Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬТЕРНАТИВА"
№73260041000121565348
🔢 ИНН:
7328058734
🆔 ОГРН:
1107328000790
📍 Адрес:
Ульяновская обл, г Ульяновск, б-р Фестивальный, 4
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.04.2026
🎯
Основание проведения
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
В соответствии с пунктом 2.23. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов, а также не должны содержаться синантропные птицы и животн... Еще...Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
В соответствии с пунктом 2.23. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов, а также не должны содержаться синантропные птицы и животные. В предприятиях общественного питания запрещается проживание физических лиц, в производственных помещениях не допускается хранение личных вещей и комнатных растений.
В соответствии с пунктом 5.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Температура горячих жидких блюд и иных горячих блюд, холодных супов, напитков, реализуемых потребителю через раздачу, должна соответствовать технологическим документам.
В соответствии с пунктом 2.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям. Пищевая продукция предприятий общественного питания, срок годности которой истек, подлежит утилизации.
В соответствии с пунктом 2.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Изготовление продукции должно производиться по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемые в меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в технологических документах. Ассортимент готовых блюд и напитков, вырабатываемых при организации и проведении массовых мероприятий, утверждается руководителем организации и (или) организатором питания.
В соответствии с пунктом 3.5.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 размещение на раздаче для реализации холодных блюд, кондитерских изделий и напитков вне охлаждаемой витрины (холодильного оборудования) и реализация с нарушением установленных сроков годности и условий хранения, обеспечивающих качество и безопасность продукции;
В соответствии с пунктом 3.5.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 заправка соусами (за исключением растительных масел) холодных закусок, предназначенных для реализации вне предприятия общественного питания (за исключением холодных закусок, в которых соус является неотъемлемым компонентом). Соусы к блюдам доставляются в индивидуальной потребительской упаковке
🔔
Предостережение
В Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области (далее — Управление) поступило обращение Волковой Н.Р. (вх. № 73-1356/ж-2026 от 31.03.2026), по вопросу некачественного питания, организованного ООО «Альтернатива» в МБОУ «Средн... Еще...В Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области (далее — Управление) поступило обращение Волковой Н.Р. (вх. № 73-1356/ж-2026 от 31.03.2026), по вопросу некачественного питания, организованного ООО «Альтернатива» в МБОУ «Средняя школа № 50 имени Д. С. Сухорукова» города Ульяновска.
В рамках рассмотрения обращения, оператору питания ООО «Альтернатива» (исх. № 73-00-05/41-3058-2026 от 06.04.2026), руководителям МБОУ «Средняя школа № 50 имени Д. С. Сухорукова» (исх. № 73-00-05/41-3447-2026 от 26.02.2026) было предложено предоставить пояснения по фактам, указанным в обращении. Ответы с пояснениями поступили в Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области от ООО «Альтернатива» от 22.04.2026 (вх. № 73-7122-2026 от 22.04.2026), от МБОУ «Средняя школа № 50 имени Д. С. Сухорукова» от 29.04.2026 (вх. № 73-7599-2026 от 29.04.2026).
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬТЕРНАТИВА" (ИНН: 7328058734) , адрес: Ульяновская обл, г Ульяновск, б-р Фестивальный, 4
Предостережение:
В Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области (далее — Управление) поступило обращение Волковой Н.Р. (вх. № 73-1356/ж-2026 от 31.03.2026), по вопросу некачественного питания, организованного ООО «Альтернатива» в МБОУ «Средняя школа № 50 имени Д. С. Сухорукова» города Ульяновска.
В рамках рассмотрения обращения, оператору питания ООО «Альтернатива» (исх. № 73-00-05/41-3058-2026 от 06.04.2026), руководителям МБОУ «Средняя школа № 50 имени Д. С. Сухорукова» (исх. № 73-00-05/41-3447-2026 от 26.02.2026) было предложено предоставить пояснения по фактам, указанным в обращении. Ответы с пояснениями поступили в Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области от ООО «Альтернатива» от 22.04.2026 (вх. № 73-7122-2026 от 22.04.2026), от МБОУ «Средняя школа № 50 имени Д. С. Сухорукова» от 29.04.2026 (вх. № 73-7599-2026 от 29.04.2026).
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
7328058734
ОГРН
1107328000790
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬТЕРНАТИВА"
Тип
ЮЛ
Объект контроля
Адрес
Ульяновская обл, г Ульяновск, б-р Фестивальный, 4
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг
Подвид объекта
Значение
Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг
Категория риска
Значение
чрезвычайно высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Федоскова Лилия Михайловна
ФИО инспектора
Михеева Людмила Валерьевна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Основание проведения
Текст
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
В соответствии с пунктом 2.23. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов, а также не должны содержаться синантропные птицы и животные. В предприятиях общественного питания запрещается проживание физических лиц, в производственных помещениях не допускается хранение личных вещей и комнатных растений.
В соответствии с пунктом 5.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Температура горячих жидких блюд и иных горячих блюд, холодных супов, напитков, реализуемых потребителю через раздачу, должна соответствовать технологическим документам.
В соответствии с пунктом 2.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям. Пищевая продукция предприятий общественного питания, срок годности которой истек, подлежит утилизации.
В соответствии с пунктом 2.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Изготовление продукции должно производиться по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемые в меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в технологических документах. Ассортимент готовых блюд и напитков, вырабатываемых при организации и проведении массовых мероприятий, утверждается руководителем организации и (или) организатором питания.
В соответствии с пунктом 3.5.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 размещение на раздаче для реализации холодных блюд, кондитерских изделий и напитков вне охлаждаемой витрины (холодильного оборудования) и реализация с нарушением установленных сроков годности и условий хранения, обеспечивающих качество и безопасность продукции;
В соответствии с пунктом 3.5.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 заправка соусами (за исключением растительных масел) холодных закусок, предназначенных для реализации вне предприятия общественного питания (за исключением холодных закусок, в которых соус является неотъемлемым компонентом). Соусы к блюдам доставляются в индивидуальной потребительской упаковке
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области (далее — Управление) поступило обращение Волковой Н.Р. (вх. № 73-1356/ж-2026 от 31.03.2026), по вопросу некачественного питания, организованного ООО «Альтернатива» в МБОУ «Средняя школа № 50 имени Д. С. Сухорукова» города Ульяновска.
В рамках рассмотрения обращения, оператору питания ООО «Альтернатива» (исх. № 73-00-05/41-3058-2026 от 06.04.2026), руководителям МБОУ «Средняя школа № 50 имени Д. С. Сухорукова» (исх. № 73-00-05/41-3447-2026 от 26.02.2026) было предложено предоставить пояснения по фактам, указанным в обращении. Ответы с пояснениями поступили в Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области от ООО «Альтернатива» от 22.04.2026 (вх. № 73-7122-2026 от 22.04.2026), от МБОУ «Средняя школа № 50 имени Д. С. Сухорукова» от 29.04.2026 (вх. № 73-7599-2026 от 29.04.2026).
