Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 08.09.2025 № 1030 1. ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ» (ООО «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ»), ИНН 7704218694, ОГРН 1027700272148, юридический адрес 125445, г. Москва, ш. Ленинградское, д. 71Г ; место фактического осуществления деятельности г. Ульяновск, ул. Урицкого, 100Д; info@metro-cc.ru категория риска: крупный бизнес, риск чрезвычайно высокий (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области» поступила информация (телефонограмма №83 от 03.09.2025; экспертные заключения: №2680/235/7.3 от 03.09.2025; №2679/235/7.3 от 03.09.2025 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области»; протоколы лабораторных испытаний: №15.6878-25 от 29.08.2025; №15.6886-25 от 29.08.2025 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области») о факте выявления в обороте (торговый зал магазина ООО «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ», г. Ульяновск, ул. Урицкого, 100 Д) пищевой продукции не соответствующей обязательным требованиям, в рамках контроля за продукцией в обороте: - «Мясной продукт категории Б. Колбасное изделие колбаса вареная «Русская» охлажденная ТМ «Родные места», дата изготовления 26.07.2025, срок годности: хранить при температуре от 0 0С до 6 0С не более 60 суток; ГОСТ 23670-2019; изготовитель ООО «РМ Агро» (юридический адрес 423606, Республика Татарстан, Елабужский район, г. Елабуга, ул. Марджани, д.22, кв.65; фактический адрес Республика Татарстан, г. Мамадыш, ул. Дачная, д.15). Согласно экспертному заключению №2680/235/7.3 от 03.09.2025 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области»; протоколу лабораторных испытаний №15.6878-25 от 29.08.2025 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» пищевая продукция: «Мясной продукт категории Б. Колбасное изделие колбаса вареная «Русская» охлажденная ТМ «Родные места», в части маркировки не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (п.1 части 4.12 статьи 4) - в пробе пищевой продукции «Мясной продукт категории Б. Колбасное изделие колбаса вареная «Русская» охлажденная ТМ «Родные места» обнаружена ДНК индейки, при этом маркировка не содержит сведений о наличии указанного компонента в составе пищевой продукции; - «Мясной продукт. Изделие колбасное варено-копченое. Колбаса Сервелат Кремлевский» ТМ «Останкино», дата изготовления 02.07.2025, срок годности до 16.08.2025 г., хранить при температуре от 0 0С до 6 0С; ТУ 10.13.14-161-00425283-2022; изготовитель АО «ОМПК» (юридический адрес РФ, 127254, г. Москва, Огородный пр-д, д.18; адрес производства РФ, г. Москва, ул. Краснополянская, д.10, строение 7). Согласно экспертному заключению №2679/235/7.3 от 03.09.2025 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области»; протоколу лабораторных испытаний №15.6886-25 от 29.08.2025 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» пищевая продукция: «Мясной продукт. Изделие колбасное варено-копченое. Колбаса Сервелат Кремлевский» ТМ «Останкино», в части маркировки не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (п.1 части 4.12 статьи 4) — в пробе пищевой продукции «Мясной продукт. Изделие колбасное варено-копченое. Колбаса Сервелат Кремлевский» ТМ «Останкино» ДНК крупного рогатого скота не обнаружена, при этом маркировка содержит сведения о наличии в составе пищевой продукции белка животного говяжьего. С целью проведения оценки достоверности поступивших сведений о несоответствии продукции требованиям технических регламентов в адрес ООО «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ» направлен запрос (исх. № 73-00-05/29-7879-2025 от 04.09.2025). В настоящее время информация в адрес Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области не представлена. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - в соответствии с п.1 ст.10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - в соответствии с п.1 ст.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; - в соответствии с п.9 главы IV Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»: продукты убоя и мясная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на них распространяется; - в соответствии с п.13 главы V Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»: продукты убоя и мясная продукция, находящиеся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны; - в соответствии с п.106 главы XI Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»: маркировка продуктов убоя и мясной продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011),а также требованиям, установленным пунктами 107-126 настоящего технического регламента; - в соответствии с п.1 части 4.12 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения. - в соответствии с п. 8.1. санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»: при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ» (указывается контролируемое лицо (в дательном падеже) Принять меры по соблюдению требований п.1 ст.10; п.1 ст.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.1 части 4.12 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки; п.9 главы IV; п.13 главы V; п.106 главы XI Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; п. 8.1. санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» в торговом центре, расположенном по адресу: г. Ульяновск, ул. Урицкого, 100 Д. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.48 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле