Проверка Саблин Константин Юрьевич
№741901900586

🔢 ИНН:
744400128279
🆔 ОГРН:
305744421300079
📍 Адрес:
г.Магнитогорск, ул.Запорожская, д.57
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.03.2019
🎯
Основание проведения
ФЗ № 15 от 23.02.2013 г.; ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; (Пост. Прав. РФ № 806 от 17.08.2016 г. (о применении риск-ориентированного подхода))
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
При осуществлении процессов производства продукции, разработаны но не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП. Нарушение поточности основных технологических процессов при производстве продукции. Нарушение требований к используемому оборудованию и инвентарю. Неудовлетворительное сан-тех со... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области 20.03.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Саблин Константин Юрьевич (ИНН: 744400128279) , адрес: г.Магнитогорск, ул.Запорожская, д.57

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • При осуществлении процессов производства продукции, разработаны но не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП. Нарушение поточности основных технологических процессов при производстве продукции. Нарушение требований к используемому оборудованию и инвентарю. Неудовлетворительное сан-тех состояние помещений . Не обеспечено соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции. Нарушение требований к маркировке производимой продукции. Не контролируется температурный режим в цехе измельчения мяса и приготовления фарша.
Нарушенный правовой акт:
  • ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
  • ст. 9 Федерального Закона РФ от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Выданные предписания:
  • об устранении нарушениий ТР ТС

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес г.Магнитогорск, ул.Запорожская, д.57
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-04-19T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Челябинская область, г. Магнитогорск, ул. Ленинградская, д. 84
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-03-20T13:30:00.0
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Бугаева Елена Сергеевна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При осуществлении процессов производства продукции, разработаны но не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП. Нарушение поточности основных технологических процессов при производстве продукции. Нарушение требований к используемому оборудованию и инвентарю. Неудовлетворительное сан-тех состояние помещений . Не обеспечено соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции. Нарушение требований к маркировке производимой продукции. Не контролируется температурный режим в цехе измельчения мяса и приготовления фарша.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст штраф 10000руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст штраф взыскан по статье 14.43 часть 1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 38/04
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-31
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ об устранении нарушениий ТР ТС
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Саблин Константин Юрьевич
Должность индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст 19.04.2019 лично ИП Саблин К.Ю.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Саблин Константин Юрьевич
ИНН 744400128279
ОГРН 305744421300079
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2005-08-01
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2014-11-20

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-03-13

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021535
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057423518173
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Бугаева Елена Сергеевна; Лазарева Наталья Павловна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Заложков Дмитрий Александрович; Кузеванова Наталья Владимировна; Гаврильчнко Анна Петровна; Крынина Ксения Константиновна
Должность Глав.врач; зам. глав.врача; зав. отд. ОСНиЭ по гигиене детей и подростков; зав. отд. ОСНиЭ по гигиене питания ; зав. отд.санитарного надзора и экспертиз по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Калашникова Ирина Александровна; Валитова Евгения Михайловна; Калинина Юлия Борисовна
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-03-20
Дата окончания проведения мероприятия 2019-04-16
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ ФЗ № 15 от 23.02.2013 г.; ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; (Пост. Прав. РФ № 806 от 17.08.2016 г. (о применении риск-ориентированного подхода))

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) Обследование используемых для осуществления деятельности помещений, территорий, оборудования с 20.03.2019г. 16.04.2019г. 2) Рассмотрение документации_ с 20.03.2019г. 16.04.2019г. 3) Отбор проб; проведение лабораторных исследований (испытаний) проб, проведение санитарно-эпидемиологических оценок, проведение экспертиз с 20.03.2019г. 16.04.2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2005-08-01
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2014-11-20
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 26-603
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-03-06

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9 Федерального Закона РФ от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой