|
🔢 ИНН:
|
7326011642 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1027301409211 |
|
📍 Адрес:
|
432035, ОБЛАСТЬ, УЛЬЯНОВСКАЯ, ГОРОД, УЛЬЯНОВСК, УЛИЦА, АМУРСКАЯ, 10, 730000010000209 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановое КНМ |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Нет |
|
📅 Дата начала:
|
12.04.2022 |
Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области 12.04.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА УЛЬЯНОВСКА "СРЕДНЯЯ ШКОЛА №48 ИМЕНИ ГЕРОЯ РОССИИ Д.С. КОЖЕМЯКИНА" (ИНН: 7326011642) , адрес: 432035, ОБЛАСТЬ, УЛЬЯНОВСКАЯ, ГОРОД, УЛЬЯНОВСК, УЛИЦА, АМУРСКАЯ, 10, 730000010000209
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Наименование | Прокуратура Ульяновской области |
|---|---|
| DISTRICT | Ульяновская область |
| DISTRICT_ID | 1033730000000001 |
| Значение | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) |
|---|
| Значение | Выездная проверка |
|---|
| ИНН | 7326011642 |
|---|---|
| ОГРН | 1027301409211 |
| Наименование | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА УЛЬЯНОВСКА "СРЕДНЯЯ ШКОЛА №48 ИМЕНИ ГЕРОЯ РОССИИ Д.С. КОЖЕМЯКИНА" |
| Тип | ЮЛ |
| Код | 85.14 |
|---|---|
| Наименование | Образование среднее общее |
| Адрес | 432035, ОБЛАСТЬ, УЛЬЯНОВСКАЯ, ГОРОД, УЛЬЯНОВСК, УЛИЦА, АМУРСКАЯ, 10, 730000010000209 |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Основное общее и среднее (полное) общее образование |
|---|
| Значение | чрезвычайно высокий риск |
|---|
| ФИО инспектора | Аксенова В.Г. |
|---|---|
| ФИО инспектора | Михеева Л.В. |
| Значение | Главный специалист-эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Главный специалист-эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| EXPERT_TITLE | ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области" |
|---|
| Код | EXP_ORG |
|---|---|
| Наименование | Экспертная организация |
| Значение | Осмотр |
|---|---|
| Дата начала | 2022-04-18 |
| Дата окончания | 2022-04-29 |
| Значение | Получение письменных объяснений |
| Дата начала | 2022-04-18 |
| Дата окончания | 2022-04-29 |
| Значение | Истребование документов |
| Дата начала | 2022-04-18 |
| Дата окончания | 2022-04-29 |
| Значение | Отбор проб (образцов) |
| Дата начала | 2022-04-18 |
| Дата окончания | 2022-04-29 |
| Значение | Инструментальное обследование |
| Дата начала | 2022-04-18 |
| Дата окончания | 2022-04-29 |
| Значение | Испытание |
| Дата начала | 2022-04-18 |
| Дата окончания | 2022-04-29 |
| Значение | Экспертиза |
| Дата начала | 2022-04-18 |
| Дата окончания | 2022-04-29 |
| IS_OBSERVED | Да |
|---|---|
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Нет |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | - в соответствии с п. 2.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. Наименование блюд и кулинарных изделий, указываемых в меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в технологических документах. Фактически: - согласно протокола лабораторных испытаний № 15283 от 26.04.2022 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области (аттестат аккредитации № RA.RU.710027 от 23.04.2015 г., выданный Федеральной службой по аккредитации; аттестат аккредитации № RA.RU.510135 от 20.10.2015г., выданный Федеральной службой по аккредитации) установлено: проба № 15283: «Обед: 1. Суп лапша домашняя с картофелем, куры отварные на 1 блюдо - 200/15 гр. 2. Филе куриное тушеное в сметанном соусе, рис припущенный, огурец свежий порционно — 40/50/150/25 гр. 3. Компот из сухофруктов и шиповника-180 гр. 4. Хлеб ржаной, хлеб пшеничный 30/30 гр. Для детей с 1 по 4 класс, дата изготовления 20.04.2022, объем партии 110 порций не соответствует требованиям п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» по показателям: Жир (по результатам испытаний 17,06 г., при норме 19,09-21,09г.), Энергетическая ценность (по результатам испытаний 738,2г., при норме 656,81-725,93 г.). - согласно протокола лабораторных испытаний № 15285 от 26.04.2022 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области (аттестат аккредитации № RA.RU.710027 от 23.04.2015 г., выданный Федеральной службой по аккредитации; аттестат аккредитации № RA.RU.510135 от 20.10.2015г., выданный Федеральной службой по аккредитации) установлено: проба № 15285: «Обед: 1. Суп лапша домашняя с картофелем, куры отварные на 1 блюдо - 250/15 гр. 2. Филе куриное тушеное в сметанном соусе, рис припущенный, огурец свежий порционно — 50/50/180/25 гр. 3. Компот из сухофруктов и шиповника-180 гр. 4. Хлеб ржаной, хлеб пшеничный 30/30 гр. Для детей с 5 по 11 класс, дата изготовления 20.04.2022, объем партии 70 порций не соответствует требованиям п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» по показателям: Белок (по результатам испытаний 33,81г., при норме 29,38 – 32,48г.), Жир (по результатам испытаний 19,14 г., при норме 20,23-21,29г.), Энергетическая ценность (по результатам испытаний 840,3 г., при норме 691,27-764,03г.). |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| Значение | Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ«О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
|---|---|
| NPA_NAME | Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ«О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
| NPA_NUMBER | 1999-03-30 |
| Значение | СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ № 28 от 28.09.2020 |
|---|---|
| NPA_NAME | СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ № 28 от 28.09.2020 |
| NPA_NUMBER | 2020-09-28 |
| Значение | Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21.03.2014 г. N 125н |
|---|---|
| NPA_NAME | "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям" |
| NPA_NUMBER | 2014-03-21 |
| Значение | Федеральный закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ |
|---|---|
| NPA_NAME | «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» |
| NPA_NUMBER | 1998-09-17 |
| Значение | СанПиН 3.3686-21 |
|---|---|
| NPA_NAME | Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней |
| NPA_NUMBER | 2021-01-28 |
| Значение | Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 28.01.2021 № 29н |
|---|---|
| NPA_NAME | "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры" |
| NPA_NUMBER | 2021-01-28 |
| Значение | СанПиН 2.3/2.4.3590 - 20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ № 32 от 27.10.2020. |
|---|---|
| NPA_NAME | СанПиН 2.3/2.4.3590 - 20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ № 32 от 27.10.2020. |
| NPA_NUMBER | 2020-10-27 |
| Значение | Федеральный Закон № 77–ФЗ от 18 июня 2001 «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации», принят Государственной Думой 24 мая 2001 года |
|---|---|
| NPA_NAME | Федеральный Закон № 77–ФЗ от 18 июня 2001 «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации», принят Государственной Думой 24 мая 2001 года |
| NPA_NUMBER | 2001-06-18 |
| Значение | Санитарные правила и нормы СанПиН 2.1.3684-21"Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 3; |
|---|---|
| NPA_NAME | Санитарные правила и нормы СанПиН 2.1.3684-21"Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 3; |
| NPA_NUMBER | 2021-01-28 |
| Значение | Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области |
|---|
| DATE_TIME_DECISION | 2022-04-12T09:33:00.000000Z |
|---|---|
| Номер решения | 000402-РП |
| PLACE_DECISION | город Ульяновск, улица Дмитрия Ульянова, дом 4 |
| ФИО должностного лица | Дубовицкая Елена Николаевна |
| Значение | Руководитель территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по субъекту Российской Федерации |
|---|
| Жалоба подана | Нет |
|---|
| Основной | Нет |
|---|---|
| Требуется согласование | Нет |
| Наименование | (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации |
|---|---|
| Код | ERKNM_18 |
| DIGIT_CODE | 4.0.18 |
| Наличие текста | Нет |
| Требуется согласование | Нет |
| Требуется дата | Нет |