РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад №2"
№741901901411

🔢 ИНН:
7415085300
🆔 ОГРН:
1147415002305
📍 Адрес:
Челябинская область, г.Миасс, ул.Карпова, д.14
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.02.2019
🎯
Основание проведения
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; ФЗ № 15 от 23.02.2013 г.
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
реализацию «Салат из отварной свеклы» не соответствующий требованиям п. 2 ст. 7 (приложение 2) ТР ТС 021/2011г. «О безопасности пищевой продукции» по показателю «Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАиМ)\ КМАФАиМ, при норме не более 5* 103, фактически 1,... Еще...
отмечается нарушение целостности покрытия пола в моечном отделении кухонной посуды; отсутствует умывальная раковина для мытья рук персонала в овощном цехе пищеблока. не выполнение норм натуральных продуктов в день на одного ребенка в 2018г. по видам продуктов: - ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад №2" (ИНН: 7415085300) , адрес: Челябинская область, г.Миасс, ул.Карпова, д.14

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • реализацию «Салат из отварной свеклы» не соответствующий требованиям п. 2 ст. 7 (приложение 2) ТР ТС 021/2011г. «О безопасности пищевой продукции» по показателю «Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАиМ)\ КМАФАиМ, при норме не более 5* 103, фактически 1,6 * 104; протокол лабораторных исследований № 1278 от 04.03.2019г., что является нарушением требований п.14.11. Сан ПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п. 2 ст. 7 (приложение 2) ТР ТС 021/2011г. «О безопасности пищевой продукции».
  • отмечается нарушение целостности покрытия пола в моечном отделении кухонной посуды; отсутствует умывальная раковина для мытья рук персонала в овощном цехе пищеблока. не выполнение норм натуральных продуктов в день на одного ребенка в 2018г. по видам продуктов: - картофелю - 1%; -масло растительное -16%; - мука -7%; -птица 12%; - сыру-6%; - овощам 5%, что является наруше-нием требований
Нарушенный правовой акт:
  • п. 2 ст. 7 (приложение 2) ТР ТС 021/2011г. «О безопасности пищевой продукции»
  • - п.5.1., п.13.8; п. 15.3 Сан ПиН 2.4.1.3049-13 «Са-нитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;
  • Ст. 9 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора) и муниципального контроля”.
Выданные предписания:
  • Устранить нарушение технологии приготовления блюда «Салат из отварной свеклы»
  • Выполнить ремонт покрытия пола в моечном отделении кухонной посуды Установить умывальную раковину для мытья рук персонала в овощном цехе пищеблока.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес г.Миасс, ул.бульвар Карпова, д.14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Челябинская область, г.Миасс, ул.Карпова, д.14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-03-19T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора в г. Миассе, г. Ка-рабаше, г. Чебаркуле, Чебаркульском и Уйском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-02-19T12:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 19
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Погорельская О. И.
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) реализацию «Салат из отварной свеклы» не соответствующий требованиям п. 2 ст. 7 (приложение 2) ТР ТС 021/2011г. «О безопасности пищевой продукции» по показателю «Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАиМ)\ КМАФАиМ, при норме не более 5* 103, фактически 1,6 * 104; протокол лабораторных исследований № 1278 от 04.03.2019г., что является нарушением требований п.14.11. Сан ПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п. 2 ст. 7 (приложение 2) ТР ТС 021/2011г. «О безопасности пищевой продукции».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) отмечается нарушение целостности покрытия пола в моечном отделении кухонной посуды; отсутствует умывальная раковина для мытья рук персонала в овощном цехе пищеблока. не выполнение норм натуральных продуктов в день на одного ребенка в 2018г. по видам продуктов: - картофелю - 1%; -масло растительное -16%; - мука -7%; -птица 12%; - сыру-6%; - овощам 5%, что является наруше-нием требований

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Составлен протокол № 66 от 19.03.2019г., по ст. 14.43 ч.1, вынесено постановление № 30/1 от 27.03.2019г., штраф 10000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Шмидт Елена Арнольдовна заведующим в МБДОУ «Детский сад № 2»
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 30-685
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушение технологии приготовления блюда «Салат из отварной свеклы»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 2 ст. 7 (приложение 2) ТР ТС 021/2011г. «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Составлен протокол № 67 от 19.03.2019г., вынесено постановление № 29/1 от 27.03.2019г., штраф 10000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Камалова Ирина Викторовна завхозом МБДОУ «Детский сад № 2»,
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 30-685
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Выполнить ремонт покрытия пола в моечном отделении кухонной посуды Установить умывальную раковину для мытья рук персонала в овощном цехе пищеблока.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - п.5.1., п.13.8; п. 15.3 Сан ПиН 2.4.1.3049-13 «Са-нитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлена

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад №2"
ИНН 7415085300
ОГРН 1147415002305
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2014-04-17

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-02-08

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021535
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057423518173
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Погорельская О. И.
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-02-18
Дата окончания проведения мероприятия 2019-03-19
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; ФЗ № 15 от 23.02.2013 г.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) обследование территории, здания с 18. 02. 2019г по 19. 03. 2019г. 2) рассмотрение представленных документов с 18.02.2019г. по 19.03.2019г. 3) отбор проб, проведение исследований в период с 18. 02. 2019г по 19. 03. 2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2014-04-17
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 30-325
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-02-08

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Ст. 9 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора) и муниципального контроля”.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки