РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение "Центр развития ребенка - детский сад № 2 "Развитие"
№741901900603

🔢 ИНН:
7402004424
🆔 ОГРН:
1027400543851
📍 Адрес:
Челябинская область, г.Верхний Уфалей, ул.Бабикова, д.74в
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение "Центр развития ребенка - детский сад № 2 "Развитие" (ИНН: 7402004424) , адрес: Челябинская область, г.Верхний Уфалей, ул.Бабикова, д.74в

Причина проверки:

ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; ФЗ № 15 от 23.02.2013 г.; (Пост. Прав. РФ № 944 от 23.11.2009 г. (осуществление установленных видов деятельности в сфере здравоохранения, образования, социальной сфере))

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • 08.05.2019г. 14-00 медицинская сестра МАДОУ ЦРР - д/с №2 «Развитие» - Блинова Любовь Алексеевна при осуществлении деятельности дошкольного образовательного учреждения допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, предусмотренные СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», выразившееся в следующем: - в группе 2 младшая «Тополек»- используется нож для резки хлеба при отсутствии маркировки в нарушение требований п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13; - дети не обеспечены полотенцами для ног, отсутствует маркировка постельных принадлежностей, что противоречит требованиям п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 (аннотация); - отсутствуют сведения (дата) о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в отношении 20 работников дошкольного учреждения, чем нарушен п. 19.2, 20.1 СанПиН2.4.1.3049-13;
  • 08.05.2019г. в 14-00ч. обнаружено, что кладовщик продуктового склада МАДОУ ЦРР-д/с №2 «Развитие» Чернова Елена Аркадьевна при осуществлении входного контроля пищевых продуктов, поступающих в МДОУ ЦРР-д/с №2 «Развитие» по адресу: Челябинская область, г. В.Уфалей, ул. Бабикова, д.74В допустила: - прием, хранение и использование в питании детей полуфабрикатов мясных крупнокусковых бескостных категории А, охлажденных «Мясо говядины 2 сорт», «Мясо говядины 1 сорт», производства ООО «Кормчий» РФ, Челябинская область, г. Касли, ул. Лобашова, 160, на потребительской упаковке которых отсутствует информация о дате изготовления пищевых продуктов, массе нетто, сроках годности, что может привести к использованию продуктов с истекшим сроком годности и чем создала угрозу причинения вреда жизни и здоровью детей,. - прием, хранение и использование в питании детей полуфабриката мясокостного крупнокускового категории А, замороженного «Мясо говядины 1 категории», производства ООО «Кормчий» РФ, Челябинская область, г. Касли, ул. Лобашова, 160, на потребительской упаковке которого отсутствует информация о дате изготовления пищевых продуктов, массе нетто, что может привести к использованию продуктов с истекшим сроком годности и чем создала угрозу причинения вреда жизни и здоровью детей, - прием, хранение и использование в питании детей фруктов «Яблоко», вес 14 кг., урожай 2018г., импортер ООО «Мелетто» КБР, Чегемский район, село Чегем-2, ул. Ленина, д.110, на потребительской упаковке которых отсутствует информация о наименовании и месте нахождения производителя продуктов, что может привести к использованию продуктов с истекшим сроком годности и чем создала угрозу причинения вреда жизни и здоровью детей
  • 08.05.2019г. 14-00 заведующий хозяйством МАДОУ ЦРР - д/с №2 «Развитие» - Падукова Евгения Олеговна при осуществлении руководства работой по хозяйственному обслуживанию дошкольного образовательного учреждения допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, предусмотренные СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», выразившееся в следующем: - в групповых и на пищеблоке используется эмалированная посуда с поврежденной эмалью (чайник, кастрюля, ведро для 1, 3 блюда), столовая посуда со сколами, в нарушение требований п. 13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13; - в туалетных помещениях групповых отсутствует шкаф для хранения уборочного инвентаря, в нарушение требований п. 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13; - нарушена целостность потолка, имеются разводы и потеки, чем нарушен п. 5.4 СанПиН 2.4.1.3049-13; - в хозяйственной зоне отсутствует контейнерная площадка для сбора мусора, а именно крупногабаритный мусор и коммунальные отходы накапливаются на территории детского учреждения и вывозятся по мере необходимости специализированной организацией, что является нарушением требований п. 3.18 СанПиН2.4.1.3049-13.
  • 08.05.2019г. 14-00 шеф-повар пищеблока МАДОУ ЦРР - д/с №2 «Развитие» - Захаренко Елена Александровна, при организации питания в дошкольном учреждении допустила нарушения СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», выразившееся в следующем: - посуда с суточными пробами не промаркирована надлежащим образом (на посуде отсутствует наименование приема пищи) в нарушение требований п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13; - представленное примерное меню не содержит информации о «С»-витаминизации блюд и итоговом значении выхода блюд за день в граммах, чем нарушен п. 15.5, приложение №12 СанПиН 2.4.1.3049-13; - меню-требование на 11.04.2019г. оформлено не в соответствии утвержденному примерному меню, имеются расхождения по всем блюдам, что является нарушением требований п. 15.9 СанПиН 2.4.1.3049-13; - производство готовых блюд «картофельное пюре», «салат из свеклы с соленым огурцом» осуществляется не в соответствии с технологическими картами (занижен выход порций), что является нарушением п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13; - по представленной накопительной ведомости за март 2019г. установлено занижение суточной нормы питания на 1 ребенка по сухофруктам на 27% , соковой продукции на 25%, сметаны на 11% (допустимо отклонение от нормы не более 5%), при этом завышены нормы картофеля на 81%, что свидетельствует о несбалансированности питания и является нарушением требований п. 15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13, МР 2.4.5.0131-18; - согласно протокола лабораторных испытаний от 25.04.2019г. № 2342-проба «голубцы ленивые» не соответствует требованиям п. 15.3 прилож. №10 СанПиН 2.4.1.3049-13 по показателям: жир (факт. 10,8 гр. при нормативе 11,6-12,8гр.).
Нарушенный правовой акт:
  • п.п. 19.2, 20.1, 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,
  • п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13; ст. 39 ТР ТС 021/2011; п.1, п. 4, ч.4.1, ст. 4 ТР ТС 022/2011; п. 126 ст. 11 ТР ТС 034/2013
  • п.п. 13.13, 6.21, 5.4, 3.18 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,
  • п.п. 14.24, 15.5 приложение №10СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», ст. 6.6 КоАП РФ
  • Ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 005/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки», ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТР ТС007/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях», СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
Выданные предписания:
  • УСТРАНИТЬ выявленные нарушения в срок до 06.08.2019г. путем следующих действий: 1. Провести ремонт потолка; 2. Установить в туалетных помещениях шкаф для уборочного инвентаря; 3. Организовать питание в соответствии с примерным меню, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах (приложение №10); 4. Разработать примерное меню в соответствии с приложением №12 (раздел «С»-витаминизации, итоговое значение выхода блюд за день в граммах); 5. Составлять меню-требование на основании утвержденного примерного меню с указанием выхода блюд, суммарного объема блюд по приему пищи (завтрак, обед, полдник); 6. Осуществлять производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами (выход порций в гр.); 7. Обеспечить детей полотенцами для ног, строго соблюдать маркировку постельных принадлежностей; 8. Исключить использование в питании детей посуды с поврежденной эмалью и сколами; 9. Нанести маркировку на нож, который используется для нарезки хлеба; 10. Внести сведения (дата) о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; 11. Выделить место в хозяйственной зоне под размещение контейнерной площадки для сбора мусора; 12. Посуду с пробами маркировать с указанием наименования приема пищи; 13. Соблюдать требования пищевой и энергетической ценности, согласно приложения №10 к СанПиН 2.4.1.3049-13.
  • ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Не допускать прием, хранение и использование в питании детей пищевой продукции при отсутствии сведений на маркировке о дате производства, массе нетто, сроках годности, наименовании и месте нахождения производителя в соответствии с требованиями ст. 39 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции»; п.1 ч.4.1, ч. 4.2 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. 126 ст. 11 ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; 2. На основании п. 2 ст. 38 Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ разработать и утвердить программу мероприятий по предотвращению причинения вреда и согласовать ее с Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г. Кыштыме и г. Верхнем Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах. В программе мероприятий необходимо предусмотреть мероприятия по предотвращению реализации продукции несоответствующей требованиям ст. 39 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции»; п.1 ч.4.1, ч. 4.2 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. 126 ст. 11 ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; сроки реализации таких мероприятий, а также предоставить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г. Кыштыме и г. Верхнем Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах сведения об информировании поставщиков о несоответствии продукции требованиям ст. 39 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции»; п.1 ч.4.1, ч. 4.2 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. 126 ст. 11 ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; об исполнении мероприятий программы.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г.Верхний Уфалей, ул.Бабикова, д.74в
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Челябинская область, г.Верхний Уфалей, ул.Бабикова, д.74в
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 08.05.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г.Кыштым
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 11.04.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Евдокимова Светлана Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г.Кыштыме, г.В.Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зубарева Светлана Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г.Кыштыме, г.В.Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 08.05.2019г. 14-00 медицинская сестра МАДОУ ЦРР - д/с №2 «Развитие» - Блинова Любовь Алексеевна при осуществлении деятельности дошкольного образовательного учреждения допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, предусмотренные СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», выразившееся в следующем: - в группе 2 младшая «Тополек»- используется нож для резки хлеба при отсутствии маркировки в нарушение требований п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13; - дети не обеспечены полотенцами для ног, отсутствует маркировка постельных принадлежностей, что противоречит требованиям п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 (аннотация); - отсутствуют сведения (дата) о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в отношении 20 работников дошкольного учреждения, чем нарушен п. 19.2, 20.1 СанПиН2.4.1.3049-13;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 08.05.2019г. в 14-00ч. обнаружено, что кладовщик продуктового склада МАДОУ ЦРР-д/с №2 «Развитие» Чернова Елена Аркадьевна при осуществлении входного контроля пищевых продуктов, поступающих в МДОУ ЦРР-д/с №2 «Развитие» по адресу: Челябинская область, г. В.Уфалей, ул. Бабикова, д.74В допустила: - прием, хранение и использование в питании детей полуфабрикатов мясных крупнокусковых бескостных категории А, охлажденных «Мясо говядины 2 сорт», «Мясо говядины 1 сорт», производства ООО «Кормчий» РФ, Челябинская область, г. Касли, ул. Лобашова, 160, на потребительской упаковке которых отсутствует информация о дате изготовления пищевых продуктов, массе нетто, сроках годности, что может привести к использованию продуктов с истекшим сроком годности и чем создала угрозу причинения вреда жизни и здоровью детей,. - прием, хранение и использование в питании детей полуфабриката мясокостного крупнокускового категории А, замороженного «Мясо говядины 1 категории», производства ООО «Кормчий» РФ, Челябинская область, г. Касли, ул. Лобашова, 160, на потребительской упаковке которого отсутствует информация о дате изготовления пищевых продуктов, массе нетто, что может привести к использованию продуктов с истекшим сроком годности и чем создала угрозу причинения вреда жизни и здоровью детей, - прием, хранение и использование в питании детей фруктов «Яблоко», вес 14 кг., урожай 2018г., импортер ООО «Мелетто» КБР, Чегемский район, село Чегем-2, ул. Ленина, д.110, на потребительской упаковке которых отсутствует информация о наименовании и месте нахождения производителя продуктов, что может привести к использованию продуктов с истекшим сроком годности и чем создала угрозу причинения вреда жизни и здоровью детей
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 08.05.2019г. 14-00 заведующий хозяйством МАДОУ ЦРР - д/с №2 «Развитие» - Падукова Евгения Олеговна при осуществлении руководства работой по хозяйственному обслуживанию дошкольного образовательного учреждения допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, предусмотренные СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», выразившееся в следующем: - в групповых и на пищеблоке используется эмалированная посуда с поврежденной эмалью (чайник, кастрюля, ведро для 1, 3 блюда), столовая посуда со сколами, в нарушение требований п. 13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13; - в туалетных помещениях групповых отсутствует шкаф для хранения уборочного инвентаря, в нарушение требований п. 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13; - нарушена целостность потолка, имеются разводы и потеки, чем нарушен п. 5.4 СанПиН 2.4.1.3049-13; - в хозяйственной зоне отсутствует контейнерная площадка для сбора мусора, а именно крупногабаритный мусор и коммунальные отходы накапливаются на территории детского учреждения и вывозятся по мере необходимости специализированной организацией, что является нарушением требований п. 3.18 СанПиН2.4.1.3049-13.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 08.05.2019г. 14-00 шеф-повар пищеблока МАДОУ ЦРР - д/с №2 «Развитие» - Захаренко Елена Александровна, при организации питания в дошкольном учреждении допустила нарушения СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», выразившееся в следующем: - посуда с суточными пробами не промаркирована надлежащим образом (на посуде отсутствует наименование приема пищи) в нарушение требований п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13; - представленное примерное меню не содержит информации о «С»-витаминизации блюд и итоговом значении выхода блюд за день в граммах, чем нарушен п. 15.5, приложение №12 СанПиН 2.4.1.3049-13; - меню-требование на 11.04.2019г. оформлено не в соответствии утвержденному примерному меню, имеются расхождения по всем блюдам, что является нарушением требований п. 15.9 СанПиН 2.4.1.3049-13; - производство готовых блюд «картофельное пюре», «салат из свеклы с соленым огурцом» осуществляется не в соответствии с технологическими картами (занижен выход порций), что является нарушением п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13; - по представленной накопительной ведомости за март 2019г. установлено занижение суточной нормы питания на 1 ребенка по сухофруктам на 27% , соковой продукции на 25%, сметаны на 11% (допустимо отклонение от нормы не более 5%), при этом завышены нормы картофеля на 81%, что свидетельствует о несбалансированности питания и является нарушением требований п. 15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13, МР 2.4.5.0131-18; - согласно протокола лабораторных испытаний от 25.04.2019г. № 2342-проба «голубцы ленивые» не соответствует требованиям п. 15.3 прилож. №10 СанПиН 2.4.1.3049-13 по показателям: жир (факт. 10,8 гр. при нормативе 11,6-12,8гр.).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Блинова Л.А. постановлением №31 от 30.05.2019г. привлечена к административной ответственности по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ, назначена штрафная санкция в размере 3 000 рублей.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление №31 от 30.05.2019г. исполнено в полном объеме в установленные сроки п/п №921973 от 17.07.2019г. на сумму 3 000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25-787
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ УСТРАНИТЬ выявленные нарушения в срок до 06.08.2019г. путем следующих действий: 1. Провести ремонт потолка; 2. Установить в туалетных помещениях шкаф для уборочного инвентаря; 3. Организовать питание в соответствии с примерным меню, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах (приложение №10); 4. Разработать примерное меню в соответствии с приложением №12 (раздел «С»-витаминизации, итоговое значение выхода блюд за день в граммах); 5. Составлять меню-требование на основании утвержденного примерного меню с указанием выхода блюд, суммарного объема блюд по приему пищи (завтрак, обед, полдник); 6. Осуществлять производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами (выход порций в гр.); 7. Обеспечить детей полотенцами для ног, строго соблюдать маркировку постельных принадлежностей; 8. Исключить использование в питании детей посуды с поврежденной эмалью и сколами; 9. Нанести маркировку на нож, который используется для нарезки хлеба; 10. Внести сведения (дата) о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; 11. Выделить место в хозяйственной зоне под размещение контейнерной площадки для сбора мусора; 12. Посуду с пробами маркировать с указанием наименования приема пищи; 13. Соблюдать требования пищевой и энергетической ценности, согласно приложения №10 к СанПиН 2.4.1.3049-13.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 19.2, 20.1, 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Чернова Е.А. постановлением №32 от 30.05.2019г. привлечена к административной ответственности по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ, назначена штрафная санкция в размере 2 000 рублей.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление №32 от 30.05.2019г. исполнено в полном объеме в установленные сроки п/п №60227 от 25.07.2019г. на сумму 2 000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание об устранении нарушений требований технических регламентов №25-787/1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.05.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Не допускать прием, хранение и использование в питании детей пищевой продукции при отсутствии сведений на маркировке о дате производства, массе нетто, сроках годности, наименовании и месте нахождения производителя в соответствии с требованиями ст. 39 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции»; п.1 ч.4.1, ч. 4.2 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. 126 ст. 11 ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; 2. На основании п. 2 ст. 38 Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ разработать и утвердить программу мероприятий по предотвращению причинения вреда и согласовать ее с Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г. Кыштыме и г. Верхнем Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах. В программе мероприятий необходимо предусмотреть мероприятия по предотвращению реализации продукции несоответствующей требованиям ст. 39 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции»; п.1 ч.4.1, ч. 4.2 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. 126 ст. 11 ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; сроки реализации таких мероприятий, а также предоставить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г. Кыштыме и г. Верхнем Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах сведения об информировании поставщиков о несоответствии продукции требованиям ст. 39 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции»; п.1 ч.4.1, ч. 4.2 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. 126 ст. 11 ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; об исполнении мероприятий программы.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13; ст. 39 ТР ТС 021/2011; п.1, п. 4, ч.4.1, ст. 4 ТР ТС 022/2011; п. 126 ст. 11 ТР ТС 034/2013
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Падукова Е.О. постановлением №30 от 30.05.2019г. привлечена к административной ответственности по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ, назначена штрафная санкция в размере 3 000 рублей.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление №30 от 30.05.2019г. исполнено в полном объеме в установленные сроки п/п № 217898 от 24.07.2019г. на сумму 3000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №25-787
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ УСТРАНИТЬ выявленные нарушения в срок до 06.08.2019г. путем следующих действий: 1. Провести ремонт потолка; 2. Установить в туалетных помещениях шкаф для уборочного инвентаря; 3. Организовать питание в соответствии с примерным меню, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах (приложение №10); 4. Разработать примерное меню в соответствии с приложением №12 (раздел «С»-витаминизации, итоговое значение выхода блюд за день в граммах); 5. Составлять меню-требование на основании утвержденного примерного меню с указанием выхода блюд, суммарного объема блюд по приему пищи (завтрак, обед, полдник); 6. Осуществлять производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами (выход порций в гр.); 7. Обеспечить детей полотенцами для ног, строго соблюдать маркировку постельных принадлежностей; 8. Исключить использование в питании детей посуды с поврежденной эмалью и сколами; 9. Нанести маркировку на нож, который используется для нарезки хлеба; 10. Внести сведения (дата) о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; 11. Выделить место в хозяйственной зоне под размещение контейнерной площадки для сбора мусора; 12. Посуду с пробами маркировать с указанием наименования приема пищи; 13. Соблюдать требования пищевой и энергетической ценности, согласно приложения №10 к СанПиН 2.4.1.3049-13.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 13.13, 6.21, 5.4, 3.18 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Захаренко Е.А. постановлением №29 от 30.05.2019г. привлечена к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ, назначена штрафная санкция в размере 5 000 рублей.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление №29 от 30.05.2019г. исполнено в полном объеме в установленные сроки п/п №3603 от 24.07.2019г. на сумму 5000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №25-787
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ УСТРАНИТЬ выявленные нарушения в срок до 06.08.2019г. путем следующих действий: 1. Провести ремонт потолка; 2. Установить в туалетных помещениях шкаф для уборочного инвентаря; 3. Организовать питание в соответствии с примерным меню, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах (приложение №10); 4. Разработать примерное меню в соответствии с приложением №12 (раздел «С»-витаминизации, итоговое значение выхода блюд за день в граммах); 5. Составлять меню-требование на основании утвержденного примерного меню с указанием выхода блюд, суммарного объема блюд по приему пищи (завтрак, обед, полдник); 6. Осуществлять производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами (выход порций в гр.); 7. Обеспечить детей полотенцами для ног, строго соблюдать маркировку постельных принадлежностей; 8. Исключить использование в питании детей посуды с поврежденной эмалью и сколами; 9. Нанести маркировку на нож, который используется для нарезки хлеба; 10. Внести сведения (дата) о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; 11. Выделить место в хозяйственной зоне под размещение контейнерной площадки для сбора мусора; 12. Посуду с пробами маркировать с указанием наименования приема пищи; 13. Соблюдать требования пищевой и энергетической ценности, согласно приложения №10 к СанПиН 2.4.1.3049-13.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 14.24, 15.5 приложение №10СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», ст. 6.6 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Макроусова Татьяна Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая МАДОУ ЦРР-Д/с №2 «Развитие»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом №25-787 от 08.05.2019г. ознакомлена заведующая МАДОУ ЦРР-Д/с №2 «Развитие» Макроусова Татьяна Николаевна, акт подписан.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение "Центр развития ребенка - детский сад № 2 "Развитие"
ИНН проверяемого лица 7402004424
ОГРН проверяемого лица 1027400543851
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 01.11.2002
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 13.05.2016

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 22.03.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021535
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057423518173
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Евдокимова Светлана Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт ТО в г. Кыштыме, г. В.Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Возженникова Наталья Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ физик-эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с.Долгодеревенском»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ахметвалеева Альфия Шамильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с.Долгодеревенском»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зубарева Светлана Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт ТО в г. Кыштыме, г. В.Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Самсонова Ольга Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с.Долгодеревенском»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 11.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 08.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; ФЗ № 15 от 23.02.2013 г.; (Пост. Прав. РФ № 944 от 23.11.2009 г. (осуществление установленных видов деятельности в сфере здравоохранения, образования, социальной сфере))

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Осмотр и обследование используемых указанными лицами при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов (11.04.2019г.-08.05.2019г.) Отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды (11.04.2019г.-08.05.2019г.) Проведение исследований, испытаний (11.04.2019г.-08.05.2019г.) Проведение экспертиз и расследований (11.04.2019г.-08.05.2019г.) Рассмотрение документов юридического лица, индивидуального предпринимателя (11.04.2019г.-08.05.2019г.).

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 01.11.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 13.05.2016
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 25-787
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 22.03.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 005/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки», ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТР ТС007/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях», СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой