456881, Челябинская обл, Аргаяшский р-н, Аргаяш с, СПТУ пл
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.09.2019
🎯
Основание проведения
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; (Пост. Прав. РФ № 944 от 23.11.2009 г. (осуществление установленных видов деятельности в сфере здравоохранения, образования, социальной сфере))
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В части кабинетов классные доски не оборудованы местным освещением - софитами. Полы в части учебных помещений имеют дефекты покрытия, механические повреждения. В части кабинетов учебная мебель имеет дефекты покрытия, в кабинете биологии учебного корпуса № 1 стулья имеют значительные дефекты покрыти... Еще...В части кабинетов классные доски не оборудованы местным освещением - софитами. Полы в части учебных помещений имеют дефекты покрытия, механические повреждения. В части кабинетов учебная мебель имеет дефекты покрытия, в кабинете биологии учебного корпуса № 1 стулья имеют значительные дефекты покрытия, механические повреждения. Часть окон требует замены, деревянные, имеют дефекты покрытия оконных рам. Овощной и мясо-рыбный цеха пищеблока не обеспечены горячей проточной водой в неотопительный период. Используется пластмассовая кухонная посуда, изготовленная из материалов, не предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. Складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и относительной влажности воздуха. Пол помещений пищеблока покрыт керамической плиткой, имеющей значительные дефекты покрытия, механические повреждения, трещины. В мясо-рыбном цехе имеется бытовая ванна с дефектами покрытия. Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировки объемной вместимости. Не проведено засетчивание оконных проемов помещений столовой для предотвращения залета насекомых. Чистое постельное белье в прачечной хранится на столах, а не в шкафах или на стеллажах с гигиеническим покрытием. Внутренняя отделка помещения прачечной (стены оклеены обоями, пол - деревянный, покрашен) не позволяет проводить качественную влажную уборку помещения с применением моющих и дезинфицирующих средств; часть мебели в комнатах имеет дефекты покрытия, механические повреждения, что не позволяет провести качественную очистку ее от загрязнений. Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ветошь) не имеет сигнальной маркировки. Моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все помещения пищеблока (производственные, складские, санитарно-бытовые) не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией, установлена только локальная вытяжная система в горячем цехе над электроплитой.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение "Аргаяшский аграрный техникум" (ИНН: 7426002017) , адрес: 456881, Челябинская обл, Аргаяшский р-н, Аргаяш с, СПТУ пл
Выявленные нарушения (1 шт.):
В части кабинетов классные доски не оборудованы местным освещением - софитами. Полы в части учебных помещений имеют дефекты покрытия, механические повреждения. В части кабинетов учебная мебель имеет дефекты покрытия, в кабинете биологии учебного корпуса № 1 стулья имеют значительные дефекты покрытия, механические повреждения. Часть окон требует замены, деревянные, имеют дефекты покрытия оконных рам. Овощной и мясо-рыбный цеха пищеблока не обеспечены горячей проточной водой в неотопительный период. Используется пластмассовая кухонная посуда, изготовленная из материалов, не предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. Складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и относительной влажности воздуха. Пол помещений пищеблока покрыт керамической плиткой, имеющей значительные дефекты покрытия, механические повреждения, трещины. В мясо-рыбном цехе имеется бытовая ванна с дефектами покрытия. Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировки объемной вместимости. Не проведено засетчивание оконных проемов помещений столовой для предотвращения залета насекомых. Чистое постельное белье в прачечной хранится на столах, а не в шкафах или на стеллажах с гигиеническим покрытием. Внутренняя отделка помещения прачечной (стены оклеены обоями, пол - деревянный, покрашен) не позволяет проводить качественную влажную уборку помещения с применением моющих и дезинфицирующих средств; часть мебели в комнатах имеет дефекты покрытия, механические повреждения, что не позволяет провести качественную очистку ее от загрязнений. Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ветошь) не имеет сигнальной маркировки. Моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все помещения пищеблока (производственные, складские, санитарно-бытовые) не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией, установлена только локальная вытяжная система в горячем цехе над электроплитой.
Нарушенный правовой акт:
ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года Статьи 2, 11, 24
СанПиН 2.4.3.1186-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-воспитательного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования" п. 2.1.14, 2.2.3.1, 2.4.2.5, 2.5.1.1, 2.5.1.3
СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п. 3.3, 4.1, 4.14, 5.2, 5.7, 5.23, 6.11, приложение 5, 6.22, 9.3, 9.4, 14.9
СП 2.1.2.2844-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений» п. 2.3, 4.4.1, 4.4.6, 5.1, 5.4
СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» П. 3.8, 4.4
Статья 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора) и муниципального контроля”
Выданные предписания:
Асфальтирование всех подходов к зданиям в пределах земельного участка техникума или обеспечение их другим твердым покрытием. Замену оконных блоков, имеющих дефекты покрытия оконных рам. Проведение замены учебной мебели, не соответствующей росто-возрастным показателям учащихся и имеющей дефекты покрытия. Оборудование классных досок собственным свечением. Оборудование рабочих мест пользователей ПЭВМ одноместными столами с двумя раздельными поверхностями. Обеспечение внутренней отделки помещения прачечной. Пол всех помещений пищеблока, обеспечение покрытием, замену бытовой ванны с поврежденной эмалью в мясо-рыбном цехе пищеблока. Обеспечение овощного и мясо-рыбного цехов пищеблока горячей проточной водой в неотопительный период. Обеспечение всех помещений пищеблока приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением. Провести засетчивание оконных проемов помещений столовой. Складское помещение для хранения пищевых продуктов на пищеблоке оборудовать приборами для измерения температуры и относительной влажности воздуха. Заменить на пищеблоке пластмассовую кухонную посуду, изготовленную из материалов, не предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. Моечные ванны присоединить к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки. Оборудовать прачечную шкафами или стеллажами с гигиеническим покрытием для хранения чистого белья. Уборочный инвентарь для уборки сан узлов промаркировать сигнальной маркировкой. Промаркировать моечные ванны для мытья столовой посуды маркировкой объемной вместимости. Строго придерживаться утвержденного примерного меню, в исключительных случаях замену одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие подтверждать необходимыми расчетами при их соответствии по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов. Оформить технологические карты. Правильно и своевременно вести «Ведомость контроля за питанием» учащихся. В питании детей использовать йодированную соль.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
456881, Челябинская обл, Аргаяшский р-н, Аргаяш с, СПТУ пл
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес
456881, Челябинская обл, Аргаяшский р-н, Аргаяш с, СПТУ пл
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-09-27T11:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
456881, Челябинская обл, Аргаяшский р-н, Аргаяш с, СПТУ пл
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2019-09-04T10:30:00.0
Длительность КНМ (в днях)
20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Засекина Т.П.
Должность
Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в Сосновском, Аргаяшском и Кунашакском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В части кабинетов классные доски не оборудованы местным освещением - софитами. Полы в части учебных помещений имеют дефекты покрытия, механические повреждения. В части кабинетов учебная мебель имеет дефекты покрытия, в кабинете биологии учебного корпуса № 1 стулья имеют значительные дефекты покрытия, механические повреждения. Часть окон требует замены, деревянные, имеют дефекты покрытия оконных рам. Овощной и мясо-рыбный цеха пищеблока не обеспечены горячей проточной водой в неотопительный период. Используется пластмассовая кухонная посуда, изготовленная из материалов, не предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. Складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и относительной влажности воздуха. Пол помещений пищеблока покрыт керамической плиткой, имеющей значительные дефекты покрытия, механические повреждения, трещины. В мясо-рыбном цехе имеется бытовая ванна с дефектами покрытия. Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировки объемной вместимости. Не проведено засетчивание оконных проемов помещений столовой для предотвращения залета насекомых. Чистое постельное белье в прачечной хранится на столах, а не в шкафах или на стеллажах с гигиеническим покрытием. Внутренняя отделка помещения прачечной (стены оклеены обоями, пол - деревянный, покрашен) не позволяет проводить качественную влажную уборку помещения с применением моющих и дезинфицирующих средств; часть мебели в комнатах имеет дефекты покрытия, механические повреждения, что не позволяет провести качественную очистку ее от загрязнений. Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ветошь) не имеет сигнальной маркировки. Моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все помещения пищеблока (производственные, складские, санитарно-бытовые) не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией, установлена только локальная вытяжная система в горячем цехе над электроплитой.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Постановление № 211/19 от 27.09.2019г., по ст. 6.4 КоАП РФ, штраф 10000р.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
177
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Асфальтирование всех подходов к зданиям в пределах земельного участка техникума или обеспечение их другим твердым покрытием. Замену оконных блоков, имеющих дефекты покрытия оконных рам. Проведение замены учебной мебели, не соответствующей росто-возрастным показателям учащихся и имеющей дефекты покрытия. Оборудование классных досок собственным свечением. Оборудование рабочих мест пользователей ПЭВМ одноместными столами с двумя раздельными поверхностями. Обеспечение внутренней отделки помещения прачечной. Пол всех помещений пищеблока, обеспечение покрытием, замену бытовой ванны с поврежденной эмалью в мясо-рыбном цехе пищеблока. Обеспечение овощного и мясо-рыбного цехов пищеблока горячей проточной водой в неотопительный период. Обеспечение всех помещений пищеблока приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением. Провести засетчивание оконных проемов помещений столовой. Складское помещение для хранения пищевых продуктов на пищеблоке оборудовать приборами для измерения температуры и относительной влажности воздуха. Заменить на пищеблоке пластмассовую кухонную посуду, изготовленную из материалов, не предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. Моечные ванны присоединить к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки. Оборудовать прачечную шкафами или стеллажами с гигиеническим покрытием для хранения чистого белья. Уборочный инвентарь для уборки сан узлов промаркировать сигнальной маркировкой. Промаркировать моечные ванны для мытья столовой посуды маркировкой объемной вместимости. Строго придерживаться утвержденного примерного меню, в исключительных случаях замену одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие подтверждать необходимыми расчетами при их соответствии по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов. Оформить технологические карты. Правильно и своевременно вести «Ведомость контроля за питанием» учащихся. В питании детей использовать йодированную соль.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года Статьи 2, 11, 24
СанПиН 2.4.3.1186-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-воспитательного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования" п. 2.1.14, 2.2.3.1, 2.4.2.5, 2.5.1.1, 2.5.1.3
СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п. 3.3, 4.1, 4.14, 5.2, 5.7, 5.23, 6.11, приложение 5, 6.22, 9.3, 9.4, 14.9
СП 2.1.2.2844-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений» п. 2.3, 4.4.1, 4.4.6, 5.1, 5.4
СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» П. 3.8, 4.4
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Аминева О.В.
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлена 27.09.2019г.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-10-16
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2013-11-29
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-08-28
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001021535
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057423518173
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Галеева Э.В.
Должность
Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по
Челябинской области в с. Долгодеревенском»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Обухова С.Б.
Должность
Помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Челябинской области в с. Долгодеревенском»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Возженникова Н.Г.
Должность
Физик эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Челябинской области в с. Долгодеревенском»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Заварухина Т.П.
Должность
Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в Сосновском, Аргаяшском и Кунашакском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Засекина Т.П.
Должность
Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в Сосновском, Аргаяшском и Кунашакском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Плаксина М.В.
Должность
Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Челябинской области в с. Долгодеревенском»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-09-02
Дата окончания проведения мероприятия
2019-09-27
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; (Пост. Прав. РФ № 944 от 23.11.2009 г. (осуществление установленных видов деятельности в сфере здравоохранения, образования, социальной сфере))
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
проведение санитарно-эпидемиологических оценок
Дата начала
2019-09-02
Дата окончания проведения мероприятия
2019-09-27
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
проведение лабораторно-инструментальных исследования (испытаний)
Дата начала
2019-09-02
Дата окончания проведения мероприятия
2019-09-27
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
отбор проб (образцов)
Дата начала
2019-09-02
Дата окончания проведения мероприятия
2019-09-27
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение и проверка документации
Дата начала
2019-09-02
Дата окончания проведения мероприятия
2019-09-27
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
проведение обследования территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и т.п.
Дата начала
2019-09-02
Дата окончания проведения мероприятия
2019-09-27
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2002-10-16
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2013-11-29
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
34-2802
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-08-28
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Статья 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора) и муниципального контроля”