п 51 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» с целью минимизации риска теплового воздействия на раздаче для контроля температуры блюд отсутствует термометрВ нарушение п 222 СанПиН 2324359020 не ведется гигиенический журнал сотрудники по рекомендованной форме на бумажном иили электронном носителях
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В результате проведения внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Папузинской основной школы по адресу Ульяновская область Базарносызганский район с Папузы ул Заречная д 2 установленоВ нарушение п 22 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на пищеблок принят творог изготовитель ООО «НовМолДом» Ульяновская область Новоспасский район с Троицкий Сунгур ул Молодежная д 7а дата производства 17052021 рыба мороженая пикша без сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами декларация о соответствии сертификатВ нарушение п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» обработка пищевых продуктов осуществляется на столах с деревянной поверхностьюВ нарушение п 8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на момент проверки 20052021 в холодильнике находилась суточная проба запеканка от 19052021 в тарелке завернутая в полиэтиленовый пакетВ нарушение п 352 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не соблюдаются условия хранения пищевой продукции На момент проверки 20052021 пищевая продукция творог дата изготовления 17052021 срок годности данной продукции 7 суток при условии хранения при температуре от 2 ºС до +6 хранился в морозильной камере при температуре 18 ºСВ нарушение п 51 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» с целью минимизации риска теплового воздействия на раздаче для контроля температуры блюд отсутствует термометрВ нарушение п 222 СанПиН 2324359020 не ведется гигиенический журнал сотрудники по рекомендованной форме на бумажном иили электронном носителях

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ст 66 Кодекса Российской Федерации «Об административных правонарушениях»
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст директор МКОУ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 268
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-31
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 В соответствии с п 22 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» прием пищевой продукции осуществлять при наличии товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами2 В соответствии с п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» обеспечить производственными столами предназначенными для обработки пищевых продуктов Столы должны быть цельнометаллическими устойчивыми к действию моющих и дезинфекционных средств выполнены из материалов для контакта с пищевыми продуктами3 В соответствии с п 8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» отбор суточной пробы осуществлять в специально выделенные обеззараженные и промаркированные емкости плотно закрывающиеся4 В соответствии с п 352 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не допускать реализацию продуктов с нарушением установленных сроков годности и условий хранения5 В соответствии с п 51 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» для контроля температуры блюд обеспечить термометром6 В соответствии с п 222 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить ведение гигиенического журнала сотрудники по рекомендованной форме на бумажном иили электронном носителях

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 286
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-31
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ПРЕДПИСЫВАЮ провести мероприятия по предотвращению причинения вреда жизни здоровью людей вреда животным растениям окружающей среде безопасности государства имуществу физических и юридических лиц государственному или муниципальному имуществу предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера а также других мероприятий предусмотренных федеральными законамиСанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» а именно1 В соответствии с п 22 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» прием пищевой продукции осуществлять при наличии товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами2 В соответствии с п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» обеспечить производственными столами предназначенными для обработки пищевых продуктов Столы должны быть цельнометаллическими устойчивыми к действию моющих и дезинфекционных средств выполнены из материалов для контакта с пищевыми продуктами3 В соответствии с п 8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» отбор суточной пробы осуществлять в специально выделенные обеззараженные и промаркированные емкости плотно закрывающиеся4 В соответствии с п 352 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не допускать реализацию продуктов с нарушением установленных сроков годности и условий хранения5 В соответствии с п 51 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» для контроля температуры блюд обеспечить термометром6 В соответствии с п 222 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить ведение гигиенического журнала сотрудники по рекомендованной форме на бумажном иили электронном носителях Срок исполнения до 25082021

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Солдаткина Елена Викторовна
Должность ио директора МКОУ Папузинская ОШ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-05-31T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 433210 обл Ульяновская рн Карсунский рп Карсун ул Гусева д 55
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-05-20T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 10

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Юсупова Лилия Ислямовна
Должность Главный специалист эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области в Карсунском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Солдаткиной Елене Викторовне
Должность ио директора МКОУ Папузинская ОШ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МКОУ Папузинская ОШ
ИНН 7324001494
ОГРН 1027300707917

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-04-30

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022939
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057325019916
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 12
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнении поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 000509
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-04-29
Вакансии вахтой