Проверка Акционерное общество Тепличное
№732104788976

🔢 ИНН:
7327063643
🆔 ОГРН:
1127327001460
📍 Адрес:
г Ульяновск пр Нариманова д31
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.02.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области 10.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Акционерное общество Тепличное (ИНН: 7327063643) , адрес: г Ульяновск пр Нариманова д31

Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • у Акционерного общества «Тепличное» отсутствуют оформленное в установленном порядке санитарноэпидемиологическое заключение на использование водного объекта АО «Тепличное» артезианской скважины 37403 расположенной на территории АО «Тепличное» по адресу гУльяновск сБаратаевка улМолодежная которое используется в целях питьевого и хозяйственнобытового водоснабжения АО «Тепличное» осуществляющее эксплуатацию централизованных систем холодного водоснабжения не разработана и не согласована программа производственного контроля качества питьевой воды в цехе обработки древесины зоны с эквивалентным уровнем звука выше гигиенических нормативов не обозначены знаками безопасности По результатам проведенной в 2018 году специальной оценки условий труда на рабочем месте станочника деревообрабатывающих станков зарегистрированы превышения уровня шума класс условий труда 32 в соответствии с протоколом 167684 от 30112018 г специальной оценки условий труда станочника до станков уровень шума регистрируется 942 дБ при ПДУ80 дБАв цехе обработки древесины деревообрабатывающие станки циркулярная пила рейсмусный станок фрезерный станок фуговальный станок не оборудованы системой удаления древесной пыли системой пневмотранспорта По результатам проведенной в 2018 году специальной оценки условий труда зарегистрированы превышения содержания аэрозолей преимущественно фиброгенного действия в воздухе рабочей зоны на рабочем месте станочника деревообрабатывающих станков класс условий труда 31 в соответствии с протоколом 169176 от 30112018 г специальной оценки условий труда станочника до станков фактическое среднесменное значение пыли растительного и животного происхождения составляет 949 мгм3 при ПДК сс 60 мгм3в биолаборатории комната приема пищи не оборудована водопроводом канализациейв отделениях 123 после обработки пестицидами у входа в обработанные теплицы не устанавливаются знак предупреждающий об обработке пестицидами такой знак отсутствует во всех теплицах отделенийв АО «Тепличное» отсутствуют данные о проведенном информировании работников о характеристиках производимых и используемых препаратов пестицидов и агрохимикатов особенностях их воздействия на организм работника мерах предосторожности правилах производственной и личной гигиены в агрохимлаборатории АО «Тепличное» отсутствуют перечень используемых химических препаратовзелень свежая в потребительской упаковке ТУ 011310004051983952017 изготовитель АО «Тепличное» г Ульяновск с Баратаевка ул Молодежная дата изготовления 17022021 срок годности 10 суток при t +1 +10С относительной влажности воздуха 9095 не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» приложение 3 п 6 по показателю Нитраты фактически 2991±748 мгкг при норме не более 2000 мгкг огурцы свежие ГОСТ 339322016 товарный сорт 1 ботанический сорт Мева изготовитель АО «Тепличное» г Ульяновск с Баратаевка ул Молодежная в части маркировки не соответствует требованиям ТР ТС 0222011 отсутствует журнал регистрации и контроля ультрафиолетовой бак лампыфиктивное проведение генеральных уборок
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 213263010 п118 п119 п1112 п81 главы 8 приложения 3
  • 1Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ СанПиН 21368421 СП 22367020 СанПиН 213263010 ТР ТС 0212011 ТР ТС 0222011
  • Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ Федеральный закон «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации» 77ФЗ от 180601г Федеральный закон «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» 157 ФЗ от 170998гФедеральный закон от 23 февраля 2013 г N 15ФЗФедеральный закон от 02012000г 29ФЗ ТР ТС 0212011 ТР ТС 0222011 ТР ТС 0052011 «Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащих санитарноэпидемиологическому надзору контролю» утвержденные решением Комиссии таможенного союза от 28052010г СанПиН 232132403 СП 236366820 ТР ТС 0192011 СП 22367020 СП 21367820 СанПиН 221211120003 Постановление Правительства Российской Федерации от 03032018 222 ГН 216349217ГН 225353218 СанПиН 214107401 СП 215105901СанПиН 214111002 СанПиН 216103201 СН 22421856296 СанПиН 224335916СанПиН 217132203 СанПиН 12258410 СанПиН 12368521 СанПиН 213263010 СанПиН 217279010 СП 3132314613СП 312311413 СП 312310913 СП 3195800 СП 312311713 СП 31295211 СП 35137803 СанПиН 32321514 СП 33236708 СП 353322314 8 СанПиН 352347217 Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации 302н от 12042011г Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г N 125н Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям приложения 12 Приказ Министерства здравоохранения РФ от 16 июня 2016 г 370н «О внесении изменений в приложения 1 и 2 к приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014 г 125Н СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID 19»
Выданные предписания:
  • обеспечить оформление в установленном порядке санитарноэпидемиологического заключения на использование водного объекта артезианской скважины 37403 расположенной на территории АО «Тепличное» по адресу гУльяновск сБаратаевка улМолодежная который используется в целях питьевого и хозяйственнобытового водоснабженияразработать и согласовать в соответствии с Правилами осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды горячей водызоны с эквивалентным уровнем звука выше гигиенических нормативов в цехе обработки древесины обозначить знаками безопасностив цехе обработки древесины деревообрабатывающие станки циркулярная пила рейсмусный станок фрезерный станок фуговальный станок оснастить устройствами местной вытяжной вентиляциив биолаборатории комнату приема пищи оборудовать водопроводом канализациейпосле обработки пестицидами в отделениях 123 у входа в обработанные теплицы устанавливать знак предупреждающий об обработке пестицидами в агрохимлаборатории АО «Тепличное» организовать составление перечня используемых химических препаратовпредставить журнал регистрации и контроля ультрафиолетовой бактерицидной установки в помещении доврачебного кабинета являющимся документом подтверждающим работоспособность и безопасность эксплуатации бактерицидной установки обеспечить проведение генеральных уборок в процедурном кабинетеИЗЪЯТЬ из оборота пищевую продукцию не соответствующую требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011
  • 1 Приостановить действие декларации о соответствии ЕАЭС RU Д RUPA01В7509521 от 04022021г выданной на основании протоколов испытаний от 013821П 013921П 014021П 014121П 014221П от 013821П1 013921П1 014021П1 014121П1 014221П1 Чердаклинской ветеринарной лаборатории Областного государственного бюджетного учреждения «Мелекесский центр ветеринарии и безопасности продовольствия имени СГ Дырченкова» регистрационный номер аттестата аккредитации RARU21 АБ34Декларация о соответствии действительна по 02022022 включительно на зеленые культуры овощные свежие выращенные в защищенном грунте зелень свежая в потребительской упаковке даты изготовления 17022021 сроком годности 10 суток объем партии 100 упаковок изготовитель АО «Тепличное» г Ульяновск с Баратаевка ул Молодежная выработанные по ТУ 011310004051983952017 «Зеленые культуры овощные свежие выращенные в защищенном грунте Технические условия» с 19032021гО выполнении настоящего предписания сообщить в срок до 01042021г в Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области по адресу гУльяновск ул Дм Ульянова д 4
  • 1 В соответствии с требованиями ст38 Федерального закона от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» ИЗЪЯТЬ из оборота пищевую продукцию не соответствующую требованиям приложения 3 п 6 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» зелень свежая в потребительской упаковке дата изготовления 17022021 срок годности 10 суток объем партии после взятия проб 80 упаковок изготовитель АО «Тепличное» г Ульяновск с Баратаевка ул МолодежнаяСрок исполнения незамедлительноВ Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области представить документы подтверждающие факт изъятия пищевой продукции не соответствующей требованиям приложения 3 п 6 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» зелень свежая в потребительской упаковке дата изготовления 17022021 срок годности 10 суток объем партии после взятия проб 80 упаковок изготовитель АО «Тепличное» г Ульяновск с Баратаевка ул МолодежнаяСрок исполнения до 05032021г3 АО «Тепличное» разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда по соблюдению требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и согласовать ее с Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской областиСрок исполнения до 15032021 годаО выполнении настоящего предписания сообщить в срок до 05032021г п 2 до 15032021г п 3 в Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области по адресу 432017 Ульяновская область ул Дмитрия Ульянова 4указать обязательные мероприятия срок их исполненияОтветственность за выполнение мероприятий возлагается на АО «Тепличное»

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Ульяновская область город Ульяновск проспект Нариманова дом 31 проспект Ульяновский дом 19 город Ульяновск село Баратаевка улица Молодежная номер дома отсутствует город Ульяновск улица Генерала Мельникова дом 8 корпус 1
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Ульяновская область город Ульяновск село Баратаевка улица Молодежная номер дома отсутствует
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ г Ульяновск ул Молодежная
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ г Ульяновск ул Генерала Мельникова д8 корп 1
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ г Ульяновск пр Нариманова д31
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 11.03.2021 20:24:00
Место составления акта о проведении КНМ 433327 обл Ульяновская г Ульяновск с Баратаевка ул Молодежная
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 10.02.2021
Длительность КНМ (в днях) 9

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Столярова ЛР
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ вед спец
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) у Акционерного общества «Тепличное» отсутствуют оформленное в установленном порядке санитарноэпидемиологическое заключение на использование водного объекта АО «Тепличное» артезианской скважины 37403 расположенной на территории АО «Тепличное» по адресу гУльяновск сБаратаевка улМолодежная которое используется в целях питьевого и хозяйственнобытового водоснабжения АО «Тепличное» осуществляющее эксплуатацию централизованных систем холодного водоснабжения не разработана и не согласована программа производственного контроля качества питьевой воды в цехе обработки древесины зоны с эквивалентным уровнем звука выше гигиенических нормативов не обозначены знаками безопасности По результатам проведенной в 2018 году специальной оценки условий труда на рабочем месте станочника деревообрабатывающих станков зарегистрированы превышения уровня шума класс условий труда 32 в соответствии с протоколом 167684 от 30112018 г специальной оценки условий труда станочника до станков уровень шума регистрируется 942 дБ при ПДУ80 дБАв цехе обработки древесины деревообрабатывающие станки циркулярная пила рейсмусный станок фрезерный станок фуговальный станок не оборудованы системой удаления древесной пыли системой пневмотранспорта По результатам проведенной в 2018 году специальной оценки условий труда зарегистрированы превышения содержания аэрозолей преимущественно фиброгенного действия в воздухе рабочей зоны на рабочем месте станочника деревообрабатывающих станков класс условий труда 31 в соответствии с протоколом 169176 от 30112018 г специальной оценки условий труда станочника до станков фактическое среднесменное значение пыли растительного и животного происхождения составляет 949 мгм3 при ПДК сс 60 мгм3в биолаборатории комната приема пищи не оборудована водопроводом канализациейв отделениях 123 после обработки пестицидами у входа в обработанные теплицы не устанавливаются знак предупреждающий об обработке пестицидами такой знак отсутствует во всех теплицах отделенийв АО «Тепличное» отсутствуют данные о проведенном информировании работников о характеристиках производимых и используемых препаратов пестицидов и агрохимикатов особенностях их воздействия на организм работника мерах предосторожности правилах производственной и личной гигиены в агрохимлаборатории АО «Тепличное» отсутствуют перечень используемых химических препаратовзелень свежая в потребительской упаковке ТУ 011310004051983952017 изготовитель АО «Тепличное» г Ульяновск с Баратаевка ул Молодежная дата изготовления 17022021 срок годности 10 суток при t +1 +10С относительной влажности воздуха 9095 не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» приложение 3 п 6 по показателю Нитраты фактически 2991±748 мгкг при норме не более 2000 мгкг огурцы свежие ГОСТ 339322016 товарный сорт 1 ботанический сорт Мева изготовитель АО «Тепличное» г Ульяновск с Баратаевка ул Молодежная в части маркировки не соответствует требованиям ТР ТС 0222011 отсутствует журнал регистрации и контроля ультрафиолетовой бак лампыфиктивное проведение генеральных уборок

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол 0091 по ст1443 ч2 на ЮЛпротокол 0090 по ст1443 ч1 на ЮЛпротокол 0081 по ст63 ч1 0084 от 11032021г 13443ч2 0083 на ЮЛ по ст 1443ч1 в отношении грпротокол 0080 по ст63 ч1 на ДЛ протокол 0078 по ст64 на ДЛ протокол 0077 по ст64 на ЮЛ протокол 0076 по ст65 на ДЛ протокол 0075 по ст65 на ЮЛ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 94
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.03.2022
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить оформление в установленном порядке санитарноэпидемиологического заключения на использование водного объекта артезианской скважины 37403 расположенной на территории АО «Тепличное» по адресу гУльяновск сБаратаевка улМолодежная который используется в целях питьевого и хозяйственнобытового водоснабженияразработать и согласовать в соответствии с Правилами осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды горячей водызоны с эквивалентным уровнем звука выше гигиенических нормативов в цехе обработки древесины обозначить знаками безопасностив цехе обработки древесины деревообрабатывающие станки циркулярная пила рейсмусный станок фрезерный станок фуговальный станок оснастить устройствами местной вытяжной вентиляциив биолаборатории комнату приема пищи оборудовать водопроводом канализациейпосле обработки пестицидами в отделениях 123 у входа в обработанные теплицы устанавливать знак предупреждающий об обработке пестицидами в агрохимлаборатории АО «Тепличное» организовать составление перечня используемых химических препаратовпредставить журнал регистрации и контроля ультрафиолетовой бактерицидной установки в помещении доврачебного кабинета являющимся документом подтверждающим работоспособность и безопасность эксплуатации бактерицидной установки обеспечить проведение генеральных уборок в процедурном кабинетеИЗЪЯТЬ из оборота пищевую продукцию не соответствующую требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 108
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 Приостановить действие декларации о соответствии ЕАЭС RU Д RUPA01В7509521 от 04022021г выданной на основании протоколов испытаний от 013821П 013921П 014021П 014121П 014221П от 013821П1 013921П1 014021П1 014121П1 014221П1 Чердаклинской ветеринарной лаборатории Областного государственного бюджетного учреждения «Мелекесский центр ветеринарии и безопасности продовольствия имени СГ Дырченкова» регистрационный номер аттестата аккредитации RARU21 АБ34Декларация о соответствии действительна по 02022022 включительно на зеленые культуры овощные свежие выращенные в защищенном грунте зелень свежая в потребительской упаковке даты изготовления 17022021 сроком годности 10 суток объем партии 100 упаковок изготовитель АО «Тепличное» г Ульяновск с Баратаевка ул Молодежная выработанные по ТУ 011310004051983952017 «Зеленые культуры овощные свежие выращенные в защищенном грунте Технические условия» с 19032021гО выполнении настоящего предписания сообщить в срок до 01042021г в Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области по адресу гУльяновск ул Дм Ульянова д 4
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 75
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.03.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 В соответствии с требованиями ст38 Федерального закона от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» ИЗЪЯТЬ из оборота пищевую продукцию не соответствующую требованиям приложения 3 п 6 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» зелень свежая в потребительской упаковке дата изготовления 17022021 срок годности 10 суток объем партии после взятия проб 80 упаковок изготовитель АО «Тепличное» г Ульяновск с Баратаевка ул МолодежнаяСрок исполнения незамедлительноВ Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области представить документы подтверждающие факт изъятия пищевой продукции не соответствующей требованиям приложения 3 п 6 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» зелень свежая в потребительской упаковке дата изготовления 17022021 срок годности 10 суток объем партии после взятия проб 80 упаковок изготовитель АО «Тепличное» г Ульяновск с Баратаевка ул МолодежнаяСрок исполнения до 05032021г3 АО «Тепличное» разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда по соблюдению требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и согласовать ее с Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской областиСрок исполнения до 15032021 годаО выполнении настоящего предписания сообщить в срок до 05032021г п 2 до 15032021г п 3 в Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области по адресу 432017 Ульяновская область ул Дмитрия Ульянова 4указать обязательные мероприятия срок их исполненияОтветственность за выполнение мероприятий возлагается на АО «Тепличное»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 213263010 п118 п119 п1112 п81 главы 8 приложения 3
Положение нормативно-правового акта 1Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ СанПиН 21368421 СП 22367020 СанПиН 213263010 ТР ТС 0212011 ТР ТС 0222011

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Константинов ПН
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Проверочный лист

Наименование проверочного листа Проверочный лист на предприятиях торговли
Сведения об утверждении проверочного листа приказ Роспотребнадзора от 18092017 N 860
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа 0
Вопрос проверочного листа Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 8 Федерального закона N 294ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 1
Вопрос проверочного листа Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 37 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 2
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 3
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510 пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 4
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к загрузке продукции из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510 пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 5
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к загрузке продукции со стороны магистралей
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510 пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 6
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 715 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 7
Вопрос проверочного листа Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510 пункт 24 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 8
Вопрос проверочного листа Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 9
Вопрос проверочного листа Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 10
Вопрос проверочного листа Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по своевременности вывоза мусора
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 11
Вопрос проверочного листа Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по проведению дезинфекции емкостей и площадок
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 12
Вопрос проверочного листа Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 13
Вопрос проверочного листа Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 14
Вопрос проверочного листа Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 15
Вопрос проверочного листа Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 16
Вопрос проверочного листа Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 17
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 18
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по химическому составу
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 19
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 20
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 21
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 22
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 23
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 24
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 211 39 94 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 25
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 211 39 94 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 26
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 39 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 27
Вопрос проверочного листа Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 28
Вопрос проверочного листа Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 29
Вопрос проверочного листа Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 30
Вопрос проверочного листа Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 31
Вопрос проверочного листа Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 32
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 35 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 33
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на организацию устройство поглощающих колодцев
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 35 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 34
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 35
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 36
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 37
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре поверхностей
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 38
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по относительной влажности воздуха
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 39
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по скорости движения воздуха
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 40
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по интенсивности теплового облучения
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 41
Вопрос проверочного листа Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 42
Вопрос проверочного листа Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях складских
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 43
Вопрос проверочного листа 261900968319
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 44
Вопрос проверочного листа Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях административнохозяйственных
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 45
Вопрос проверочного листа Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 48 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 46
Вопрос проверочного листа Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 47
Вопрос проверочного листа Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по коэффициенту пульсации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 48
Вопрос проверочного листа Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по объединенному показателю дискомфорта
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования 19026016
Идентификатор вопроса проверочного листа 49
Вопрос проверочного листа Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по коэффициенту естественной освещенности
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 50
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 51
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах на открытых площадках
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 52
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 53
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах на открытых площадках
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 54
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 55
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням вибрации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 56
Вопрос проверочного листа Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807
Идентификатор вопроса проверочного листа 57
Вопрос проверочного листа Обеспечивается ли производственный контроль за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807
Идентификатор вопроса проверочного листа 58
Вопрос проверочного листа Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 59
Вопрос проверочного листа Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по микроклимату
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 60
Вопрос проверочного листа Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по шуму
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 61
Вопрос проверочного листа Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по вибрации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 62
Вопрос проверочного листа Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 63
Вопрос проверочного листа Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СП 11105801 СП 3132314613
Идентификатор вопроса проверочного листа 64
Вопрос проверочного листа Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 34 Федерального закона N 52ФЗ пункт 131 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н
Идентификатор вопроса проверочного листа 65
Вопрос проверочного листа Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 35 Федерального закона N 52ФЗ статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 66
Вопрос проверочного листа Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 67
Вопрос проверочного листа Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 68
Вопрос проверочного листа Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 69
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 70
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 71
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 72
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц с подозрением на инфекционные заболевания
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 73
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 52 84 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 74
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности продовольственных и непродовольственных товаров
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 52 84 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 75
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 59 108 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 76
Вопрос проверочного листа Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 510 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 77
Вопрос проверочного листа Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 78
Вопрос проверочного листа Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 79
Вопрос проверочного листа Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 80
Вопрос проверочного листа Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 81
Вопрос проверочного листа Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончанию работы с применением моющих и дезинфицирующих средств
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 101 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 82
Вопрос проверочного листа Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 102 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 83
Вопрос проверочного листа Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803
Идентификатор вопроса проверочного листа 84
Вопрос проверочного листа Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803
Идентификатор вопроса проверочного листа 85
Вопрос проверочного листа Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 104 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 86
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 104 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 87
Вопрос проверочного листа Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 106 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 88
Вопрос проверочного листа Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 106 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 89
Вопрос проверочного листа Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 90
Вопрос проверочного листа Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 91
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 92
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 93
Вопрос проверочного листа Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 61 63 85 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 94
Вопрос проверочного листа Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 61 63 85 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 95
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 105 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 96
Вопрос проверочного листа Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 97
Вопрос проверочного листа Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункты 111 114 116 1110 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 98
Вопрос проверочного листа Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».
Идентификатор вопроса проверочного листа 99
Вопрос проверочного листа Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».
Идентификатор вопроса проверочного листа 100
Вопрос проверочного листа Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку прохождении медицинских осмотров
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».
Идентификатор вопроса проверочного листа 101
Вопрос проверочного листа Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку результатах лабораторных исследований
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».
Идентификатор вопроса проверочного листа 102
Вопрос проверочного листа Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку выполнении прививок
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».
Идентификатор вопроса проверочного листа 103
Вопрос проверочного листа Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».
Идентификатор вопроса проверочного листа 104
Вопрос проверочного листа Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011 пункт 71 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 105
Вопрос проверочного листа Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 72 92 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 106
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 73 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 107
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 75 711 713 714 СП 236106601 пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 108
Вопрос проверочного листа Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 109
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 77 СП 236106601 пункт 334 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 110
Вопрос проверочного листа Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 62 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 111
Вопрос проверочного листа Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 64 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 112
Вопрос проверочного листа Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 74 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 113
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 712 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 114
Вопрос проверочного листа Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 714 СП 236106601 пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза <38> далее СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 115
Вопрос проверочного листа Обеспечено ли на предприятии торговли соблюдение санитарного состояния складских помещений и овощехранилищ по их очистке и текущей дезинфекции перед каждым завозом партий овощей
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 861 СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 116
Вопрос проверочного листа Обеспечено ли на предприятии торговли проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 861 СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 117
Вопрос проверочного листа Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования приложение 1 к СП 353322314
Идентификатор вопроса проверочного листа 118
Вопрос проверочного листа Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования приложение 1 к СП 353322314
Идентификатор вопроса проверочного листа 119
Вопрос проверочного листа Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 120
Вопрос проверочного листа Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 819 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 121
Вопрос проверочного листа Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 819 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 122
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 78 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 123
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на высоте не менее 15 см от пола
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 78 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 124
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 812 СП 236106601 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 125
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 317 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 126
Вопрос проверочного листа Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 39 ТР ТС 0212011 технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0222011 <39>
Идентификатор вопроса проверочного листа 127
Вопрос проверочного листа Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 128
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 129
Вопрос проверочного листа Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 130
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 83 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 131
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 132
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ТР ТС 0212011 ТР ТС 0352014 Федеральный закон N 171ФЗ Федеральный закон N 15ФЗ Федеральный закон N 268ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 133
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 134
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования безопасности к процессам хранения пищевой продукции
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 135
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования безопасности к процессам реализации пищевой продукции
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 136
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования безопасности к процессам утилизации пищевой продукции
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 137
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 9 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 138
Вопрос проверочного листа Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 139
Вопрос проверочного листа Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 133 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 140
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 141
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 142
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 143
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 144
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 134 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 145
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 135 СП 236106601

Проверочный лист

Наименование проверочного листа Проверочный лист на предприятиях торговли
Сведения об утверждении проверочного листа приказ Роспотребнадзора от 18092017 N 860
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа 0
Вопрос проверочного листа Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 8 Федерального закона N 294ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 1
Вопрос проверочного листа Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 37 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 2
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 3
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510 пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 4
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к загрузке продукции из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510 пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 5
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к загрузке продукции со стороны магистралей
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510 пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 6
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 715 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 7
Вопрос проверочного листа Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510 пункт 24 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 8
Вопрос проверочного листа Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 9
Вопрос проверочного листа Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 10
Вопрос проверочного листа Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по своевременности вывоза мусора
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 11
Вопрос проверочного листа Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по проведению дезинфекции емкостей и площадок
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 12
Вопрос проверочного листа Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 13
Вопрос проверочного листа Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 14
Вопрос проверочного листа Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 15
Вопрос проверочного листа Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 16
Вопрос проверочного листа Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 17
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 18
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по химическому составу
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 19
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 20
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 21
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 22
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 23
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 24
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 211 39 94 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 25
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 211 39 94 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 26
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 39 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 27
Вопрос проверочного листа Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 28
Вопрос проверочного листа Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 29
Вопрос проверочного листа Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 30
Вопрос проверочного листа Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 31
Вопрос проверочного листа Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 32
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 35 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 33
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на организацию устройство поглощающих колодцев
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 35 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 34
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 35
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 36
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 37
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре поверхностей
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 38
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по относительной влажности воздуха
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 39
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по скорости движения воздуха
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 40
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по интенсивности теплового облучения
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 41
Вопрос проверочного листа Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 42
Вопрос проверочного листа Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях складских
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 43
Вопрос проверочного листа 261900968319
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 44
Вопрос проверочного листа Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях административнохозяйственных
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 45
Вопрос проверочного листа Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 48 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 46
Вопрос проверочного листа Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 47
Вопрос проверочного листа Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по коэффициенту пульсации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 48
Вопрос проверочного листа Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по объединенному показателю дискомфорта
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования 19026016
Идентификатор вопроса проверочного листа 49
Вопрос проверочного листа Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по коэффициенту естественной освещенности
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 50
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 51
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах на открытых площадках
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 52
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 53
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах на открытых площадках
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 54
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 55
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням вибрации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 56
Вопрос проверочного листа Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807
Идентификатор вопроса проверочного листа 57
Вопрос проверочного листа Обеспечивается ли производственный контроль за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807
Идентификатор вопроса проверочного листа 58
Вопрос проверочного листа Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 59
Вопрос проверочного листа Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по микроклимату
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 60
Вопрос проверочного листа Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по шуму
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 61
Вопрос проверочного листа Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по вибрации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 62
Вопрос проверочного листа Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 63
Вопрос проверочного листа Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СП 11105801 СП 3132314613
Идентификатор вопроса проверочного листа 64
Вопрос проверочного листа Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 34 Федерального закона N 52ФЗ пункт 131 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н
Идентификатор вопроса проверочного листа 65
Вопрос проверочного листа Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 35 Федерального закона N 52ФЗ статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 66
Вопрос проверочного листа Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 67
Вопрос проверочного листа Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 68
Вопрос проверочного листа Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 69
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 70
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 71
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 72
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц с подозрением на инфекционные заболевания
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 73
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 52 84 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 74
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности продовольственных и непродовольственных товаров
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 52 84 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 75
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 59 108 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 76
Вопрос проверочного листа Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 510 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 77
Вопрос проверочного листа Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 78
Вопрос проверочного листа Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 79
Вопрос проверочного листа Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 80
Вопрос проверочного листа Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 81
Вопрос проверочного листа Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончанию работы с применением моющих и дезинфицирующих средств
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 101 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 82
Вопрос проверочного листа Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 102 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 83
Вопрос проверочного листа Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803
Идентификатор вопроса проверочного листа 84
Вопрос проверочного листа Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803
Идентификатор вопроса проверочного листа 85
Вопрос проверочного листа Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 104 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 86
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 104 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 87
Вопрос проверочного листа Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 106 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 88
Вопрос проверочного листа Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 106 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 89
Вопрос проверочного листа Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 90
Вопрос проверочного листа Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 91
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 92
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 93
Вопрос проверочного листа Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 61 63 85 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 94
Вопрос проверочного листа Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 61 63 85 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 95
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 105 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 96
Вопрос проверочного листа Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 97
Вопрос проверочного листа Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункты 111 114 116 1110 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 98
Вопрос проверочного листа Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».
Идентификатор вопроса проверочного листа 99
Вопрос проверочного листа Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».
Идентификатор вопроса проверочного листа 100
Вопрос проверочного листа Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку прохождении медицинских осмотров
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».
Идентификатор вопроса проверочного листа 101
Вопрос проверочного листа Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку результатах лабораторных исследований
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».
Идентификатор вопроса проверочного листа 102
Вопрос проверочного листа Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку выполнении прививок
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».
Идентификатор вопроса проверочного листа 103
Вопрос проверочного листа Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».
Идентификатор вопроса проверочного листа 104
Вопрос проверочного листа Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011 пункт 71 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 105
Вопрос проверочного листа Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 72 92 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 106
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 73 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 107
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 75 711 713 714 СП 236106601 пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 108
Вопрос проверочного листа Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 109
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 77 СП 236106601 пункт 334 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 110
Вопрос проверочного листа Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 62 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 111
Вопрос проверочного листа Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 64 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 112
Вопрос проверочного листа Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 74 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 113
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 712 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 114
Вопрос проверочного листа Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 714 СП 236106601 пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза <38> далее СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 115
Вопрос проверочного листа Обеспечено ли на предприятии торговли соблюдение санитарного состояния складских помещений и овощехранилищ по их очистке и текущей дезинфекции перед каждым завозом партий овощей
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 861 СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 116
Вопрос проверочного листа Обеспечено ли на предприятии торговли проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 861 СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 117
Вопрос проверочного листа Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования приложение 1 к СП 353322314
Идентификатор вопроса проверочного листа 118
Вопрос проверочного листа Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования приложение 1 к СП 353322314
Идентификатор вопроса проверочного листа 119
Вопрос проверочного листа Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 120
Вопрос проверочного листа Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 819 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 121
Вопрос проверочного листа Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 819 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 122
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 78 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 123
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на высоте не менее 15 см от пола
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 78 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 124
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 812 СП 236106601 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 125
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 317 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 126
Вопрос проверочного листа Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 39 ТР ТС 0212011 технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0222011 <39>
Идентификатор вопроса проверочного листа 127
Вопрос проверочного листа Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 128
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 129
Вопрос проверочного листа Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 130
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 83 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 131
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 132
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ТР ТС 0212011 ТР ТС 0352014 Федеральный закон N 171ФЗ Федеральный закон N 15ФЗ Федеральный закон N 268ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 133
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 134
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования безопасности к процессам хранения пищевой продукции
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 135
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования безопасности к процессам реализации пищевой продукции
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 136
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования безопасности к процессам утилизации пищевой продукции
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 137
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 9 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 138
Вопрос проверочного листа Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 139
Вопрос проверочного листа Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 133 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 140
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 141
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 142
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 143
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 144
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 134 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 145
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 135 СП 236106601

Проверочный лист

Наименование проверочного листа Проверочный лист на предприятиях торговли
Сведения об утверждении проверочного листа приказ Роспотребнадзора от 18092017 N 860
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа 0
Вопрос проверочного листа Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 8 Федерального закона N 294ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 1
Вопрос проверочного листа Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 37 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 2
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 3
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510 пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 4
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к загрузке продукции из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510 пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 5
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к загрузке продукции со стороны магистралей
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510 пункты 24 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов <37> далее СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 6
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 715 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 7
Вопрос проверочного листа Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СанПиН 212264510 пункт 24 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 8
Вопрос проверочного листа Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 9
Вопрос проверочного листа Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 10
Вопрос проверочного листа Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по своевременности вывоза мусора
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 11
Вопрос проверочного листа Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по проведению дезинфекции емкостей и площадок
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217
Идентификатор вопроса проверочного листа 12
Вопрос проверочного листа Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 13
Вопрос проверочного листа Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 14
Вопрос проверочного листа Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 15
Вопрос проверочного листа Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 16
Вопрос проверочного листа Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 17
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 18
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по химическому составу
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 19
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 20
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 21
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 22
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 23
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 24
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 211 39 94 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 25
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 211 39 94 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 26
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 39 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 27
Вопрос проверочного листа Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 28
Вопрос проверочного листа Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 29
Вопрос проверочного листа Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 30
Вопрос проверочного листа Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 31
Вопрос проверочного листа Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 33 34 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 32
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 35 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 33
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на организацию устройство поглощающих колодцев
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 35 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 34
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 36 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 35
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 37 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 36
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 37
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре поверхностей
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 38
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по относительной влажности воздуха
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 39
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по скорости движения воздуха
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 40
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по интенсивности теплового облучения
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 41
Вопрос проверочного листа Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 42
Вопрос проверочного листа Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях складских
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 43
Вопрос проверочного листа 261900968319
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 44
Вопрос проверочного листа Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях административнохозяйственных
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 45
Вопрос проверочного листа Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 48 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 46
Вопрос проверочного листа Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 47
Вопрос проверочного листа Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по коэффициенту пульсации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 48
Вопрос проверочного листа Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по объединенному показателю дискомфорта
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования 19026016
Идентификатор вопроса проверочного листа 49
Вопрос проверочного листа Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по коэффициенту естественной освещенности
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 50
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 51
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах на открытых площадках
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 52
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 53
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах на открытых площадках
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916
Идентификатор вопроса проверочного листа 54
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 55
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням вибрации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510
Идентификатор вопроса проверочного листа 56
Вопрос проверочного листа Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807
Идентификатор вопроса проверочного листа 57
Вопрос проверочного листа Обеспечивается ли производственный контроль за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807
Идентификатор вопроса проверочного листа 58
Вопрос проверочного листа Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 59
Вопрос проверочного листа Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по микроклимату
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 60
Вопрос проверочного листа Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по шуму
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 61
Вопрос проверочного листа Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по вибрации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 62
Вопрос проверочного листа Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303
Идентификатор вопроса проверочного листа 63
Вопрос проверочного листа Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СП 11105801 СП 3132314613
Идентификатор вопроса проверочного листа 64
Вопрос проверочного листа Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 34 Федерального закона N 52ФЗ пункт 131 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н
Идентификатор вопроса проверочного листа 65
Вопрос проверочного листа Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 35 Федерального закона N 52ФЗ статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 66
Вопрос проверочного листа Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 67
Вопрос проверочного листа Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 68
Вопрос проверочного листа Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 69
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 70
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 71
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 72
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц с подозрением на инфекционные заболевания
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913
Идентификатор вопроса проверочного листа 73
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 52 84 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 74
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности продовольственных и непродовольственных товаров
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 52 84 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 75
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 59 108 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 76
Вопрос проверочного листа Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 510 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 77
Вопрос проверочного листа Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 78
Вопрос проверочного листа Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 79
Вопрос проверочного листа Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 80
Вопрос проверочного листа Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 81
Вопрос проверочного листа Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончанию работы с применением моющих и дезинфицирующих средств
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 101 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 82
Вопрос проверочного листа Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 102 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 83
Вопрос проверочного листа Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803
Идентификатор вопроса проверочного листа 84
Вопрос проверочного листа Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803
Идентификатор вопроса проверочного листа 85
Вопрос проверочного листа Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 104 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 86
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 104 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 87
Вопрос проверочного листа Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 106 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 88
Вопрос проверочного листа Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 106 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 89
Вопрос проверочного листа Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 90
Вопрос проверочного листа Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 91
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 92
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 93
Вопрос проверочного листа Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 61 63 85 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 94
Вопрос проверочного листа Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 61 63 85 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 95
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 105 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 96
Вопрос проверочного листа Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 107 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 97
Вопрос проверочного листа Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункты 111 114 116 1110 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 98
Вопрос проверочного листа Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».
Идентификатор вопроса проверочного листа 99
Вопрос проверочного листа Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».
Идентификатор вопроса проверочного листа 100
Вопрос проверочного листа Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку прохождении медицинских осмотров
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».
Идентификатор вопроса проверочного листа 101
Вопрос проверочного листа Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку результатах лабораторных исследований
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».
Идентификатор вопроса проверочного листа 102
Вопрос проверочного листа Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку выполнении прививок
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».
Идентификатор вопроса проверочного листа 103
Вопрос проверочного листа Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».
Идентификатор вопроса проверочного листа 104
Вопрос проверочного листа Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011 пункт 71 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 105
Вопрос проверочного листа Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 72 92 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 106
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 73 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 107
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 75 711 713 714 СП 236106601 пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 108
Вопрос проверочного листа Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 109
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 77 СП 236106601 пункт 334 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 110
Вопрос проверочного листа Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 62 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 111
Вопрос проверочного листа Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 64 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 112
Вопрос проверочного листа Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 74 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 113
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 712 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 114
Вопрос проверочного листа Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 714 СП 236106601 пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза <38> далее СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 115
Вопрос проверочного листа Обеспечено ли на предприятии торговли соблюдение санитарного состояния складских помещений и овощехранилищ по их очистке и текущей дезинфекции перед каждым завозом партий овощей
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 861 СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 116
Вопрос проверочного листа Обеспечено ли на предприятии торговли проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 861 СП 317261510
Идентификатор вопроса проверочного листа 117
Вопрос проверочного листа Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования приложение 1 к СП 353322314
Идентификатор вопроса проверочного листа 118
Вопрос проверочного листа Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования приложение 1 к СП 353322314
Идентификатор вопроса проверочного листа 119
Вопрос проверочного листа Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 120
Вопрос проверочного листа Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 819 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 121
Вопрос проверочного листа Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 819 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 122
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 78 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 123
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на высоте не менее 15 см от пола
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 78 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 124
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 812 СП 236106601 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 125
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 317 СанПиН 232132403
Идентификатор вопроса проверочного листа 126
Вопрос проверочного листа Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 39 ТР ТС 0212011 технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0222011 <39>
Идентификатор вопроса проверочного листа 127
Вопрос проверочного листа Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 128
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 129
Вопрос проверочного листа Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 130
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 83 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 131
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 132
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа нр
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ТР ТС 0212011 ТР ТС 0352014 Федеральный закон N 171ФЗ Федеральный закон N 15ФЗ Федеральный закон N 268ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 133
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 134
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования безопасности к процессам хранения пищевой продукции
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 135
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования безопасности к процессам реализации пищевой продукции
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 136
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования безопасности к процессам утилизации пищевой продукции
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 137
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава 9 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 138
Вопрос проверочного листа Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 139
Вопрос проверочного листа Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 133 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 140
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 141
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 142
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 143
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 913 135 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 144
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 134 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 145
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 135 СП 236106601

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Акционерное общество Тепличное
ИНН проверяемого лица 7327063643
ОГРН проверяемого лица 1127327001460
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 24.04.2012
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 07.06.2016

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 04.02.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057325019916
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ СреднеПоволжское управление Федеральной службы по экологическому технологическому и атомному надзору Государственная инспекция труда в Ульяновской области СреднеВолжское Межрегиональное управление государственного автодорожного надзора Федеральной службы по надзору в сфере транспорта

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Столярова ЛР
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ вед спец
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Казимирова СН
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ст специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фоминова ГВ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ гл спецэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 10.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 11.03.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение осмотра с отбором проб и образцов проведение лабораторных исследований рассмотрение документов составление акта
Дата начала проведения мероприятия 11.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 11.03.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Повторное КНМ в связи с отсутствием или фактическим неосуществлением деятельности или иным действием бездействием проверяемого лица повлекшим невозможность проведения КНМ
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 24.04.2012
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 07.06.2016

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 000133РП
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 04.02.2021
Документ о согласовании проведения КНМ Сведения о согласовании проведения проверки с органами прокуратуры в случае если такое согласование проводилось
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 000133РП
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 04.02.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ Федеральный закон «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации» 77ФЗ от 180601г Федеральный закон «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» 157 ФЗ от 170998гФедеральный закон от 23 февраля 2013 г N 15ФЗФедеральный закон от 02012000г 29ФЗ ТР ТС 0212011 ТР ТС 0222011 ТР ТС 0052011 «Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащих санитарноэпидемиологическому надзору контролю» утвержденные решением Комиссии таможенного союза от 28052010г СанПиН 232132403 СП 236366820 ТР ТС 0192011 СП 22367020 СП 21367820 СанПиН 221211120003 Постановление Правительства Российской Федерации от 03032018 222 ГН 216349217ГН 225353218 СанПиН 214107401 СП 215105901СанПиН 214111002 СанПиН 216103201 СН 22421856296 СанПиН 224335916СанПиН 217132203 СанПиН 12258410 СанПиН 12368521 СанПиН 213263010 СанПиН 217279010 СП 3132314613СП 312311413 СП 312310913 СП 3195800 СП 312311713 СП 31295211 СП 35137803 СанПиН 32321514 СП 33236708 СП 353322314 8 СанПиН 352347217 Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации 302н от 12042011г Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г N 125н Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям приложения 12 Приказ Министерства здравоохранения РФ от 16 июня 2016 г 370н «О внесении изменений в приложения 1 и 2 к приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014 г 125Н СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID 19»
Вакансии вахтой