Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ 944 от 23112009

Выявленные нарушения (1 шт.):

• допущены нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» ГОСТ 322612013 «Масло сливочное Технические условия» а именно Согласно Протокола лабораторного испытания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области в Ульяновском районе» 43415 от 17062021г при исследовании пробы Масла «Крестьянское» сливочного высшего сорта с массовой долей жира 725 изготовитель ООО «Молоковъ» Россия 433560 Ульяновская область Новомалыклинский район с Новая Малыкла ул Кооперативная д2А юридический адрес РФ 445350 Самарская область г Жигулевск ул Нефтянников дом 17 офис 219 даты изготовления 07052021г отобранной 09062021г при осуществлении плановой выездной проверки согласно Распоряжения Врио Руководителя Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области ЕН Дубовицкой 000556РП от 26052021г в отношении Организации отдыха и оздоровления обучающихся при Муниципальное общеобразовательное учреждение Приволжская основная школа деятельность детских лагерей на время каникул МОУ Приволжская ОШ юридический адрес Ульяновская область город Новоульяновск поселок Липки улица Ленина д17 место отбора проб масла пищеблок МОУ Приволжская ОШ по адресу Ульяновская область город Новоульяновск поселок Липки улица Ленина д17 получены неудовлетворительные результаты по показателям Массовая доля деценовой кислоты С101 Массовая доля каприловой кислоты С100 Массовая доля лауриновой кислотыС 120 Массовая доля масляной кислоты С40 Массовая доля миристолеиновой кислотыС141 Массовая доля пальмитиновой кислоты С16 сумма изомеров Массовая доля стеариновой кислоты С180 Соотношение массовых долей жирных кислот линолевой С182 к миристиновой С140 Соотношение массовых долей жирных кислот пальмитиновой С160 к лауриновой С 120 Соотношение массовых долей жирных кислот суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой и миристиновой пальмитиновой и стеариновой ГОСТ 322612013 «Масло сливочное Технические условия» по показателям Массовая доля каприловой кислоты С 80 Массовая доля капроновой кислоты С 60 Массовая доля линолевой кислоты С 182 сумма изомеров Массовая доля миристиновой кислоты С 140 Массовая доля олеиновой кислоты С181 сумма изомеров Массовая доля пальмитолеиновой кислоты С161 сумма изомеров Прочие Соотношение массовых долей жирных кислот стеариновой С 180 к лауриновой С 120 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю Фитостерины

Нарушенный правовой акт:

• ТР ТС 0332013 ГОСТ 322612013
• Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008 г 294 ФЗ статьи 4 9 11 12 13 1416 17 18 19 20 22 24 25 28