Проверка Открытое акционерное общество "Магнитогорский хлебокомбинат"
№741901901204

🔢 ИНН:
7414002051
🆔 ОГРН:
1027402054712
📍 Адрес:
Челябинская область, г.Магнитогорск, ул.Вокзальная, д.15
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.06.2019
🎯
Основание проведения
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; ФЗ № 15 от 23.02.2013 г.; (Пост. Прав. РФ № 806 от 17.08.2016 г. (о применении риск-ориентированного подхода))
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Санитарно-техническое состояние предприятий (производственного цеха, бытовых помещений хлебозавода № 2; бытовых помещений, складских помещений, хлебозавода № 3; центрального склада хлебозавода № 3) не вполне удовлетворительное
для хранения пищевой продукции допускается использование деревянных пал... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Открытое акционерное общество "Магнитогорский хлебокомбинат" (ИНН: 7414002051) , адрес: Челябинская область, г.Магнитогорск, ул.Вокзальная, д.15

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Санитарно-техническое состояние предприятий (производственного цеха, бытовых помещений хлебозавода № 2; бытовых помещений, складских помещений, хлебозавода № 3; центрального склада хлебозавода № 3) не вполне удовлетворительное для хранения пищевой продукции допускается использование деревянных паллет (подтоварников) без водонепроницаемого покрытия В кондитерском цехе не предусмотрена отдельная моечная для сухофруктов (изюма, кураги), мойка осуществляется в моечных ваннах для производственного инвентаря установлен факт использования для упаковки кондитерских изделий (торты) упаковки не соответствующей требованиям п. 1 ст. 3, п.1 ст. 4, п.п. 1, 4 ст. 5 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011) не разработана Программа производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, не организован производственный контроль качества и безопасности питьевой воды на внутренних сетях водоснабжения уровень микроклимата в теплый период года на рабочих местах хлебозавода № 2 не соответствует нормативным величинам, установленным гигиеническими требованиями СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микро-климату производственных помещений» санитарно-техническое состояние мясо-рыбного и овощного цехов, морозильной камеры не вполне удовлетворительное; в овощном цехе нет раковины для мытья рук персонала осуществляется заблаговременное приготовление полуфабрикатов для приготовления блюд из мяса и мяса птицы, рыбы
Нарушенный правовой акт:
  • п. 8 ч. 3 ст. 10, п.п. 1, 2, 3 ч. 5, ч. 7 ст. 14 Технического Регламента Таможенного Союза № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) п. 8 ч. 3 ст. 10 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой про-дукции» (ТР ТС 021/2011). п. 2 ч. 3 ст. 10 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой про-дукции» (ТР ТС 021/2011) п. 1 ст. 3, п.1 ст. 4, п.п. 1, 4 ст. 5 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011; п. 4 ч. 3 ст. 10 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой про-дукции» (ТР ТС 021/2011).) п.п. 2, 5. ст. 25 ФЗ РФ от 7 декабря 2011 года № 416-ФЗ «О водоснабжении и водоотведении»; СанПиН 2.1.4.1074-01; п. 2 ст. 25 ФЗ от 30.03.1999г. № ФЗ-52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2.8 СП 2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту» п.п. 1.1; 1.2; 3.3.; 5.16, 15.1; 15.2 СП 2.3.6.1079-01 п.п. 1.1; 1.2; 7.12; 15.1; 15.2 СП 2.3.6.1079-01
  • ст. 9. Федерального Закона РФ от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • об устранении нарушений требований Технических регламентов Таможенного союза об устранении выявленных нарушений
  • о приостановке реализации продукции не соответствующей установленным требованиям
  • о разработке изготовителем программы мероприятий по предотвращению причинения вреда

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес г.Магнитогорск, ул.Московская, д.28/1; г.Магнитогорск, ул.Вокзальная, д.15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Челябинская область, г.Магнитогорск, ул.Вокзальная, д.15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-24T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Челябинская область, г. Магнитогорск, ул. Ленинградская, д. 84
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-27T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 6
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 22
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Торопицына Наталья Юрьевна; Бугаева Елена Сергеевна; Лазарева Наталья Павловна
Должность заместитель начальника Территориального отдела; ведущие специалисты -эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Санитарно-техническое состояние предприятий (производственного цеха, бытовых помещений хлебозавода № 2; бытовых помещений, складских помещений, хлебозавода № 3; центрального склада хлебозавода № 3) не вполне удовлетворительное для хранения пищевой продукции допускается использование деревянных паллет (подтоварников) без водонепроницаемого покрытия В кондитерском цехе не предусмотрена отдельная моечная для сухофруктов (изюма, кураги), мойка осуществляется в моечных ваннах для производственного инвентаря установлен факт использования для упаковки кондитерских изделий (торты) упаковки не соответствующей требованиям п. 1 ст. 3, п.1 ст. 4, п.п. 1, 4 ст. 5 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011) не разработана Программа производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, не организован производственный контроль качества и безопасности питьевой воды на внутренних сетях водоснабжения уровень микроклимата в теплый период года на рабочих местах хлебозавода № 2 не соответствует нормативным величинам, установленным гигиеническими требованиями СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микро-климату производственных помещений» санитарно-техническое состояние мясо-рыбного и овощного цехов, морозильной камеры не вполне удовлетворительное; в овощном цехе нет раковины для мытья рук персонала осуществляется заблаговременное приготовление полуфабрикатов для приготовления блюд из мяса и мяса птицы, рыбы

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протоколы по ст.14.43 ч.1; 6.6; 6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст д.л. штраф 10000 руб. по ст. 14.43 часть1; д.л. штраф 5000 руб. по ст. 6.6; д.л. штраф 1000 руб. по ст. 6.4
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст штраф взыскан по ст.14.43 часть 1; штраф взыскан по ст. 6.4; штраф взыскан по ст. 6.6
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст ответы на предписания от 24.07.2019г. №№88/02, 206/02 от 08.11.2019г. вх.№3542

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №88/02, №206/02 от от 24.07.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ об устранении нарушений требований Технических регламентов Таможенного союза об устранении выявленных нарушений
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Код 29/02 от 24.07.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-31
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ о приостановке реализации продукции не соответствующей установленным требованиям
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Код 14/02 от 24.07.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ о разработке изготовителем программы мероприятий по предотвращению причинения вреда
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8 ч. 3 ст. 10, п.п. 1, 2, 3 ч. 5, ч. 7 ст. 14 Технического Регламента Таможенного Союза № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) п. 8 ч. 3 ст. 10 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой про-дукции» (ТР ТС 021/2011). п. 2 ч. 3 ст. 10 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой про-дукции» (ТР ТС 021/2011) п. 1 ст. 3, п.1 ст. 4, п.п. 1, 4 ст. 5 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011; п. 4 ч. 3 ст. 10 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой про-дукции» (ТР ТС 021/2011).) п.п. 2, 5. ст. 25 ФЗ РФ от 7 декабря 2011 года № 416-ФЗ «О водоснабжении и водоотведении»; СанПиН 2.1.4.1074-01; п. 2 ст. 25 ФЗ от 30.03.1999г. № ФЗ-52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2.8 СП 2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту» п.п. 1.1; 1.2; 3.3.; 5.16, 15.1; 15.2 СП 2.3.6.1079-01 п.п. 1.1; 1.2; 7.12; 15.1; 15.2 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Белых Елена Олеговна; Свинухова Татьяна Викторовна; Марченко Ирина Александровна; Никонова Ирина Викторовна; Штепа Елена Александровна
Должность начальник ПТЛ; начальник производства хлебозавода № 2; главный технолог ; начальник отдела ОТ и ТБ; зав. производством пищеблока
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст 24.07.2019 лично генеральный директор ОАО "Магнитогорский хлебокомбинат" Журавский Максим Павлович

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Открытое акционерное общество "Магнитогорский хлебокомбинат"
ИНН 7414002051
ОГРН 1027402054712
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-11-13
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2018-03-21

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-21

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021535
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057423518173
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Крынину К. К., Гаврильченко А.В.; Власенко И.А. Михалева И.А.
Должность зав.отд.по ГП, зав.отд. по ГТ, зав.отд. эпиднадзора зав.отд. по КГ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кузеванова В.В., Бочкареву Л.Ф., Новицкого Д.С., Стаханова Н.А., Бугаеву Е.С.; Лазареву Н.П., Жизнину Г.Н., Фахрисламова Д.А.
Должность главных специалистов экспертов; ведущих специалистов экспертов:
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-27
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-19
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; ФЗ № 15 от 23.02.2013 г.; (Пост. Прав. РФ № 806 от 17.08.2016 г. (о применении риск-ориентированного подхода))

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) Обследование используемых для осуществления деятельности помещений, территорий, оборудования 27.06.2019г-19.07.2019г. 2) Рассмотрение документации__27.06.2019г-19.07.2019г. 3) Отбор проб, проведение лабораторных исследований (испытаний) проб, проведение санитарно-эпидемиологических оценок, проведение экспертиз 27.06.2019г-19.07.2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-11-13
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2018-03-21
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 26-2122
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-21

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9. Федерального Закона РФ от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой