Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬТЕРНАТИВА"
№73260041000121570117
🔢 ИНН:
7328058734
🆔 ОГРН:
1107328000790
📍 Адрес:
Ульяновская обл, г Ульяновск, б-р Фестивальный, 4
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.04.2026
🎯
Основание проведения
В рамках рассмотрения обращения, директору МБОУ города Ульяновска «Средняя школа № 50 имени Д.С. Сухорукова» (исх. № 73-00-05/46-2385-2026 от 14.04.2026) и оператору питания ООО «Альтернатива» (исх. № 73-00-05/46-2389-2026 от 14.04.2026) было предложено предоставить пояснения по фактам, указанным в ... Еще...В рамках рассмотрения обращения, директору МБОУ города Ульяновска «Средняя школа № 50 имени Д.С. Сухорукова» (исх. № 73-00-05/46-2385-2026 от 14.04.2026) и оператору питания ООО «Альтернатива» (исх. № 73-00-05/46-2389-2026 от 14.04.2026) было предложено предоставить пояснения по фактам, указанным в обращении. Ответы с пояснениями поступили в Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области от МБОУ города Ульяновска «Средняя школа № 50 имени Д.С. Сухорукова» (вх. № 73-7599-2026 от 29.04.2026), от ООО «Альтернатива» (вх. № 73-7631-2026 от 29.04.2026).
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
В соответствии с пунктом 2.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами. В случае нарушений условий и режима перевозки, а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное (пищевое) сырье на предприятии общественного питания не принимаются.
В соответствии с пунктом 2.3.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям. Пищевая продукция предприятий общественного питания, срок годности которой истек, подлежит утилизации.
В соответствии с пунктом 3.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов не допускается:
3.5.1. нахождение на раздаче более 3 часов с момента изготовления готовых блюд, требующих разогревания перед употреблением;
3.5.2. размещение на раздаче для реализации холодных блюд, кондитерских изделий и напитков вне охлаждаемой витрины (холодильного оборудования) и реализация с нарушением установленных сроков годности и условий хранения, обеспечивающих качество и безопасность продукции.
🔔
Предостережение
В Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области (далее — Управление) поступило обращение гражданина (вх. № 73-1373/ж-2026 от 01.04.2026), по вопросу организации питания в МБОУ города Ульяновска «Средняя школа № 50 имени Д.С. ... Еще...В Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области (далее — Управление) поступило обращение гражданина (вх. № 73-1373/ж-2026 от 01.04.2026), по вопросу организации питания в МБОУ города Ульяновска «Средняя школа № 50 имени Д.С. Сухорукова» по адресу: г. Ульяновск, бульвар Фестивальный, д. 4.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬТЕРНАТИВА" (ИНН: 7328058734) , адрес: Ульяновская обл, г Ульяновск, б-р Фестивальный, 4
Предостережение:
В Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области (далее — Управление) поступило обращение гражданина (вх. № 73-1373/ж-2026 от 01.04.2026), по вопросу организации питания в МБОУ города Ульяновска «Средняя школа № 50 имени Д.С. Сухорукова» по адресу: г. Ульяновск, бульвар Фестивальный, д. 4.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
7328058734
ОГРН
1107328000790
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬТЕРНАТИВА"
Тип
ЮЛ
Объект контроля
Адрес
Ульяновская обл, г Ульяновск, б-р Фестивальный, 4
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг
Подвид объекта
Значение
Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг
Категория риска
Значение
чрезвычайно высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Федоскова Лилия Михайловна
ФИО инспектора
Суханов Марк Александрович
ФИО инспектора
Чурикова Елена Владимировна
ФИО инспектора
Михеева Людмила Валерьевна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Начальник отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Основание проведения
Текст
В рамках рассмотрения обращения, директору МБОУ города Ульяновска «Средняя школа № 50 имени Д.С. Сухорукова» (исх. № 73-00-05/46-2385-2026 от 14.04.2026) и оператору питания ООО «Альтернатива» (исх. № 73-00-05/46-2389-2026 от 14.04.2026) было предложено предоставить пояснения по фактам, указанным в обращении. Ответы с пояснениями поступили в Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области от МБОУ города Ульяновска «Средняя школа № 50 имени Д.С. Сухорукова» (вх. № 73-7599-2026 от 29.04.2026), от ООО «Альтернатива» (вх. № 73-7631-2026 от 29.04.2026).
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
В соответствии с пунктом 2.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами. В случае нарушений условий и режима перевозки, а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное (пищевое) сырье на предприятии общественного питания не принимаются.
В соответствии с пунктом 2.3.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям. Пищевая продукция предприятий общественного питания, срок годности которой истек, подлежит утилизации.
В соответствии с пунктом 3.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов не допускается:
3.5.1. нахождение на раздаче более 3 часов с момента изготовления готовых блюд, требующих разогревания перед употреблением;
3.5.2. размещение на раздаче для реализации холодных блюд, кондитерских изделий и напитков вне охлаждаемой витрины (холодильного оборудования) и реализация с нарушением установленных сроков годности и условий хранения, обеспечивающих качество и безопасность продукции.
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области (далее — Управление) поступило обращение гражданина (вх. № 73-1373/ж-2026 от 01.04.2026), по вопросу организации питания в МБОУ города Ульяновска «Средняя школа № 50 имени Д.С. Сухорукова» по адресу: г. Ульяновск, бульвар Фестивальный, д. 4.
