Выданные предписания:

• В соответствии с требованиями п. 2.4.6.3 санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» обеденные залы оборудуются столовой мебелью (столами, стульями, табуретами, скамьями), имеющей без дефектов и повреждений покрытие, позволяющее проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. В нарушение указанных требований на момент проведения плановой выездной проверки в обеденном зале Областного государственного казенного общеобразовательного учреждения «Школа – интернат для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья №18» скамьи и столы имели повреждения покрытия верхних поверхностей и боковых сторон. В соответствии с требованиями п. 1.8 санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» на объектах должен осуществляться производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов. В нарушение указанных требований на момент проведения плановой выездной проверки в отношении Областного государственного казенного общеобразовательного учреждения «Школа – интернат для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья №18» было установлено, что не в полном объеме организовано проведение производственного контроля в соответствии с Программой организации производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, утвержденной директором ОГКОУ «Школа – интернат для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья №18» Трофимовой Н.В. (протоколы лабораторных испытаний пищевой продукции (готовых блюд) не представлены).