РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬТЕРНАТИВА"
№73240041000111166529

🔢 ИНН:
7328058734
🆔 ОГРН:
1107328000790
📍 Адрес:
432072, Ульяновская область, Г. УЛЬЯНОВСК, Б-Р НОВОСОНДЕЦКИЙ, Д. Д.12, КВ.49
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.06.2024
🎯
Основание проведения
ФЗ №52
🔔
Предостережение
2.8. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологический требования к организации общественного питания населения» утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации № 32 от 27.10.2020, а именно:
В муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Гу... Еще...

Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬТЕРНАТИВА" (ИНН: 7328058734) , адрес: 432072, Ульяновская область, Г. УЛЬЯНОВСК, Б-Р НОВОСОНДЕЦКИЙ, Д. Д.12, КВ.49

Предостережение:
  • 2.8. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологический требования к организации общественного питания населения» утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации № 32 от 27.10.2020, а именно: В муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Губернаторский инженерный лицей №102» по адресу: Ульяновская область, г. Ульяновск, проспект Авиастроителей, дом 24 согласно протокола испытаний (измерений) № 73-01/20874-24 от 10.06.2024 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области (аттестат аккредитации № RA.RU.710027 от 23.04.2015 г., выданный Федеральной службой по аккредитации; аттестат аккредитации № RA.RU.510135 от 20.10.2015г., выданный Федеральной службой по аккредитации) установлено: проба № 73-01/20874-24 от 10.06.2024 : «салат из свежих помидор с маслом растительным - 60г., суп картофельный с вермишелью — 100/100г., фрикадельки мясные с овощами тушеными — 90г., каша гречневая с маслом сливочным — 150г., напиток из яблок — 200г., хлеб ржано-пшеничный — 50г., дата изготовления 05.06.2024, объем партии 231 порция не соответствует требованиям п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» по показателям: Жир (по результатам испытаний 34,2 г., при норме 21,2-23,4г.), Энергетическая ценность (по результатам испытаний 705,8г., при норме 596,9-659,7г.). В муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Средняя школа № 22 с углубленным изучением иностранных языков имени Василия Тезетева" по адресу: Ульяновская область, г. Ульяновск, ул. Оренбургская, дом 38 согласно протокола испытаний (измерений) №73-01/20538-24 от 07.06.2024 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области (аттестат аккредитации № RA.RU.710027 от 23.04.2015 г., выданный Федеральной службой по аккредитации; аттестат аккредитации № RA.RU.510135 от 20.10.2015г., выданный Федеральной службой по аккредитации) установлено: проба № 73-01/20538-24 от 07.06.2024 : «салат из капусты белокачанной с огурцом «Зайчик» - 60г., пельмени мясо-овощные с бульоном с зеленью — 100/100г., картофель тушенный с мясными изделиями — 250г., чай с сахаром — 200г., хлеб ржано-пшеничный — 50г., дата изготовления 04.06.2024, объем партии 120 порций не соответствует требованиям п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» по показателям: Жир (по результатам испытаний 24,6 г., при норме 30,3-33,5г.), Энергетическая ценность (по результатам испытаний 650,2г., при норме 756-835,7г.).
Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 7328058734
ОГРН 1107328000790
Наименование ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬТЕРНАТИВА"
Код МСП Среднее предприятие
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 56.29
Наименование Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Объект контроля

Адрес 432072, Ульяновская область, Г. УЛЬЯНОВСК, Б-Р НОВОСОНДЕЦКИЙ, Д. Д.12, КВ.49

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Валиахметова Л.И.

Должность инспектора

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области

Основание проведения

Текст ФЗ №52
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение 2.8. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологический требования к организации общественного питания населения» утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации № 32 от 27.10.2020, а именно: В муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Губернаторский инженерный лицей №102» по адресу: Ульяновская область, г. Ульяновск, проспект Авиастроителей, дом 24 согласно протокола испытаний (измерений) № 73-01/20874-24 от 10.06.2024 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области (аттестат аккредитации № RA.RU.710027 от 23.04.2015 г., выданный Федеральной службой по аккредитации; аттестат аккредитации № RA.RU.510135 от 20.10.2015г., выданный Федеральной службой по аккредитации) установлено: проба № 73-01/20874-24 от 10.06.2024 : «салат из свежих помидор с маслом растительным - 60г., суп картофельный с вермишелью — 100/100г., фрикадельки мясные с овощами тушеными — 90г., каша гречневая с маслом сливочным — 150г., напиток из яблок — 200г., хлеб ржано-пшеничный — 50г., дата изготовления 05.06.2024, объем партии 231 порция не соответствует требованиям п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» по показателям: Жир (по результатам испытаний 34,2 г., при норме 21,2-23,4г.), Энергетическая ценность (по результатам испытаний 705,8г., при норме 596,9-659,7г.). В муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Средняя школа № 22 с углубленным изучением иностранных языков имени Василия Тезетева" по адресу: Ульяновская область, г. Ульяновск, ул. Оренбургская, дом 38 согласно протокола испытаний (измерений) №73-01/20538-24 от 07.06.2024 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области (аттестат аккредитации № RA.RU.710027 от 23.04.2015 г., выданный Федеральной службой по аккредитации; аттестат аккредитации № RA.RU.510135 от 20.10.2015г., выданный Федеральной службой по аккредитации) установлено: проба № 73-01/20538-24 от 07.06.2024 : «салат из капусты белокачанной с огурцом «Зайчик» - 60г., пельмени мясо-овощные с бульоном с зеленью — 100/100г., картофель тушенный с мясными изделиями — 250г., чай с сахаром — 200г., хлеб ржано-пшеничный — 50г., дата изготовления 04.06.2024, объем партии 120 порций не соответствует требованиям п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» по показателям: Жир (по результатам испытаний 24,6 г., при норме 30,3-33,5г.), Энергетическая ценность (по результатам испытаний 650,2г., при норме 756-835,7г.).
Вакансии вахтой