РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение "Центр развития ребенка - детский сад № 2 "Развитие"
№741901900603

🔢 ИНН:
7402004424
🆔 ОГРН:
1027400543851
📍 Адрес:
Челябинская область, г.Верхний Уфалей, ул.Бабикова, д.74в
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.04.2019
🎯
Основание проведения
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; ФЗ № 15 от 23.02.2013 г.; (Пост. Прав. РФ № 944 от 23.11.2009 г. (осуществление установленных видов деятельности в сфере здравоохранения, образования, социальной сфере))
⚠️
Выявленные нарушения (4 шт.)
08.05.2019г. 14-00 медицинская сестра МАДОУ ЦРР - д/с №2 «Развитие» - Блинова Любовь Алексеевна при осуществлении деятельности дошкольного образовательного учреждения допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, предусмотренные СанПиН 2.4.1.3049... Еще...
08.05.2019г. в 14-00ч. обнаружено, что кладовщик продуктового склада МАДОУ ЦРР-д/с №2 «Развитие» Чернова Елена Аркадьевна при осуществлении входного контроля пищевых продуктов, поступающих в МДОУ ЦРР-д/с №2 «Развитие» по адресу: Челябинская область, г. В.Уфалей, ул. Бабикова, д.74В допустила:
- пр... Еще...
08.05.2019г. 14-00 заведующий хозяйством МАДОУ ЦРР - д/с №2 «Развитие» - Падукова Евгения Олеговна при осуществлении руководства работой по хозяйственному обслуживанию дошкольного образовательного учреждения допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения... Еще...
08.05.2019г. 14-00 шеф-повар пищеблока МАДОУ ЦРР - д/с №2 «Развитие» - Захаренко Елена Александровна, при организации питания в дошкольном учреждении допустила нарушения СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных обр... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение "Центр развития ребенка - детский сад № 2 "Развитие" (ИНН: 7402004424) , адрес: Челябинская область, г.Верхний Уфалей, ул.Бабикова, д.74в

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • 08.05.2019г. 14-00 медицинская сестра МАДОУ ЦРР - д/с №2 «Развитие» - Блинова Любовь Алексеевна при осуществлении деятельности дошкольного образовательного учреждения допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, предусмотренные СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», выразившееся в следующем: - в группе 2 младшая «Тополек»- используется нож для резки хлеба при отсутствии маркировки в нарушение требований п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13; - дети не обеспечены полотенцами для ног, отсутствует маркировка постельных принадлежностей, что противоречит требованиям п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 (аннотация); - отсутствуют сведения (дата) о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в отношении 20 работников дошкольного учреждения, чем нарушен п. 19.2, 20.1 СанПиН2.4.1.3049-13;
  • 08.05.2019г. в 14-00ч. обнаружено, что кладовщик продуктового склада МАДОУ ЦРР-д/с №2 «Развитие» Чернова Елена Аркадьевна при осуществлении входного контроля пищевых продуктов, поступающих в МДОУ ЦРР-д/с №2 «Развитие» по адресу: Челябинская область, г. В.Уфалей, ул. Бабикова, д.74В допустила: - прием, хранение и использование в питании детей полуфабрикатов мясных крупнокусковых бескостных категории А, охлажденных «Мясо говядины 2 сорт», «Мясо говядины 1 сорт», производства ООО «Кормчий» РФ, Челябинская область, г. Касли, ул. Лобашова, 160, на потребительской упаковке которых отсутствует информация о дате изготовления пищевых продуктов, массе нетто, сроках годности, что может привести к использованию продуктов с истекшим сроком годности и чем создала угрозу причинения вреда жизни и здоровью детей,. - прием, хранение и использование в питании детей полуфабриката мясокостного крупнокускового категории А, замороженного «Мясо говядины 1 категории», производства ООО «Кормчий» РФ, Челябинская область, г. Касли, ул. Лобашова, 160, на потребительской упаковке которого отсутствует информация о дате изготовления пищевых продуктов, массе нетто, что может привести к использованию продуктов с истекшим сроком годности и чем создала угрозу причинения вреда жизни и здоровью детей, - прием, хранение и использование в питании детей фруктов «Яблоко», вес 14 кг., урожай 2018г., импортер ООО «Мелетто» КБР, Чегемский район, село Чегем-2, ул. Ленина, д.110, на потребительской упаковке которых отсутствует информация о наименовании и месте нахождения производителя продуктов, что может привести к использованию продуктов с истекшим сроком годности и чем создала угрозу причинения вреда жизни и здоровью детей
  • 08.05.2019г. 14-00 заведующий хозяйством МАДОУ ЦРР - д/с №2 «Развитие» - Падукова Евгения Олеговна при осуществлении руководства работой по хозяйственному обслуживанию дошкольного образовательного учреждения допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, предусмотренные СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», выразившееся в следующем: - в групповых и на пищеблоке используется эмалированная посуда с поврежденной эмалью (чайник, кастрюля, ведро для 1, 3 блюда), столовая посуда со сколами, в нарушение требований п. 13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13; - в туалетных помещениях групповых отсутствует шкаф для хранения уборочного инвентаря, в нарушение требований п. 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13; - нарушена целостность потолка, имеются разводы и потеки, чем нарушен п. 5.4 СанПиН 2.4.1.3049-13; - в хозяйственной зоне отсутствует контейнерная площадка для сбора мусора, а именно крупногабаритный мусор и коммунальные отходы накапливаются на территории детского учреждения и вывозятся по мере необходимости специализированной организацией, что является нарушением требований п. 3.18 СанПиН2.4.1.3049-13.
  • 08.05.2019г. 14-00 шеф-повар пищеблока МАДОУ ЦРР - д/с №2 «Развитие» - Захаренко Елена Александровна, при организации питания в дошкольном учреждении допустила нарушения СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», выразившееся в следующем: - посуда с суточными пробами не промаркирована надлежащим образом (на посуде отсутствует наименование приема пищи) в нарушение требований п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13; - представленное примерное меню не содержит информации о «С»-витаминизации блюд и итоговом значении выхода блюд за день в граммах, чем нарушен п. 15.5, приложение №12 СанПиН 2.4.1.3049-13; - меню-требование на 11.04.2019г. оформлено не в соответствии утвержденному примерному меню, имеются расхождения по всем блюдам, что является нарушением требований п. 15.9 СанПиН 2.4.1.3049-13; - производство готовых блюд «картофельное пюре», «салат из свеклы с соленым огурцом» осуществляется не в соответствии с технологическими картами (занижен выход порций), что является нарушением п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13; - по представленной накопительной ведомости за март 2019г. установлено занижение суточной нормы питания на 1 ребенка по сухофруктам на 27% , соковой продукции на 25%, сметаны на 11% (допустимо отклонение от нормы не более 5%), при этом завышены нормы картофеля на 81%, что свидетельствует о несбалансированности питания и является нарушением требований п. 15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13, МР 2.4.5.0131-18; - согласно протокола лабораторных испытаний от 25.04.2019г. № 2342-проба «голубцы ленивые» не соответствует требованиям п. 15.3 прилож. №10 СанПиН 2.4.1.3049-13 по показателям: жир (факт. 10,8 гр. при нормативе 11,6-12,8гр.).
Нарушенный правовой акт:
  • п.п. 19.2, 20.1, 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,
  • п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13; ст. 39 ТР ТС 021/2011; п.1, п. 4, ч.4.1, ст. 4 ТР ТС 022/2011; п. 126 ст. 11 ТР ТС 034/2013
  • п.п. 13.13, 6.21, 5.4, 3.18 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,
  • п.п. 14.24, 15.5 приложение №10СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», ст. 6.6 КоАП РФ
  • Ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 005/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки», ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТР ТС007/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях», СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
Выданные предписания:
  • УСТРАНИТЬ выявленные нарушения в срок до 06.08.2019г. путем следующих действий: 1. Провести ремонт потолка; 2. Установить в туалетных помещениях шкаф для уборочного инвентаря; 3. Организовать питание в соответствии с примерным меню, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах (приложение №10); 4. Разработать примерное меню в соответствии с приложением №12 (раздел «С»-витаминизации, итоговое значение выхода блюд за день в граммах); 5. Составлять меню-требование на основании утвержденного примерного меню с указанием выхода блюд, суммарного объема блюд по приему пищи (завтрак, обед, полдник); 6. Осуществлять производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами (выход порций в гр.); 7. Обеспечить детей полотенцами для ног, строго соблюдать маркировку постельных принадлежностей; 8. Исключить использование в питании детей посуды с поврежденной эмалью и сколами; 9. Нанести маркировку на нож, который используется для нарезки хлеба; 10. Внести сведения (дата) о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; 11. Выделить место в хозяйственной зоне под размещение контейнерной площадки для сбора мусора; 12. Посуду с пробами маркировать с указанием наименования приема пищи; 13. Соблюдать требования пищевой и энергетической ценности, согласно приложения №10 к СанПиН 2.4.1.3049-13.
  • ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Не допускать прием, хранение и использование в питании детей пищевой продукции при отсутствии сведений на маркировке о дате производства, массе нетто, сроках годности, наименовании и месте нахождения производителя в соответствии с требованиями ст. 39 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции»; п.1 ч.4.1, ч. 4.2 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. 126 ст. 11 ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; 2. На основании п. 2 ст. 38 Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ разработать и утвердить программу мероприятий по предотвращению причинения вреда и согласовать ее с Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г. Кыштыме и г. Верхнем Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах. В программе мероприятий необходимо предусмотреть мероприятия по предотвращению реализации продукции несоответствующей требованиям ст. 39 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции»; п.1 ч.4.1, ч. 4.2 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. 126 ст. 11 ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; сроки реализации таких мероприятий, а также предоставить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г. Кыштыме и г. Верхнем Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах сведения об информировании поставщиков о несоответствии продукции требованиям ст. 39 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции»; п.1 ч.4.1, ч. 4.2 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. 126 ст. 11 ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; об исполнении мероприятий программы.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес г.Верхний Уфалей, ул.Бабикова, д.74в
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Челябинская область, г.Верхний Уфалей, ул.Бабикова, д.74в
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-05-08T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г.Кыштым
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-04-11T11:20:00.0
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Евдокимова Светлана Александровна
Должность специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г.Кыштыме, г.В.Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Зубарева Светлана Алексеевна
Должность главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г.Кыштыме, г.В.Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 08.05.2019г. 14-00 медицинская сестра МАДОУ ЦРР - д/с №2 «Развитие» - Блинова Любовь Алексеевна при осуществлении деятельности дошкольного образовательного учреждения допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, предусмотренные СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», выразившееся в следующем: - в группе 2 младшая «Тополек»- используется нож для резки хлеба при отсутствии маркировки в нарушение требований п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13; - дети не обеспечены полотенцами для ног, отсутствует маркировка постельных принадлежностей, что противоречит требованиям п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 (аннотация); - отсутствуют сведения (дата) о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в отношении 20 работников дошкольного учреждения, чем нарушен п. 19.2, 20.1 СанПиН2.4.1.3049-13;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 08.05.2019г. в 14-00ч. обнаружено, что кладовщик продуктового склада МАДОУ ЦРР-д/с №2 «Развитие» Чернова Елена Аркадьевна при осуществлении входного контроля пищевых продуктов, поступающих в МДОУ ЦРР-д/с №2 «Развитие» по адресу: Челябинская область, г. В.Уфалей, ул. Бабикова, д.74В допустила: - прием, хранение и использование в питании детей полуфабрикатов мясных крупнокусковых бескостных категории А, охлажденных «Мясо говядины 2 сорт», «Мясо говядины 1 сорт», производства ООО «Кормчий» РФ, Челябинская область, г. Касли, ул. Лобашова, 160, на потребительской упаковке которых отсутствует информация о дате изготовления пищевых продуктов, массе нетто, сроках годности, что может привести к использованию продуктов с истекшим сроком годности и чем создала угрозу причинения вреда жизни и здоровью детей,. - прием, хранение и использование в питании детей полуфабриката мясокостного крупнокускового категории А, замороженного «Мясо говядины 1 категории», производства ООО «Кормчий» РФ, Челябинская область, г. Касли, ул. Лобашова, 160, на потребительской упаковке которого отсутствует информация о дате изготовления пищевых продуктов, массе нетто, что может привести к использованию продуктов с истекшим сроком годности и чем создала угрозу причинения вреда жизни и здоровью детей, - прием, хранение и использование в питании детей фруктов «Яблоко», вес 14 кг., урожай 2018г., импортер ООО «Мелетто» КБР, Чегемский район, село Чегем-2, ул. Ленина, д.110, на потребительской упаковке которых отсутствует информация о наименовании и месте нахождения производителя продуктов, что может привести к использованию продуктов с истекшим сроком годности и чем создала угрозу причинения вреда жизни и здоровью детей
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 08.05.2019г. 14-00 заведующий хозяйством МАДОУ ЦРР - д/с №2 «Развитие» - Падукова Евгения Олеговна при осуществлении руководства работой по хозяйственному обслуживанию дошкольного образовательного учреждения допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, предусмотренные СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», выразившееся в следующем: - в групповых и на пищеблоке используется эмалированная посуда с поврежденной эмалью (чайник, кастрюля, ведро для 1, 3 блюда), столовая посуда со сколами, в нарушение требований п. 13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13; - в туалетных помещениях групповых отсутствует шкаф для хранения уборочного инвентаря, в нарушение требований п. 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13; - нарушена целостность потолка, имеются разводы и потеки, чем нарушен п. 5.4 СанПиН 2.4.1.3049-13; - в хозяйственной зоне отсутствует контейнерная площадка для сбора мусора, а именно крупногабаритный мусор и коммунальные отходы накапливаются на территории детского учреждения и вывозятся по мере необходимости специализированной организацией, что является нарушением требований п. 3.18 СанПиН2.4.1.3049-13.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 08.05.2019г. 14-00 шеф-повар пищеблока МАДОУ ЦРР - д/с №2 «Развитие» - Захаренко Елена Александровна, при организации питания в дошкольном учреждении допустила нарушения СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», выразившееся в следующем: - посуда с суточными пробами не промаркирована надлежащим образом (на посуде отсутствует наименование приема пищи) в нарушение требований п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13; - представленное примерное меню не содержит информации о «С»-витаминизации блюд и итоговом значении выхода блюд за день в граммах, чем нарушен п. 15.5, приложение №12 СанПиН 2.4.1.3049-13; - меню-требование на 11.04.2019г. оформлено не в соответствии утвержденному примерному меню, имеются расхождения по всем блюдам, что является нарушением требований п. 15.9 СанПиН 2.4.1.3049-13; - производство готовых блюд «картофельное пюре», «салат из свеклы с соленым огурцом» осуществляется не в соответствии с технологическими картами (занижен выход порций), что является нарушением п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13; - по представленной накопительной ведомости за март 2019г. установлено занижение суточной нормы питания на 1 ребенка по сухофруктам на 27% , соковой продукции на 25%, сметаны на 11% (допустимо отклонение от нормы не более 5%), при этом завышены нормы картофеля на 81%, что свидетельствует о несбалансированности питания и является нарушением требований п. 15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13, МР 2.4.5.0131-18; - согласно протокола лабораторных испытаний от 25.04.2019г. № 2342-проба «голубцы ленивые» не соответствует требованиям п. 15.3 прилож. №10 СанПиН 2.4.1.3049-13 по показателям: жир (факт. 10,8 гр. при нормативе 11,6-12,8гр.).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Блинова Л.А. постановлением №31 от 30.05.2019г. привлечена к административной ответственности по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ, назначена штрафная санкция в размере 3 000 рублей.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст постановление №31 от 30.05.2019г. исполнено в полном объеме в установленные сроки п/п №921973 от 17.07.2019г. на сумму 3 000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25-787
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-08
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ УСТРАНИТЬ выявленные нарушения в срок до 06.08.2019г. путем следующих действий: 1. Провести ремонт потолка; 2. Установить в туалетных помещениях шкаф для уборочного инвентаря; 3. Организовать питание в соответствии с примерным меню, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах (приложение №10); 4. Разработать примерное меню в соответствии с приложением №12 (раздел «С»-витаминизации, итоговое значение выхода блюд за день в граммах); 5. Составлять меню-требование на основании утвержденного примерного меню с указанием выхода блюд, суммарного объема блюд по приему пищи (завтрак, обед, полдник); 6. Осуществлять производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами (выход порций в гр.); 7. Обеспечить детей полотенцами для ног, строго соблюдать маркировку постельных принадлежностей; 8. Исключить использование в питании детей посуды с поврежденной эмалью и сколами; 9. Нанести маркировку на нож, который используется для нарезки хлеба; 10. Внести сведения (дата) о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; 11. Выделить место в хозяйственной зоне под размещение контейнерной площадки для сбора мусора; 12. Посуду с пробами маркировать с указанием наименования приема пищи; 13. Соблюдать требования пищевой и энергетической ценности, согласно приложения №10 к СанПиН 2.4.1.3049-13.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 19.2, 20.1, 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Чернова Е.А. постановлением №32 от 30.05.2019г. привлечена к административной ответственности по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ, назначена штрафная санкция в размере 2 000 рублей.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст постановление №32 от 30.05.2019г. исполнено в полном объеме в установленные сроки п/п №60227 от 25.07.2019г. на сумму 2 000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание об устранении нарушений требований технических регламентов №25-787/1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-08
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-17
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Не допускать прием, хранение и использование в питании детей пищевой продукции при отсутствии сведений на маркировке о дате производства, массе нетто, сроках годности, наименовании и месте нахождения производителя в соответствии с требованиями ст. 39 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции»; п.1 ч.4.1, ч. 4.2 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. 126 ст. 11 ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; 2. На основании п. 2 ст. 38 Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ разработать и утвердить программу мероприятий по предотвращению причинения вреда и согласовать ее с Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г. Кыштыме и г. Верхнем Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах. В программе мероприятий необходимо предусмотреть мероприятия по предотвращению реализации продукции несоответствующей требованиям ст. 39 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции»; п.1 ч.4.1, ч. 4.2 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. 126 ст. 11 ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; сроки реализации таких мероприятий, а также предоставить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г. Кыштыме и г. Верхнем Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах сведения об информировании поставщиков о несоответствии продукции требованиям ст. 39 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции»; п.1 ч.4.1, ч. 4.2 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. 126 ст. 11 ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; об исполнении мероприятий программы.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13; ст. 39 ТР ТС 021/2011; п.1, п. 4, ч.4.1, ст. 4 ТР ТС 022/2011; п. 126 ст. 11 ТР ТС 034/2013
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Падукова Е.О. постановлением №30 от 30.05.2019г. привлечена к административной ответственности по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ, назначена штрафная санкция в размере 3 000 рублей.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст постановление №30 от 30.05.2019г. исполнено в полном объеме в установленные сроки п/п № 217898 от 24.07.2019г. на сумму 3000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №25-787
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-08
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ УСТРАНИТЬ выявленные нарушения в срок до 06.08.2019г. путем следующих действий: 1. Провести ремонт потолка; 2. Установить в туалетных помещениях шкаф для уборочного инвентаря; 3. Организовать питание в соответствии с примерным меню, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах (приложение №10); 4. Разработать примерное меню в соответствии с приложением №12 (раздел «С»-витаминизации, итоговое значение выхода блюд за день в граммах); 5. Составлять меню-требование на основании утвержденного примерного меню с указанием выхода блюд, суммарного объема блюд по приему пищи (завтрак, обед, полдник); 6. Осуществлять производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами (выход порций в гр.); 7. Обеспечить детей полотенцами для ног, строго соблюдать маркировку постельных принадлежностей; 8. Исключить использование в питании детей посуды с поврежденной эмалью и сколами; 9. Нанести маркировку на нож, который используется для нарезки хлеба; 10. Внести сведения (дата) о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; 11. Выделить место в хозяйственной зоне под размещение контейнерной площадки для сбора мусора; 12. Посуду с пробами маркировать с указанием наименования приема пищи; 13. Соблюдать требования пищевой и энергетической ценности, согласно приложения №10 к СанПиН 2.4.1.3049-13.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 13.13, 6.21, 5.4, 3.18 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Захаренко Е.А. постановлением №29 от 30.05.2019г. привлечена к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ, назначена штрафная санкция в размере 5 000 рублей.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст постановление №29 от 30.05.2019г. исполнено в полном объеме в установленные сроки п/п №3603 от 24.07.2019г. на сумму 5000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №25-787
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-08
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ УСТРАНИТЬ выявленные нарушения в срок до 06.08.2019г. путем следующих действий: 1. Провести ремонт потолка; 2. Установить в туалетных помещениях шкаф для уборочного инвентаря; 3. Организовать питание в соответствии с примерным меню, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах (приложение №10); 4. Разработать примерное меню в соответствии с приложением №12 (раздел «С»-витаминизации, итоговое значение выхода блюд за день в граммах); 5. Составлять меню-требование на основании утвержденного примерного меню с указанием выхода блюд, суммарного объема блюд по приему пищи (завтрак, обед, полдник); 6. Осуществлять производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами (выход порций в гр.); 7. Обеспечить детей полотенцами для ног, строго соблюдать маркировку постельных принадлежностей; 8. Исключить использование в питании детей посуды с поврежденной эмалью и сколами; 9. Нанести маркировку на нож, который используется для нарезки хлеба; 10. Внести сведения (дата) о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; 11. Выделить место в хозяйственной зоне под размещение контейнерной площадки для сбора мусора; 12. Посуду с пробами маркировать с указанием наименования приема пищи; 13. Соблюдать требования пищевой и энергетической ценности, согласно приложения №10 к СанПиН 2.4.1.3049-13.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 14.24, 15.5 приложение №10СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», ст. 6.6 КоАП РФ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Макроусова Татьяна Николаевна
Должность заведующая МАДОУ ЦРР-Д/с №2 «Развитие»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом №25-787 от 08.05.2019г. ознакомлена заведующая МАДОУ ЦРР-Д/с №2 «Развитие» Макроусова Татьяна Николаевна, акт подписан.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение "Центр развития ребенка - детский сад № 2 "Развитие"
ИНН 7402004424
ОГРН 1027400543851
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-11-01
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2016-05-13

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-03-22

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021535
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057423518173
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Евдокимова Светлана Александровна
Должность специалист-эксперт ТО в г. Кыштыме, г. В.Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Возженникова Наталья Геннадьевна
Должность физик-эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с.Долгодеревенском»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ахметвалеева Альфия Шамильевна
Должность помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с.Долгодеревенском»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Зубарева Светлана Алексеевна
Должность главный специалист-эксперт ТО в г. Кыштыме, г. В.Уфалее, Каслинском и Нязепетровском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Самсонова Ольга Сергеевна
Должность помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с.Долгодеревенском»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-04-11
Дата окончания проведения мероприятия 2019-05-08
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; ФЗ № 15 от 23.02.2013 г.; (Пост. Прав. РФ № 944 от 23.11.2009 г. (осуществление установленных видов деятельности в сфере здравоохранения, образования, социальной сфере))

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Осмотр и обследование используемых указанными лицами при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов (11.04.2019г.-08.05.2019г.) Отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды (11.04.2019г.-08.05.2019г.) Проведение исследований, испытаний (11.04.2019г.-08.05.2019г.) Проведение экспертиз и расследований (11.04.2019г.-08.05.2019г.) Рассмотрение документов юридического лица, индивидуального предпринимателя (11.04.2019г.-08.05.2019г.).

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-11-01
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2016-05-13
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 25-787
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-03-22

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 005/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки», ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТР ТС007/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях», СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки