Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от 16.03.2026 № 320
1. ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ БОБРОВА ВЛАДИСЛАВА АЛЕКСЕЕВИЧА (ИП Бобров В.А.), ИНН 564502029098, ОГРНИП 32373000002931, юридический адрес 432001, г. Ульяновск, ул. Воробьева, д.63,кв.4; место фактического ... Еще...Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от 16.03.2026 № 320
1. ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ БОБРОВА ВЛАДИСЛАВА АЛЕКСЕЕВИЧА (ИП Бобров В.А.), ИНН 564502029098, ОГРНИП 32373000002931, юридический адрес 432001, г. Ульяновск, ул. Воробьева, д.63,кв.4; место фактического осуществления деятельности: магазин «seafood», расположенный по адресу г. Ульяновск, ул. Репина, д.4; seafood.ulyanovsk@yandex.ru; 21865.VLAD@MAIL.RU
категория риска: микропредприятие, риск значительный.
(указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика)
2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
В Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области поступило обращение гражданки (вх.№73-825/ж-2026 от 25.02.2026) по вопросу ухудшения состояния здоровья после употребления рыбы с/м палтус стрелозубый, приобретенной 15 февраля в сети магазинов «seafood» по адресу Репина 4, с наличием посторонних включений (гельминта). Согласно доводам заявителя «15 февраля была приобретена с/м рыба палтус стрелозубый филе по адресу Репина 4 в сети магазинов «seafood». 19 февраля рыбу приготовила в духовке. Во время еды почувствовала очень соленый вкус, хотя рыбу не солила, далее увидела гельминта и прекратила есть рыбу; к утру почувствовала во рту сильно соленый вкус, который не проходит до си пор, потом появилась боль в животе. Позвонила в магазин, вернули деньги. Состояние продолжало ухудшаться, пришлось сдать анализы крови, обратилась к терапевту, назначено лечение. Компания «Seafood» в Ульяновске зарегистрирована как ИП Бобров; поставщик рыбы ООО «Мореодор» (юридический адрес г. Москва, ул. Профсоюзная, д.3 офис 412); упаковано 13.01.26, годен до 21.08.27».
В целях установления фактов, содержащихся в обращении, в адрес индивидуального предпринимателя Боброва В.А., осуществляющего деятельность в магазине, расположенном по адресу г. Ульяновск, ул. Репина, д.4, был направлен запрос о предоставлении пояснений по фактам, указанным в обращении (вх.№73-825/ж-2026 от 25.02.2026). Согласно представленной информации, в связи с поступлением жалобы от потребителя, в организации ИП Боброва В.А. проведена служебная проверка. Партия рыбы палтус стрелозубый (филе), поступившая от поставщика ООО «Мореодор» (г. Москва) и реализовавшаяся в указанный период , была снята с продажи для проведения дополнительного контроля. Вся продукция, поступающая в реализацию, сопровождается документацией, подтверждающей ее качество и безопасность. Продавец при визуальном осмотре продукции в замороженном виде не имел возможности обнаружить данный дефект. Общий объем реализованной продукции данной партии на момент поступления жалобы составил 48 кг. Претензий от потребителей относительно качества или несоответствия товара заявленным характеристикам ранее не зафиксировано».
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- в соответствии с п.1 ст.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной;
- в соответствии с требованиями п. «б» ст. 16 главы V Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», к обращению на территории Союза не допускается пищевая рыбная продукция, в том числе, не соответствующая потребительским свойствам по органолептическим показателям;
- в соответствии с требованиями ст. 20 главы V Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», не допускается реализация пищевой рыбной продукции, употребляемые в пищу, части которой поражены видимыми паразитами;
- в соответствии с требованиями п. 8.1 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов;
- в соответствии с п.8.11 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»: не допускаются для реализации населению: пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям.
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
ИНДИВИДУАЛЬНОМУ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЮ БОБРОВУ ВЛАДИСЛАВУ АЛЕКСЕЕВИЧУ
(указывается контролируемое лицо (в дательном падеже)
Принять меры по соблюдению требований п.1 ст.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. «б» ст. 16 главы V; ст. 20 главы V Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; п.8.1; п.8.11 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» при осуществлении деятельности в магазине, расположенном по адресу г. Ульяновск, ул. Репина, д.4.
(указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном
п.48 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г № 1100.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БОБРОВ ВЛАДИСЛАВ АЛЕКСЕЕВИЧ (ИНН: 564502029098)
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от 16.03.2026 № 320
1. ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ БОБРОВА ВЛАДИСЛАВА АЛЕКСЕЕВИЧА (ИП Бобров В.А.), ИНН 564502029098, ОГРНИП 32373000002931, юридический адрес 432001, г. Ульяновск, ул. Воробьева, д.63,кв.4; место фактического осуществления деятельности: магазин «seafood», расположенный по адресу г. Ульяновск, ул. Репина, д.4; seafood.ulyanovsk@yandex.ru; 21865.VLAD@MAIL.RU
категория риска: микропредприятие, риск значительный.
(указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика)
2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
В Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области поступило обращение гражданки (вх.№73-825/ж-2026 от 25.02.2026) по вопросу ухудшения состояния здоровья после употребления рыбы с/м палтус стрелозубый, приобретенной 15 февраля в сети магазинов «seafood» по адресу Репина 4, с наличием посторонних включений (гельминта). Согласно доводам заявителя «15 февраля была приобретена с/м рыба палтус стрелозубый филе по адресу Репина 4 в сети магазинов «seafood». 19 февраля рыбу приготовила в духовке. Во время еды почувствовала очень соленый вкус, хотя рыбу не солила, далее увидела гельминта и прекратила есть рыбу; к утру почувствовала во рту сильно соленый вкус, который не проходит до си пор, потом появилась боль в животе. Позвонила в магазин, вернули деньги. Состояние продолжало ухудшаться, пришлось сдать анализы крови, обратилась к терапевту, назначено лечение. Компания «Seafood» в Ульяновске зарегистрирована как ИП Бобров; поставщик рыбы ООО «Мореодор» (юридический адрес г. Москва, ул. Профсоюзная, д.3 офис 412); упаковано 13.01.26, годен до 21.08.27».
В целях установления фактов, содержащихся в обращении, в адрес индивидуального предпринимателя Боброва В.А., осуществляющего деятельность в магазине, расположенном по адресу г. Ульяновск, ул. Репина, д.4, был направлен запрос о предоставлении пояснений по фактам, указанным в обращении (вх.№73-825/ж-2026 от 25.02.2026). Согласно представленной информации, в связи с поступлением жалобы от потребителя, в организации ИП Боброва В.А. проведена служебная проверка. Партия рыбы палтус стрелозубый (филе), поступившая от поставщика ООО «Мореодор» (г. Москва) и реализовавшаяся в указанный период , была снята с продажи для проведения дополнительного контроля. Вся продукция, поступающая в реализацию, сопровождается документацией, подтверждающей ее качество и безопасность. Продавец при визуальном осмотре продукции в замороженном виде не имел возможности обнаружить данный дефект. Общий объем реализованной продукции данной партии на момент поступления жалобы составил 48 кг. Претензий от потребителей относительно качества или несоответствия товара заявленным характеристикам ранее не зафиксировано».
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- в соответствии с п.1 ст.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной;
- в соответствии с требованиями п. «б» ст. 16 главы V Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», к обращению на территории Союза не допускается пищевая рыбная продукция, в том числе, не соответствующая потребительским свойствам по органолептическим показателям;
- в соответствии с требованиями ст. 20 главы V Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», не допускается реализация пищевой рыбной продукции, употребляемые в пищу, части которой поражены видимыми паразитами;
- в соответствии с требованиями п. 8.1 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов;
- в соответствии с п.8.11 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»: не допускаются для реализации населению: пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям.
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
ИНДИВИДУАЛЬНОМУ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЮ БОБРОВУ ВЛАДИСЛАВУ АЛЕКСЕЕВИЧУ
(указывается контролируемое лицо (в дательном падеже)
Принять меры по соблюдению требований п.1 ст.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. «б» ст. 16 главы V; ст. 20 главы V Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; п.8.1; п.8.11 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» при осуществлении деятельности в магазине, расположенном по адресу г. Ульяновск, ул. Репина, д.4.
(указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном
п.48 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г № 1100.