Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1На момент проверки в ООО «Тереньгульский маслодельный завод» организация производственных помещений в которых осуществляется процесс производства молока и молочной продукции не полностью соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» а именно не полностью обеспечивается соблюдение работниками правил личной гигиены у некоторых работников в производственных участках гигиенической маской не закрыты носы текущая дезинфекция проводится с нарушениями на момент проверки при дезинфекции коврик не полностью закрыт дезинфицирующим раствором на участке готовой продукции в основном производственном цехе ООО «Тереньгульский маслодельный завод» полы местами неровные с выбоинами облицовочные плитки местами отлетели что затрудняет проведение качественной влажной уборки помещения с применением моющих и дезинфицирующих средств некоторые подоконники основного производственного цеха с нарушенной целостностью покрытия что затрудняет проведение качественной влажной

Нарушенный правовой акт:

• ТР ТС 0332013 глава 9 п46 ТР ТС 0212011 глава 3 ст10 п3 ч9 ч10 глава 3 ст14 п5 ч1 ч2
• Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008 г 294 ФЗ статьи 4 9 12 13 1416 17 18 25

Выданные предписания:

• 1В ООО «Тереньгульский маслодельный завод» обеспечить организацию производственных помещений в которых осуществляется процесс производства молока и молочной продукции в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» а именно обеспечить соблюдение работниками правил личной гигиены гигиенические маски носить надлежащим образом обеспечить проведение дезинфекции согласно гигиенических требований дезинфицирующие растворы должны закрыть дезинфицируемые изделия в полном объеме на участке готовой продукции в основном производственном цехе ООО «Тереньгульский маслодельный завод» обеспечить проведение ремонта покрытия полов обеспечить проведение ремонта подоконников или замену покрытий подоконников из материалов позволяющих проведение качественной влажной уборки помещения с применением моющих и дезинфицирующих средств Основание Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013г 67 глава 9 п46 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011г 880 глава 3 ст10 п3 ч9 ч10 глава 3 ст14 п5 ч1 ч2