Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от « 17 » 0 7 2026 г. № 1041
1) ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ МЕЛЬНИКОВОЙ ВАЛЕНТИНЫ ВАЛЕРЬЕВНЫ, ОГРНИП: 324730000007032, ИНН: 732718144515, юридический адрес: г. Ульяновск, ул. Камышинская, д.68, кв.69; фактический ... Еще...Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от « 17 » 0 7 2026 г. № 1041
1) ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ МЕЛЬНИКОВОЙ ВАЛЕНТИНЫ ВАЛЕРЬЕВНЫ, ОГРНИП: 324730000007032, ИНН: 732718144515, юридический адрес: г. Ульяновск, ул. Камышинская, д.68, кв.69; фактический адрес: г. Ульяновск, ул. Камышинская, д.12Б; категория риска: умеренный, микропредприятие.
(указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации
(в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика)
2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора)
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля
в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
В Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области поступило обращение гражданина (вх. № 73-2709/ж-2026 от 19.06.2026) по вопросу ухудшения состояния здоровья после употребления выпечки, приобретенной в пекарне «Нурлы», расположенной по адресу: г. Ульяновск, ул. Камышинская, 12г.
Руководствуясь пп.2 п.3 ст.58 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в адрес ИП МЕЛЬНИКОВОЙ В.В. был направлен запрос (исх. № 73-00-05/46-4714-2026 от 08.07.2026) с целью получения пояснений по доводам, указанным в обращении. На настоящий момент ответ от ИП МЕЛЬНИКОВОЙ В.В. не поступил.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации,
ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые
могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ч. 1 ст. 7 требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
- ч.5 ст.7 требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных.
- ч. 12. ст. 17 требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
ИНДИВИДУАЛЬНОМУ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЮ
МЕЛЬНИКОВОЙ ВАЛЕНТИНЕ ВАЛЕРЬЕВНЕ
1) Принять меры по соблюдению требований ч. 1 ст. 7, ч.5 ст.7, ч. 12. ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при осуществлении деятельности в пекарне «Нурлы» по адресу: г. Ульяновск, ул. ул. Камышинская, д.12Б.
(указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 48 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1100.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МЕЛЬНИКОВА ВАЛЕНТИНА ВАЛЕРЬЕВНА (ИНН: 732718144515)
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от « 17 » 0 7 2026 г. № 1041
1) ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ МЕЛЬНИКОВОЙ ВАЛЕНТИНЫ ВАЛЕРЬЕВНЫ, ОГРНИП: 324730000007032, ИНН: 732718144515, юридический адрес: г. Ульяновск, ул. Камышинская, д.68, кв.69; фактический адрес: г. Ульяновск, ул. Камышинская, д.12Б; категория риска: умеренный, микропредприятие.
(указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации
(в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика)
2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора)
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля
в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
В Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области поступило обращение гражданина (вх. № 73-2709/ж-2026 от 19.06.2026) по вопросу ухудшения состояния здоровья после употребления выпечки, приобретенной в пекарне «Нурлы», расположенной по адресу: г. Ульяновск, ул. Камышинская, 12г.
Руководствуясь пп.2 п.3 ст.58 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в адрес ИП МЕЛЬНИКОВОЙ В.В. был направлен запрос (исх. № 73-00-05/46-4714-2026 от 08.07.2026) с целью получения пояснений по доводам, указанным в обращении. На настоящий момент ответ от ИП МЕЛЬНИКОВОЙ В.В. не поступил.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации,
ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые
могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ч. 1 ст. 7 требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
- ч.5 ст.7 требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных.
- ч. 12. ст. 17 требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
ИНДИВИДУАЛЬНОМУ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЮ
МЕЛЬНИКОВОЙ ВАЛЕНТИНЕ ВАЛЕРЬЕВНЕ
1) Принять меры по соблюдению требований ч. 1 ст. 7, ч.5 ст.7, ч. 12. ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при осуществлении деятельности в пекарне «Нурлы» по адресу: г. Ульяновск, ул. ул. Камышинская, д.12Б.
(указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 48 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1100.