Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬТЕРНАТИВА"
№73250041000118750904
🔢 ИНН:
7328058734
🆔 ОГРН:
1107328000790
📍 Адрес:
432057, обл. Ульяновская, г. Ульяновск, ул. 40-летия Комсомола, д 12
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
31.07.2025
🎯
Основание проведения
ФЗ 52
🔔
Предостережение
- пункта 2.8. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологический требования к организации общественного питания населения».
В соответствии с п. 2.8. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 - Изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или упо... Еще...- пункта 2.8. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологический требования к организации общественного питания населения».
В соответствии с п. 2.8. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 - Изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. Наименование блюд и кулинарных изделий, указываемых в меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в технологических документах.
Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬТЕРНАТИВА" (ИНН: 7328058734) , адрес: 432057, обл. Ульяновская, г. Ульяновск, ул. 40-летия Комсомола, д 12
Предостережение:
- пункта 2.8. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологический требования к организации общественного питания населения».
В соответствии с п. 2.8. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 - Изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. Наименование блюд и кулинарных изделий, указываемых в меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в технологических документах.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
7328058734
ОГРН
1107328000790
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬТЕРНАТИВА"
Код МСП
Среднее предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.29
Наименование
Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Объект контроля
Адрес
432057, обл. Ульяновская, г. Ульяновск, ул. 40-летия Комсомола, д 12
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Подвид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Федоскова Лилия Михайловна
ФИО инспектора
Валиахметова Лилия Инсафовна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области
Основание проведения
Текст
ФЗ 52
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
- пункта 2.8. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологический требования к организации общественного питания населения».
В соответствии с п. 2.8. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 - Изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. Наименование блюд и кулинарных изделий, указываемых в меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в технологических документах.
