|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от « 26 » 0 6 2026 г. № 896
1) АКЦИОНЕРНОГО ОБЩЕСТВА «ГУЛЛИВЕР», ИНН: 7326029150, ОГРН: 1077326001620, юридический адрес: 432023, УЛЬЯНОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. УЛЬЯНОВСК, УЛ. ПРОФСОЮЗНАЯ, Д.58; фактический адрес: г. Ульяновск, ул. Розы Люксембург, 61/50 А; категория риска: чрезвычайно высокий, крупный бизнес.
(указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации
(в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика)
2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора)
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля
в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
В Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области» поступила информация (телефонограмма вх. № 66 от 03.06.2026; протокол испытаний № 73-01/23744-26 от 03.06.2026г., экспертное заключение № 2318/1368/7.3 от 03.06.2026 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области», уведомление в Модуле «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям» ГИР ЗПП: № 45373) о факте выявления в ходе проведения плановой выездной проверки в отношении: АНО «Зелёный остров» (кафе «Сытый комбат», расположенное по адресу: г. Ульяновск, ул. Юности, д. 2А) продукции из мяса птицы: Крылья цыпленка бройлера охлажденные ТМ «Гринко», масса нетто: 1,030 кг; дата изготовления: 25.05.2026; срок годности: не более 7 суток при температуре от - 2оС до + 2оС; упаковка изготовителя; изготовитель: АО «Агрофирма «Октябрьская» (фактический адрес: Республика Мордовия, р-н Лямбирский, с. Большая Елховка, ул. Заводская, д.12), несоответствующей требованиям приложения 1 ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» по микробиологическим показателям (обнаружены: «Salmonella enteritidis гр. D» при норме: «не допускается»).
Указанная продукция была приобретена АНО «Зелёный остров» в АО «Гулливер» по адресу: г. Ульяновск, ул. Розы Люксембург, 61/50.
С целью проведения оценки достоверности поступивших сведений о несоответствии продукции требованиям технических регламентов в адрес АО «ГУЛЛИВЕР» направлен запрос (исх. № 73-00-05/41-5320-2026 от 04.06.2026).
Согласно ответа от АО «ГУЛЛИВЕР» (вх. № 73-10603-2026 от 15.06.2026): 25.05.2026г. в магазин «Гулливер» по ул. Розы Люксембург, 61/50 г. Ульяновска поступала продукция из мяса птицы: Крылья цыпленка бройлера охлажденные ТМ «Гринко», изготовитель АО «Агрофирма «Октябрьская», фактический адрес Республика Мордовия, Лямблинский район, с. Большая Елховка, ул. Заводская, д.12 с датой изготовления 25.05.2026г. При этом продукция сопровождалась ветеринарно-сопроводительным документом, подтверждающим качество и безопасность продукта. В торговом зале магазина «Гулливер» по ул. Розы Люксембург, 61/50 г. Ульяновска продукция хранилась и реализовывалась в холодильной витрине в пределах сроков годности, с соблюдением температурного режима, заявленного изготовителем. На сегодняшний день остатков вышеуказанной продукции в магазине нет.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации,
ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые
могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- п. 1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной;
- п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;
- ст.18 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»: микробиологические нормативы безопасности и гигиенические требования безопасности продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы (в том числе продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы для детского питания) должны соответствовать нормативам и требованиям согласно приложениям № 1-6 и требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
- п. 8.1. санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»: при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ «ГУЛЛИВЕР»
1) Принять меры по соблюдению требований п. 1 ст. 7, п. 1 ст. 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.18 технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»; п. 8.1. санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» при осуществлении деятельности по реализации пищевой продукции в магазинах «Гулливер» по адресам: г. Ульяновск, ул. Розы Люксембург, 61/50.
(указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 48 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1100. |