|
🔢 ИНН:
|
7322003915 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1027301060115 |
|
📍 Адрес:
|
433647 Ульяновская область Цильнинский район с Старые Алгаши ул Советская д7 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
18.01.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области 18.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное учреждение Староалгашинская средняя школа имени Героя Советского Союза НГ Князькина муниципального образования Цильнинский район Ульяновской области (ИНН: 7322003915) , адрес: 433647 Ульяновская область Цильнинский район с Старые Алгаши ул Советская д7
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 433647 Ульяновская область Цильнинский район с Старые Алгаши ул Советская д7 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Адрес | 433647 Ульяновская область Цильнинский район с Старые Алгаши ул Советская д7 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-02-12T19:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 433310 Ульяновская область Ульяновский район рп Ишеевка ул Текстильщиков д1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-01-19T13:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 7 |
| ФИО | Низамова Талия Тауфиковна |
|---|---|
| Должность | Начальник ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Степанова Марта Николаевна |
| Должность | специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1 на момент проверки разделочный инвентарь доски ножи для готовой и сырой продукции хранятся совместно на одной полке нарушена поточность технологического процесса2 контроль за температурным режимом ведется только за 1 холодильником вместо 2х холодильников 3 не обеспечена поточность технологического процесса так как на пищеблоке недостаточно разделочных столов отсутствует производственный стол «гастрономия» для нарезки сыров салатов и тд нарезка сыров осуществляется на разделочном столе сырая продукция4 несвоевременно проходят гигиеническое обучение персонал пищеблока так в медицинской книжке повара Шурбиной ВВ последняя гигиеническая аттестация пройдена 26082019г 5 проба питьевой воды отобранная из крана пищеблока имеет отклонения по санитарнохимическим показателям общая жесткость составило более 10 при норме не более 7 протокол исследований 5398 от 25012021г и 73179 от 20112020г в рамках ППК ИЛ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области в Ульяновском районе» аттестат аккредитации ИЛЦ RARU510135 от 20102015г выданный Федеральной службой по аккредитации что является нарушением п 34 СанПиН 214107401 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по показателю «Жесткость общая» |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
|---|---|
| Текст | ст 66 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Шахина Надежда Кузьминична |
| Код | 26 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-12 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-08-03 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Повару Шурбиной ВВ пройти гигиеническое обучение 2Обеспечить пищеблок МОУ Староалгашинской средней школы водой отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности питьевого водоснабжения 3Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранить раздельно в производственных участках 4Вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильных оборудованиях5Обеспечить пищеблок достаточным количеством технологического оборудования а именно производственным столом «гастрономия» для нарезки сыров салатов и т д |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 п 32 гл 3 п 2462 гл 2 п 38 гл 3 п 864 гл 8 п 2462 гл 2 п 221 гл 2 |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта | Приказ 302н 32 и п 15 Приложения 2 |
| ФИО | Шахина Надежда Кузьминична |
|---|---|
| Должность | директор Староалгашинской средней школы имени Героя Советского Союза НГ Князькина МО «Цильнинский район» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-02-12T19:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 433310 Ульяновская область Ульяновский район рп Ишеевка ул Текстильщиков д1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-01-19T13:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 7 |
| ФИО | Низамова Талия Тауфиковна |
|---|---|
| Должность | Начальник ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Степанова Марта Николаевна |
| Должность | специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1 на момент проверки разделочный инвентарь доски ножи для готовой и сырой продукции хранятся совместно на одной полке нарушена поточность технологического процесса2 контроль за температурным режимом ведется только за 1 холодильником вместо 2х холодильников 3 не обеспечена поточность технологического процесса так как на пищеблоке недостаточно разделочных столов отсутствует производственный стол «гастрономия» для нарезки сыров салатов и тд нарезка сыров осуществляется на разделочном столе сырая продукция4 несвоевременно проходят гигиеническое обучение персонал пищеблока так в медицинской книжке повара Шурбиной ВВ последняя гигиеническая аттестация пройдена 26082019г 5 проба питьевой воды отобранная из крана пищеблока имеет отклонения по санитарнохимическим показателям общая жесткость составило более 10 при норме не более 7 протокол исследований 5398 от 25012021г и 73179 от 20112020г в рамках ППК ИЛ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области в Ульяновском районе» аттестат аккредитации ИЛЦ RARU510135 от 20102015г выданный Федеральной службой по аккредитации что является нарушением п 34 СанПиН 214107401 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по показателю «Жесткость общая» |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
|---|---|
| Текст | ст 66 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Шахина Надежда Кузьминична |
| Код | 26 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-12 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-08-03 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Повару Шурбиной ВВ пройти гигиеническое обучение 2Обеспечить пищеблок МОУ Староалгашинской средней школы водой отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности питьевого водоснабжения 3Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранить раздельно в производственных участках 4Вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильных оборудованиях5Обеспечить пищеблок достаточным количеством технологического оборудования а именно производственным столом «гастрономия» для нарезки сыров салатов и т д |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 п 32 гл 3 п 2462 гл 2 п 38 гл 3 п 864 гл 8 п 2462 гл 2 п 221 гл 2 |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта | Приказ 302н 32 и п 15 Приложения 2 |
| ФИО | Шахина Надежда Кузьминична |
|---|---|
| Должность | директор Староалгашинской средней школы имени Героя Советского Союза НГ Князькина МО «Цильнинский район» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное общеобразовательное учреждение Староалгашинская средняя школа имени Героя Советского Союза НГ Князькина муниципального образования Цильнинский район Ульяновской области |
| ИНН | 7322003915 |
| ОГРН | 1027301060115 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-01-15 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001022939 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области |
| ФИО | Низамова Талия Тауфиковна |
|---|---|
| Должность | начальник ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Рыжова Екатерина Петровна |
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Янбекова Светлана Юрьевна |
| Должность | врачэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Бурганов Фаниль Фарукович |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-01-18 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-01-12 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнении поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 проведение обследования территории и помещений пищеблока Староалгашинской средней школы имени Героя Советского Союза НГ Князькина МО Цильнинский район Ульяновской области |
|---|---|
| Дата начала | 2021-01-18 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-01 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 2 проведение лабораторных исследований с оформлением протоколов испытаний и экспертного заключения |
| Дата начала | 2021-02-02 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-11 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 3 рассмотрение документов с оформлением акта проверки |
| Дата начала | 2021-02-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-12 |
| Наименование основания проведения КНМ | 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 000017РП |
|---|---|
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-01-11 |
| Положение нормативно-правового акта | пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 г 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» и с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» Постановление Правительства РФ от 30112020 1969 «Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» Федеральный закон от 2 января 2000 г N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов п2 ст 13 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |