РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ"
№73240041000116753442

🔢 ИНН:
7602088809
🆔 ОГРН:
1117602012318
📍 Адрес:
Ульяновская обл, г Ульяновск, ул 12 Сентября, 7б
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.12.2024

Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ" (ИНН: 7602088809) , адрес: Ульяновская обл, г Ульяновск, ул 12 Сентября, 7б

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7602088809
ОГРН проверяемого лица 1117602012318
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ Ульяновская обл, г Ульяновск, ул 12 Сентября, 7б

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чурикова Елена Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате предостережение
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение ада в адрес ООО «Комбинат социального питания» не поступали. С журналом бракеража готовой кулинарной продукции представители родительской общественности могут ознакомиться в любое удобное время в режиме работы пищеблока. В МБДОУ детский сад № 257 «Самоцветы» родителями на регулярной основе проводятся дегустации готовых блюд в каждый прием пищи (завтрак, обед, ужин), результаты дегустации вносятся в журнал дегустации. Все пожелания родителей учитываются, с родителями проводятся разъяснительные беседы о возможности включения в меню желаемых ими блюд. ООО «Комбинат социального питания» поддерживает санитарное состояние помещений пищеблока надлежащим образом. В рамках заключенных контракта на оказание услуги питания и договора безвозмездного пользования помещениями пищеблока, администрацией образовательного учреждения и медицинским работником дополнительно контролируется санитарное состояние пищеблока, качество поставляемой продукции и соблюдение санитарных правил и технологии приготовления блюд при осуществлении всех производственных процессов. Сотрудники пищеблока допускаются к работе после осмотра на отсутствие инфекционных и гнойничковых заболеваний, что подтверждается записями в гигиеническом журнале, своевременно проходят периодический медицинский осмотр и гигиеническую аттестацию в установленном порядке. С целью недопущения нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения с сотрудниками пищеблока на регулярной основе проводится санитарно-просветительная работа о неукоснительном соблюдении требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия при оказании услуг питания в образовательном учреждении. Специалистами отдела контроля качества и технологами ООО «Комбинат социального питания» осуществляется внутренний контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и технологией приготовления блюд, проводятся практические занятия по отработке приготавливаемых блюд не менее 2х раз в месяц. На постоянной основе организованы и проводятся аудиты поставщиков продукции на пищеблоки образовательных учреждений г. Ульяновска. Перед заключением договоров на поставку продуктов питания в обязательном порядке проводится лабораторный контроль продуктов, контроль их доброкачественности. Дополнительно сообщаем, что представители родительской общественности могут проводить добровольный бракераж готовой кулинарной продукции в соответствии с режимом дня детского сада в любой день и в любой прием пищи без предварительного уведомления.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой