|
🔢 ИНН:
|
7318340202 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1027301109550 |
|
📍 Адрес:
|
Ульяновская областьСтаромайнский район сПрибрежное улСоветскаяд2 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
20.01.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области 20.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНАЯ КАЗЁННАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПРИБРЕЖНЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СТАРОМАЙНСКИЙ РАЙОН УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 7318340202) , адрес: Ульяновская областьСтаромайнский район сПрибрежное улСоветскаяд2
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Ульяновская областьСтаромайнский район сПрибрежное улСоветскаяд2 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Ульяновская областьСтаромайнский район сПрибрежное улСоветскаяд2 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-02-09T17:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | ТО Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области в гДимитровграде |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-01-22T14:40:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 15 |
| ФИО | Подусова ЕБ |
|---|---|
| Должность | старший специалист 1 разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На складе отсутствует прибор для измерения относительной влажности Гардероб имеет 2 шкафа для хранения верхней и спец одежды персонала однако спец одежда и одежда второго и третьего слоя головные уборы обувь хранятся в одном шкафу Кроме этого в этом же шкафу хранятся 3х литровые банки с солеными огурцами бутылка растительного масла А второй шкаф используется не по назначению где хранится хламПоказания термометров не соответствуют записям в журнале учета температурного режима холодильного оборудованияВ холодильнике предназначенном для хранения суточных проб не выделена отдельная полка Кроме суточных проб в этом же холодильнике хранятся совместно готовая и сырая продукция фарш мясной в емкости без крышке на верхней полке молоко масло сливочное консервы специиСуточные пробы не оставляются в полном обьеме и хранятся менее 48 часовНа ёмкостях с дезинфицирующими средствами не указано наименование дезинфицирующего средства дата приготовленияВ обеденном зале вывешено меню в котором не указана калорийность порцииПосуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали однако кухонная посуда эмалированные тазы алюминевые кастрюли используется с дефектами механическими повреждениями Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку в литрах или миллилитрах |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В ходе проверки обнаружена продукция с истекшим сроком годности а именно 2 пачки сметаны производства ООО «Фотида» с истекшим сроком годности дата изготовления 21122020г срок хранения 10 дней |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ст 66 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | поваром Дугалева НВ |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | нарушения устранены в ходе КНМ |
|---|
| Положение нормативно-правового акта | п 383133432 811046 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 17Федерального Закона 52 ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ч1 ст 1443 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | повар Дугалева НВ |
| Код | 16 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-09 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-09 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 В соответствии с требованиями ст38 Федерального закона от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» ИЗЪЯТЬ из оборота пищевую продукцию не соответствующую требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» МКОО Прибрежненская средняя школа расположенной по адресу Ульяновская область Старомайнский район село Прибрежное улица Советская дом 22 В Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области представить документы подтверждающие факт изъятия пищевой продукции не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» в МКОО Прибрежненская средняя школа расположенной по адресу Ульяновская область Старомайнский район село Прибрежное улица Советская дом 2 |
| Положение нормативно-правового акта | ст17 п7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г 880 |
|---|
| ФИО | Погодина НМ |
|---|---|
| Должность | Директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-02-09T17:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | ТО Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области в гДимитровграде |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-01-22T14:40:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 15 |
| ФИО | Подусова ЕБ |
|---|---|
| Должность | старший специалист 1 разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На складе отсутствует прибор для измерения относительной влажности Гардероб имеет 2 шкафа для хранения верхней и спец одежды персонала однако спец одежда и одежда второго и третьего слоя головные уборы обувь хранятся в одном шкафу Кроме этого в этом же шкафу хранятся 3х литровые банки с солеными огурцами бутылка растительного масла А второй шкаф используется не по назначению где хранится хламПоказания термометров не соответствуют записям в журнале учета температурного режима холодильного оборудованияВ холодильнике предназначенном для хранения суточных проб не выделена отдельная полка Кроме суточных проб в этом же холодильнике хранятся совместно готовая и сырая продукция фарш мясной в емкости без крышке на верхней полке молоко масло сливочное консервы специиСуточные пробы не оставляются в полном обьеме и хранятся менее 48 часовНа ёмкостях с дезинфицирующими средствами не указано наименование дезинфицирующего средства дата приготовленияВ обеденном зале вывешено меню в котором не указана калорийность порцииПосуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали однако кухонная посуда эмалированные тазы алюминевые кастрюли используется с дефектами механическими повреждениями Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку в литрах или миллилитрах |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В ходе проверки обнаружена продукция с истекшим сроком годности а именно 2 пачки сметаны производства ООО «Фотида» с истекшим сроком годности дата изготовления 21122020г срок хранения 10 дней |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ст 66 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | поваром Дугалева НВ |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | нарушения устранены в ходе КНМ |
|---|
| Положение нормативно-правового акта | п 383133432 811046 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 17Федерального Закона 52 ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ч1 ст 1443 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | повар Дугалева НВ |
| Код | 16 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-09 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-09 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 В соответствии с требованиями ст38 Федерального закона от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» ИЗЪЯТЬ из оборота пищевую продукцию не соответствующую требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» МКОО Прибрежненская средняя школа расположенной по адресу Ульяновская область Старомайнский район село Прибрежное улица Советская дом 22 В Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области представить документы подтверждающие факт изъятия пищевой продукции не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» в МКОО Прибрежненская средняя школа расположенной по адресу Ульяновская область Старомайнский район село Прибрежное улица Советская дом 2 |
| Положение нормативно-правового акта | ст17 п7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г 880 |
|---|
| ФИО | Погодина НМ |
|---|---|
| Должность | Директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНАЯ КАЗЁННАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПРИБРЕЖНЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СТАРОМАЙНСКИЙ РАЙОН УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ |
| ИНН | 7318340202 |
| ОГРН | 1027301109550 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-01-15 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001022939 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области |
| Дата начала | 2021-01-20 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-09 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 15 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнении поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 000033РП |
|---|---|
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-01-14 |