РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬТЕРНАТИВА"
№73250041000118536838

🔢 ИНН:
7328058734
🆔 ОГРН:
1107328000790
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.07.2025

Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬТЕРНАТИВА" (ИНН: 7328058734)

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Ульяновской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7328058734
ОГРН проверяемого лица 1107328000790
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬТЕРНАТИВА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Федоскова Лилия Михайловна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Исхакова Римма Энверовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате ФЗ №52
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 1) При проведении обязательных профилактических визитов Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области, по результатам лабораторно-инструментальных исследований при отборе рационов питания на определение калорийности и коэффициента полноты вложения установлено несоответствие п. 2.8. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологический требования к организации общественного питания населения»: 1.1. В ходе проведения профилактического визита 02.06.2022 г. 12.00 на пищеблоке, расположенном на территории летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при Муниципальном бюджетном образовательном учреждении города Ульяновска «Средняя школа №50 имени Д.С. Сухорукова», по адресу: г. Ульяновск, б-р Фестивальный, д.4, был произведен отбор проб: обед: салат из свежих овощей «Молодость» — 60г., щи из свежей капусты с картофелем — 200г., наггетсы с овощной поджаркой,макаронные изделия отварные с маслом-90/150г., чай черный с сахаром — 200г, хлеб ржано-пшеничный — 50г., дата изготовления: 02.06.2025, размер партии: 100 порций,упаковка:лабораторная посуда – для проведения лабораторных испытаний. Согласно протоколу испытаний (измерений) №73-01/23294-25 от 09.06.2025г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области» образец пробы обеда изготовления ООО «Альтернатива» (г. Ульяновск, б-р Фестивальный, д.4), даты изготовления 02.06.2022 г., партия 100 порции: обед: салат из свежих овощей «Молодость» — 60г., щи из свежей капусты с картофелем — 200г., наггетсы с овощной поджаркой,макаронные изделия отварные с маслом-90/150г., чай черный с сахаром — 200г, хлеб ржано-пшеничный — 50г. - не соответствует требованиям п.2.8 санитарно- эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» по показателям: -белок - фактически составил 21,97г, при норме 15,4-17. 1.2. В ходе проведения профилактического визита 05.06.2022 г. 11.30 на пищеблоке, расположенном на территории летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении города Ульяновска «Средняя школа №17», по адресу: г. Ульяновск, бульвар Новосондецкий, д. 3, был произведен отбор проб: обед: салат из овощей— 60г., суп крестьянский с крупой — 200г., тефтели мясные м овощами тушеными-90г., макаронные изделия отварные с маслом-150г., чай с сахаром — 200г, хлеб ржано- пшеничный — 50г., дата изготовления: 05.06.2025, размер партии: 282 порции,упаковка:лабораторная посуда – для проведения лабораторных испытаний. Согласно протоколу испытаний (измерений) №73-01/2598-25 от 16.06.2025г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области» образец пробы обеда изготовления ООО «Альтернатива» (г. Ульяновск, бульвар Новосондецкий, д. 3, ), даты изготовления 05.06.2022 г., партия 282 порции: обед: салат из овощей— 60г., суп крестьянский с крупой — 200г., тефтели мясные м овощами тушеными-90г., макаронные изделия отварные с маслом-150г., чай с сахаром — 200г, хлеб ржано- пшеничный — 50г.- не соответствует требованиям п.2.8 санитарно- эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» по показателям: -белок - фактически составил 34,18г, при величине допустимого уровня 17-18,7; -пищевая и энергетическая ценность (калорийность) -фактически составил 633,1г, при величине допустимого уровня 707,7-782,1г., -жир - фактически составил 22,54г=+-0,16, при величине допустимого уровня 24-26,5.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой