Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ 944 от 23112009

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1 дезинфекционный режим по учреждению не выполняется дезинфицирующее средство используют не по инструкции так готовый раствор 0015 раствор разводят в 10 литрах воды добавляя колпачок готового дез средства вместо рабочего раствора 00152уборочный инвентарь для туалета используется не по назначению так швабра с маркировкой каб используется для уборки туалета ветошь не промаркирована3 Дезинфицирующие средства используют заниженную концентрацию так в дезинфицирующем растворе «Никахлор» 003 фактически содержится 00156 активного хлора что подтверждается протоколом 41857 от 16062021г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области в Ульяновском районе»4 при осмотре детей выявлено сухие гниды у 2х детей из 30 осмотренных что подтверждается актом осмотра на педикулез 7 от 07062021г
• 1 журнал бракеража готовой продукции ведется не в полном объеме отражены в журнале 2 подписи вместо не более 3 человек2 бракераж сырой продукции ведется не по форме не указывается конечный срок продукта питания3 разделочные доски хранятся на решетках соприкасаясь друг с другом не предусмотрено раздельное хранение разделочного инвентаря доски 4 не качественно проводится мытье столовой посуды так в смывах с чистых стаканов с чистых тарелок для 1 блюда с чистых тарелок для 2 блюда высевается бактерии группы кишечной палочки БГКП протокол П7178 от 15062021г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области в Ульяновском районе»

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 п 2412 п 2113 Сан ПиН 32321514 п134 п135
• СанПиН 2324359020 п7113 п7113 п32 МР 3236023321 п611 п 84 п53 54 СП 24364820 п 2462
• Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008 г 294 ФЗ статьи 4 9 11 12 13 1416 17 18 19 20 22 24 25 28